超好吃简单易做的焖面
面1.46W
简单易做,快来让食物满足你的味蕾吧~~
用料
五花肉 | 300克 |
面条 | 1份 |
蒜 | 1瓣 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 30-50克 |
葱 | 1根 |
胡萝卜 | 适量 |
芹菜 | 1根 |
黄豆芽 | 1元 |
腐竹香菇 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
超好吃简单易做的焖面的做法
先把配菜切好,自己喜欢吃什么就配什么
把瘦肉切成丝或片都行,下锅翻炒
放入葱蒜炒香,下入配菜翻炒出香味
炒出香味的菜放入盐,鸡精,生抽,老抽,然后添水煮开。
(提前盛出一小碗水备用),然后把蒸熟的面条放进锅里盖在菜上,大火焖8分钟,把盛出的一小碗水均匀倒入锅中,转小火焖5分。
锅盖掀开,用筷子把菜和面条均匀的搅拌在一起,然后再开小火焖3分钟即可。
我们喜欢吃菠菜,所以搅拌均匀之前就放入了一些菠菜配色,这样一份简单又好吃的焖面就做好啦~大家快去试一试吧。
小贴士
1.有条件的可以在炒菜的同时把面条蒸熟,这样可以缩短做饭时间。如果只有一个锅可以把生面条直接放进菜里,但要多焖五分钟,口感也会更香。期间可以翻看一下,防止因为水少糊底。
标签:好吃
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