食疗养生粥-日常摘录(健脑益智,乌发延年粥)
摘录于《中华食疗大全》,日常操作性强,方便的食谱。
用料
粥1:龙眼肉,小米 | |
粥2:金针菇,糯米 | |
粥3:山药芡实/胡桃仁芡实 | |
粥4:桂圆,莲子,红枣 | |
粥5:黑米,红枣,粳米/山药,黑芝麻,冰糖,玫瑰糖,鲜牛奶粳米 | |
粥6:黑芝麻,粳米/芝麻,核桃仁 | |
粥7:山药,枸杞,大枣,粳米 | |
粥8:大枣,红豆,薏苡仁,淮山药,桂圆肉(北沙参),核桃仁,糯米/大豆,玉米,银耳,大枣,香菇,莲子,枸杞 |
食疗养生粥-日常摘录(健脑益智,乌发延年粥)的做法
龙眼小米粥:龙眼肉30g,小米50-100g,少许红糖
金针菇糯米粥:金针菇20g,糯米100g (做法)金针菇洗净切碎,糯米淘洗干净,如常法熬粥,煮至米烂加入适量盐即可 (功效)益智增慧,提高儿童智力,并促进其生长发育。适于少儿及老人常食
山药芡实粥/胡桃仁芡实粥
桂圆莲子粥:桂圆肉莲子各30g,红枣10个,糯米60g,适合脑力劳动者
黑红粳米粥:滋补肝肾,乌发健体。适用于年老体弱,须发早白,肝肾亏虚者。 芝麻牛奶粥:1.粳米洗净,用清水浸泡1小时,捞出沥干 2.淮山药洗净切成小颗粒状 3.黑芝麻炒香与山药粒及泡好的粳米一同放入盆中,加入清水适量及鲜奶,拌匀磨碎,滤出细茸,取汁备用4.锅中放入冰糖及适量清水,大火煮至冰糖融化,水沸腾时缓缓倒入粳米,山药,浆汁,不断搅拌成糊状煮至米熟 {食法}1日两次,早晚各1次,每次1-2汤勺,空腹服食 {功效}滋阴补肾,益脾润肠。适用于肝肾不足,病后体弱,大便秘结,须发早白等,中老人平时服用可健体强身延年益寿
芝麻粳米粥/芝麻核桃粥
枸杞枣山药粥
红枣八宝粥/银耳八宝粥
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