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香煎银鳕鱼配罗勒意大利面

快手菜6.51K
香煎银鳕鱼配罗勒意大利面的做法步骤图

这款主食加配菜很方便,适合1-2个人,营养低卡,健康美味兼得,一定要试一下哦!

用料  

银鳕鱼 2块
意大利 2人份
芦笋 4根
胡萝卜 1根
罗勒酱 1小勺
适量
黑胡椒 少许
白葡萄(白兰地或波特均可) 少许

香煎银鳕鱼配罗勒意大利面的做法  

  1. 1、芦笋、胡萝卜洗净切小段

    香煎银鳕鱼配罗勒意大利面的做法步骤图 第2张
  2. 2、准备银鳕鱼,锅内烧热,倒入少许橄榄油,改中小火,放入银鳕鱼,盖上锅盖,煎2分钟,然后翻面,加少许白葡萄酒,撒上盐、黑胡椒粉,继续煎1分钟后出锅备用。

    香煎银鳕鱼配罗勒意大利面的做法步骤图 第3张
  3. 3、锅内加少许油,放入芦笋、胡萝卜,加适量盐调味,翻炒至熟出锅备用。

    香煎银鳕鱼配罗勒意大利面的做法步骤图 第4张
  4. 4、煮意大利面,按照意面包装袋注明的烧煮时间,将意面煮熟,捞出后用罗勒酱拌匀即可。

    香煎银鳕鱼配罗勒意大利面的做法步骤图 第5张
  5. 5、装盘上菜!

    香煎银鳕鱼配罗勒意大利面的做法步骤图 第6张

小贴士

煮意面的水里要加一下盐。