海参瑶柱羊肚菌拌面（儿童健脾养胃提高抵抗力）

因为我们不爱吃辽参，就想换个做法，没想到连三岁小孩都光盘～

海参# 被称为“脑黄金”，对提高记忆力有增强作用，丰富的营养成分有提高免疫力、防癌抗癌的功效。

羊肚菌# 含有丰富的纤维素可以促进肠胃蠕动，具有和胃消食、促进消化等功效。含多种营养成分，可以起到抗菌、抗病毒的作用，能够提高人体免疫力，减少感冒等疾病的发生。

瑶柱#有助于降血压、降胆固醇、补益健身等作用，特别适合用脑过度，神经衰弱、眼睛疲劳等人食用。

这三种食材小朋友吃的话最推荐羊肚菌，因为养脾胃，提高抵抗力的功效很明显！

以下是一大人一小孩的分量。

用料  

海参瑶柱羊肚菌拌面（儿童健脾养胃提高抵抗力）的做法  

1. 海参泡发好（海参泡发方法），羊肚菌用水泡软洗干净，瑶柱用温水泡软能压松的程度。干面可以直接放沸水煮熟捞出放凉白开备用。

2. 海参、羊肚菌都切丁，瑶柱压碎，肉末剁碎后加蚝油、生抽、食盐、生粉搅拌均匀腌5-10分钟。最后一起放锅里炒熟，把煮熟的面按量分好盘中，再倒入翻炒好的海参拌料。

3. 这是第一份加了玉米粒的也不错👍

4. 搅拌均匀即可享受啦～

5. 这是加胡萝卜版的海参拌面🍜

6. 看着都很有食欲了吧～

7. 自家宝贝超爱吃

8. 每一份都❤️

小贴士

⚠️海参小朋友都不要天天吃，偶尔吃吃即可。
⚠️羊肚菌小朋友可以多吃，对提高抵抗力是真的好。
⚠️无论哪种食材都有各种做法，想要孩子爱吃饭，调理脾胃是关键哦～