蕃薯怎么做更好吃

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烤蕃薯

小时的最爱，长大了也痴心不改。路上碰到烤摊，不免驻足，买一块尝尝。自买了烤箱，这愿望在家就能实现了，而且干净卫生，味道也不逊于街头的。看那滋滋冒糖汁的，有没有肚子咕咕叫的感觉🤭用料红薯8个（1000克）锡纸1张烤蕃薯的做法蕃...
练习裱花的蕃薯泥饼干

手残党，用蕃薯泥练习裱花，但又不舍得浪费，于是，把裱的花当饼干烤了，发现味道特别好外酥内脆，既有饼干的香又有蕃薯饼的糯用料蕃薯（中等个头）2个低粉60克黄油或玉米油40克糖10克奶油60克练习裱花的蕃薯泥饼干的做法蕃薯蒸熟去...
铸铁锅烤蕃薯

这个锅烤出来的蕃薯，就是比较花时间，但是没难度，烤出来的蕃薯有小时候的味道，是小时候家里的大灶用炭火烤出来的味道用料红薯6个铸铁锅烤蕃薯的做法不想洗锅的，可以垫上锡纸，蕃薯洗干净后放入锅中，不要叠起来。蕃薯要选瘦长...
晴之花(蕃薯饼、地瓜饼)

俗称蕃薯饼，外香脆内柔软~~用料蕃薯随量糯米粉随量油随量白芝麻随量晴之花(蕃薯饼、地瓜饼)的做法三种方法选其一，方法一：蕃薯去皮，切片，蒸熟后捣泥。方法二：整个蕃薯洗干净煲熟后去皮再捣泥。方法三：蕃薯去皮，切粒，加黄糖(黄...
蕃薯炒蛋

用料鸡蛋2个蕃茄2个白糖2汤勺盐少许葱花少许蕃薯炒蛋的做法鸡蛋搅匀微煎一下，装起备用葱切花热锅下少许油，下蕃茄略炒倒入炒好的鸡蛋，白糖，盐，一勺水焖焖至出香味，下点葱花翻炒匀即可出锅...
蜜汁蕃薯

新榮記的蕃薯68塊一個，我還是自己回家做好了。用料红薯6个冰糖350克水500克蜜汁蕃薯的做法把蕃薯削皮，大小要接近。放水和冰糖，再放蕃薯，小火慢熬40分鐘。真的很好吃。煮熟後的蕃薯，如果不急著吃，可以把蕃薯和糖水放入塑料...
蕃薯＂老鼠＂

小时候的回忆用料蕃薯粉白糖蕃薯＂老鼠＂的做法蕃薯粉加白糖，水揉成这样（水要慢慢加，粉团不要太湿了，不然捏不成形）取一小把粉团捏在筷子上捏紧后再抽出筷子冷水蒸十五分钟即可小贴士趁热吃，冷了就变硬了，不过还是很香的，有小时候...
蕃薯小汤圆糖水

用料蕃薯两根约250g糯米粉80g姜一块红糖适量水适量蕃薯小汤圆糖水的做法蕃薯去皮，切块，切条，切粒。大小随各人喜欢。姜去皮切片。糯米粉加水揉成团，静置。锅里放水、姜片，大火煮开。下蕃薯，调小火煮开，加一碗水，再次煮开。把...
蕃薯新吃：做法简单超级、又酥香好吃的蕃薯蛋黄酥

南瓜蕃薯蛋黄酥超🐔好吃，动🖖来做1个，给家人试试蕃薯好吃新💖的口味，做法快而简单👇👇📢:15g白砂糖是加在面粉中，和🐔蛋清、黄油一起揉匀，蕃薯泥中可根据喜好再适量加糖或不加☺️用料🎃瓜蕃薯2个面粉80克🐔鸡蛋1个黄油40克...
黄金蕃薯饼

民与食为先，我每天都为大女儿的早餐花心思。今早遇见卖靓蕃薯🍠的，选购了8斤新鲜的栗子薯，我即时想到今天要尝试一下做烘焙蕃薯饼。将蕃薯洗净去皮，大火蒸10分钟再转小火蒸10分钟（至蒸熟。取出🍠滴干多余的水分，放在大托盘...
蕃薯百合陈皮糖水

在严热的夏日午后来碗糖水！感觉特爽……用料红薯1到2个百合，阵皮各五克糖，水适量蕃薯百合陈皮糖水的做法先把百合及陈皮用凉水泡30分钟！再把蕃薯削皮后切成薄片！把泡好的阵皮百合及切好的蕃薯放人汤锅中加入清水！先用大火把...
蕃薯面包

用料水适量面粉150克酵母2克糖30克油10克蕃薯适量蕃薯面包的做法番薯煮熟去皮，揉成泥，加温水拌成糊再加入酵母在蕃薯糊里加入面粉揉成较湿的面团，发酵一个钟发酵好的面团倒入油揉匀后铺入烤盘再次发酵半个钟，烤盘得刷油才...
蕃薯焖鹅

