看一眼就能学会的凉面
面条7.36K
炎热的夏季学会这碗凉拌面,再也不用点外卖了
用料
面条 | 250克 |
黄瓜 | 半根 |
火腿 | 1根 |
洋葱丝 | 适量 |
香菜 | 1根 |
花生碎 | 10克 |
辣椒油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺半 |
陈醋 | 2勺 |
香油 | 半勺 |
芝麻 | 5克 |
蒜末 | 2瓣 |
白糖 | 1勺 |
看一眼就能学会的凉面的做法
准备好需要的食材 黄瓜切丝,洋葱切丝,火腿切丝,香菜切段
碗中调汁加入蒜末,生抽,陈醋,辣椒油,白糖,耗油陈醋,香油,搅拌均匀
面条开水下锅加点盐煮熟,冲凉控干水份
面条和食材都放入盆中
加入调好的料汁翻拌均匀
即可转盘撒花生碎和芝麻即可食用
小贴士
面条我用的是超市里卖的手擀面,煮面条放点盐能面条更劲道,放油防止面条粘连
标签:凉面
-
夏天の凉面食谱做法大全,超简单的夏天の凉面做法步骤
二十年前,姥姥家对面有个四川夫妇开的小馆,他俩送走最后一位食客,已经很晚了,这才煮点面充饥,就是用的这个小料,看似清淡无奇的拌料,一下陪了我二十几年,每年盛夏,它都会带给我些许满足和对儿时老街巷的回忆~用料香菜若干尖椒若干(喜欢辣的可以选辣一点的尖椒,我配了点辣妹...
-
时蔬拌快速面的做法和图解,时蔬拌快速面怎么做更好吃
案台上又出现一小碟煮好的快速面,忽然想到了丘比的大拌菜口味沙拉汁。一直都不知道这沙拉汁该怎么用,虽然也想到可以用来做大拌菜,但天太冷,整个拌菜放在餐桌,万一一桌子的人都不吃,全塞进自己的胃里未免太凉了些。而这一碟快速面,正好可以用来试试这个大拌菜口味的沙...
-
超超超简单版本🍝|秒杀路边摊的神仙炒面!!的烹饪做法,大厨教你详细做法
这次这个配方真的巨·超·非常简单!甚至不用自己调料而且炒出来真的很香!香到我想吞舌头!!我妈一个口味很清淡的人吃完也说香结果和我一起干空了一锅🤣🤣🤣而且这个真的太适合当宵夜了熬夜工作完来一碗立马精神抖擞了用料快速面2包火腿肠随便几根辣椒1个番茄1个胡...
-
河南卤面 快手挂面版的烹饪做法,大厨教你详细做法
自用备忘感谢王美晔同志传授此菜谱🫶用料挂面2把五花肉两拳豆角两把油、盐、糖、生抽、老抽、耗油、料酒适量葱姜蒜适量河南卤面快手挂面版的做法[准备]肉放常温水或微波炉解冻,加料酒姜片蚝油腌着葱姜蒜切好豆角洗净切段炒肉葱姜蒜爆香加盐蚝油生抽老抽炒豆角...