正宗潮汕牛肉丸粿条汤（简单版）

冬天就想吃碗热乎乎的粿条汤！超简单，半小时内搞定～这是我一个人的量

用料  

正宗潮汕牛肉丸粿条汤（简单版）的做法  

1. 主要食材：牛肉、牛肉丸、粿条、
   一般牛肉丸粿条汤都是配生菜，但家里只有金针菇了，下金针菇也同样好吃～
   牛肉丸对半切比较容易熟，香菜就切成颗粒

2. 水开后，牛肉丸先下锅煮10-15分钟，熟了之后，粿条和金针菇同时下锅，煮2-3分钟，下点油和盐。
   最后下牛肉，煮半分钟就可以关火了。再撒上香菜粒，就可以吃了！

3. 牛肉和肉丸蘸沙茶酱更好吃！