板栗鸡汤面+凉拌土豆丝

简单也要吃的好～

用料  

板栗鸡汤面+凉拌土豆丝的做法  

1. 把鸡肉先焯水，红枣板栗洗净(这里买的是直接去皮的板栗仁)放入电饭锅中

2. 加入适量的水

3. 电饭锅自动煮汤大约三小时(喜欢吃肉软一些，所以多煮了会，程序设定两小时左右)

4. 煮一块鸡蛋面直接加入鸡汤就很好吃啦～

5. 为了搭配汤面做了一份凉拌土豆丝！
   用懒人刨丝神器刨好土豆丝，泡水(这样能过滤多余的淀粉，土豆丝会更爽口哦)
   

6. 土豆丝过水捞出，用凉白开冲一下，加入辅料拌匀
   这里我加的是葱、蒜、小米椒、耗油、花椒油、盐搅和一下用量随意，可以边加边尝，才能做出自己喜欢的口味～

7. 完工！可把我家皮仔馋坏了～