美味佳肴馆自制番茄烩面
面1.97W
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1跟 |
| 面粉 | 1碗 |
| 姜蒜 |
自制番茄烩面的做法
鸡蛋与面粉充分混合搅匀，静置
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番茄胡萝卜切成丁，青椒切条，姜蒜切碎
锅内放油，油热后放入姜蒜与青椒，炒出香味，再放入胡萝卜与西红柿，炒出番茄酱。放入水煮沸。![自制番茄烩面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自制番茄烩面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
面糊倒入保鲜袋，在保鲜袋下角剪一个小口，开始将面糊挤到汤里。大火煮熟，加盐调味。
![自制番茄烩面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自制番茄烩面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
面糊需多煮一会儿，以免中间不熟
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