辣不辣都ok的辣鸡粉（简单好吃）

香到掉渣。没有鸡肉的腥味。配什么面都巨香 可以根据个人口味更换
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用料  

辣不辣都ok的辣鸡粉（简单好吃）的做法  

1. 鸡肉剁成鸡丁大小。冷水下锅放一点料酒焯水备用

2. 八角 花椒 姜 蒜洗干净处理好。
   （喜欢吃辣的小宝贝可以在这一步放一些干辣椒段）
   油多一点放锅把香料爆出香味
   （也可以把香料捞走，吃的时候不用挑出来）
   把鸡肉丁放锅里炒到水份差不多收干

3. 出锅前两分钟放入盐一勺 酱油两勺 胡椒粉一丢丢 糖一丢丢
   翻炒均匀就可以出锅啦。

4. 濑粉用水烫一下倒碗里 放上两勺鸡丁 （一勺醋）切点葱花或者芹菜末，倒入刚煮粉的面汤。（拌面的话一般不需要放盐了。汤面煮面时放一点盐调味）。
   一下子就吃见底了 ，希望你们也喜欢这一口呀(⑉°з°)-♡

5. 【划重点。鸡肉可以换成鸡胸肉 或者没有骨头的鸡肉。带皮的肉炒完吃起来特别香。不然吐骨头和香料很费时间的哦】

小贴士

吃不完可以用保鲜膜封起来放冰箱保存