醋溜嫩南瓜丝配荞麦面(健康低脂饱腹)
面1.23W
用料
嫩南瓜(小) | 半只 |
大蒜 | 五瓣 |
小米椒 | 1支 |
荞麦面 | 两人食 |
嫩南瓜去皮
切丝
大蒜切末小米椒切碎
蒜小米椒爆香
倒入南瓜丝翻炒一分钟加盐,加醋(稍微多一些,因为会挥发掉一部分)
翻炒至出汁加鸡精即可出锅
荞麦挂面煮五分钟后捞出放冷水中浸泡
吃的时候直接夹入碗中配上南瓜丝,酸香可口,健康低脂又饱腹(还有鸡蛋酱配上更下面哦)
二人食,凉爽,健康
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