燕麦曲奇拿铁,能吃的咖啡杯!0失败经验分享
网上超火的网红咖啡“燕麦曲奇拿铁”,喝完咖啡,杯子还能吃,饱腹感一级棒!做法也很简单,4步轻松搞定,0失败经验分享,先码后学!
用料
七次方咖啡机 | 1台 |
黄油 | 60g |
黄糖 | 40g |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 130g |
燕麦 | 40g |
烘焙油纸 | 若干片 |
巧克力块 | 100g |
咖啡粉 | 16g |
牛奶 | 120ml |
可可粉 | 少许 |
燕麦曲奇拿铁,能吃的咖啡杯!0失败经验分享的做法
60g黄油、40g黄糖搅拌混匀
加1个鸡蛋、130g面粉,揉成面团
再加40g麦片揉成面团
杯壁垫一层烘焙油纸,揪一块面团捏出杯身;烤箱180℃烤30分钟
巧克力块隔水化开,在饼干杯内壁涂一层巧克力,放冰箱冷藏5分钟
七次方咖啡机加咖啡粉、加奶,选择“卡布奇诺”模式;等待3分钟,将萃取好的咖啡液倒入杯中
再将奶泡壶的牛奶倒入杯中
舀些奶泡、再撒点可可粉装饰一下就可以开吃了
酥脆香甜,好喝又饱腹,你值得拥有!
小贴士
1、捏杯子时尽量捏完整,不要有洞
2、咖啡和牛奶不要倒得太慢,以免不好拿、溢出杯外
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