其实电饭煲用途多多…这道蕃薯焖鹅郭是用电饭煲做出来的不经过油炸，不经过油煎非常健康而选择的食材好吃入味而不腻香喷配饭而不上火用料鹅四分之一蒜6瓣蚝油少许五香粉少许南乳半块老抽少许料酒少许冰糖3粒姜3片蕃薯...
煎蕃薯糍

地道用料蕃薯糯米粉砂糖牛奶油煎蕃薯糍的做法蕃薯蒸熟碾烂，倒入糯米粉砂糖牛奶搅拌均匀，搓成丸子压扁，落油锅煎熟（不粘锅是首选），开吃小贴士不粘锅不需要放很多油，一点点就好了。蕃薯和糯米粉的比例大概1：1，蕃薯多点很香的呦...
霏妈小厨^o^蕃薯饭

用料蕃薯适量大米1杯清水适量盐适量花生油适量霏妈小厨^o^蕃薯饭的做法蕃薯洗净去皮滚刀切小块备用。电饭锅内放入洗净的大米、清水和切好的蕃薯块并加入适量的盐和花生油。电饭锅选【精煮】按开始键即可。煮好的蕃薯...
致我们终将逝去的青春一一蕃薯黄夹篇

蕃薯黄夹，是乐清市传统的地方小吃，其发源于乐清市翁垟街道，经百年传承发展，现已成为温州名小吃之一，与灯盏糕、油渣、鸭舌等齐名。其外皮软糯可口、金黄剔透，故得以此名。香香姐看过来😜零失败🤗用料生蕃薯250克蕃薯淀粉150...
那些年！我们吃过的蕃薯糕

童年时的最爱，念念不忘的外婆味道用料粘米粉200克糯米粉50克白糖60克红糖10克五香粉2克盐5克水255克地瓜约250克那些年！我们吃过的蕃薯糕的做法地瓜切大丁干类拌均匀，倒入水，再搅匀倒入地瓜丁拌均匀盆子上抹油倒入拌好的...
反沙蕃薯芋

用料芋头1个蕃薯若干葱许可白砂糖个人喜好反沙蕃薯芋的做法热油炸金黄色起盘待用起盘待用热锅炒糖热锅炒糖装盘...
糕烧蕃薯

用料蕃薯1斤红糖半碗水半碗油适量(没过蕃薯)盐少许熟芝麻1小勺糕烧蕃薯的做法蕃薯切成宽3厘米正方形炸熟红糖加水煮至浓稠放少许盐，糖水挂铲子立刻关火倒入蕃薯翻拌出锅装盘撒上熟芝麻，表皮甜脆里粉的糕烧蕃薯就完成了...
蕃薯甘蓝水波蛋

Boxingday的Brunch一定要有水波蛋，这样才完美。碳水，蛋白质，脂肪全齐了，吃得饱饱才有力气血拼！大家可能对球芽甘蓝/抱子甘蓝（BrusselsSprouts）比较陌生，在这介绍下给大家：原产地中海，现在中国有少量种植。记得第一次在英国看到...
蕃薯圆糖水

二姨送了包糯米粉给老妈，放久了，她怕坏了，一直提醒我有空去做胶罗钱，我嫌太甜，故弃之。今天心血来潮跟大厨请教做了紫薯圆。一不小心上瘾了，又找了白色，红色的蕃薯，全扔进去，成果surprise!用料蕃薯75g糯米粉60g水少许蕃薯圆糖...
蕃薯饼

用料糯米粉250克红薯2个200克白糖70（甜度自己喜欢）克水适量克蕃薯饼的做法将蕃薯放在果汁机里面加水加糖打成泥将番薯泥倒在盆里面，拿对筷子倒入250克的那个粉，然后搓成团呈长条搞成一块块的小饼下油锅煎在放锅里蒸到可以...
上汤蕃薯叶

鲜香味美的汤菜用料蕃薯叶1斤午餐肉或火腿100克左右皮蛋1-2只金针菇一小扎蒜2瓣姜5小片盐适量鸡汁两滴上汤蕃薯叶的做法蕃薯叶摘好洗净，蒜剥好，姜切片备用烧开水，锅内滴几滴油，加入蒜、姜、午餐肉、金针菇和皮蛋一起大火...
蕃薯塔

用料红薯一根苹果半个蕃薯塔的做法先把洗好的红薯蒸熟将红薯剥皮切好，苹果切片。摆盘。点缀枸杞。...
三蒸三晒蕃薯干

天气晴朗，把乡下种的蕃薯放甜了再晒干，软糯又好吃，用料红薯10斤三蒸三晒蕃薯干的做法第一次蒸~软，蕃薯去皮，切长条，水开后锅里蒸20分钟，放出太阳下晒两天，晚上收回放冰箱第二次蒸~软，水开后蒸15分钟，继续晒两天第三次蒸~甜，水开...