零失误炸酱面 💥90后get新技能

不知道吃什么的时候就吃炸酱面 …一碗酱能吃好几天…拌饭 蘸蔬菜🥬 …百吃不厌…

用料  

零失误炸酱面 💥90后get新技能的做法  

1. 我用的是这两种…我用了各一袋…做了一大碗 少做可以各放一半…

2. 干黄酱放入碗里，放一小碗生抽酱油，慢慢泄酱，再放入甜面酱…备用

3. 1.葱花一碗 要分三次放…
   2.不也吃姜的宝贝不用担心 根本吃不出来…
   3.豆芽焯水两分钟…
   4.娃娃菜也是面码…我是煮面最后直接放锅里 20秒可以出锅…比较方便

4. 多放油，下一小把葱花爆香，放入肉块（肉块大小依个人喜好）…

5. 泄好的酱放入锅里，继续炸

6. 放入多一半葱花…中火十五分钟 ，中途搅拌…出锅前放最后一点葱花…

7. 这时水开下面，出锅前放娃娃菜或白菜，出锅…

8. 放入面码 香极了…

9. 原汤化原食…好喝…

小贴士

1.一定要生抽泄干黄酱
2.手擀面很好煮，点一次凉水 ，再开锅就差不多了，过一遍凉水捞出就可以吃了 …当然也可以吃锅挑儿…
3.面码随意就好…