烤肉店的南瓜粥(懒人版)
冬天是吃烤肉的季节,韩式烤肉店里好吃又不要钱的就是南瓜粥啦,好吃到怎么也吃不够,所以大家可以在家想吃多少做多少!HaHaHa~( ͡° ͜ʖ ͡°)
而且本菜谱也是懒人的专属,不仅容易做而且做完后要洗的碗啊锅啊也很少!(懒人不仅懒得做复杂的料理也是很懒得洗碗的好不好)╮( ̄⊿ ̄")╭
用料
南瓜 | 500g |
糯米粉 | 5g |
糖 | 适量 |
烤肉店的南瓜粥(懒人版)的做法
先把南瓜剔籽削皮,然后放进蒸锅蒸熟,时间以南瓜蒸熟为准
把蒸熟的南瓜肉捣烂,用滤网过滤(这样做可以使南瓜粥口感更细腻)如果觉得麻烦,可以用料理机,但是还是不如用滤网的口感好
把过滤好的南瓜泥加入白开水用中火煮开后,加入用水稀释好的糯米粉水,倒入锅内搅拌均匀,再根据自己口味放点糖调味。煮开后关火,焖一会就可以吃啦!( ͡° ͜ʖ ͡°)
小贴士
南瓜用菜场卖的最普通的那种就可以了,我用的是从超市里买的美国金瓜("▔□▔)(什么鬼名字)那个籽真的多的难以想象,剃籽特麻烦,果然金瓜银瓜不如自家的土瓜(随口想到的话)哈哈哈( ̄_, ̄ ),
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