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隔夜也不硬皮怎么做更好吃

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  • 广式馒头^松软,隔夜也不硬皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式馒头^松软,隔夜也不硬皮

    家里的娃喜欢吃馒头,作为广东人,口感喜欢松软,试过好多方子,做出来总不如意,既没有广式的味道也没有广式口感,一凉就开始发硬😑多次失败后,终于琢磨出一家人都喜欢的口味😁必须记录下来✌用料低筋面粉250克细砂糖50克泡打粉5...

  • 隔夜也不会变硬的欧包里麻薯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    隔夜也不会变硬的欧包里麻薯

    做紫薯麻薯肉松吐司剩下来的麻薯和紫薯泥做了三个紫薯麻薯欧包,初三生晚自习回家几口解决一个,要求下次欧包里多加点麻薯。(这个麻薯放冰箱两天还是软的)用料糯米粉50克玉米淀粉15克糖10克黄油10克牛奶150克隔夜也不会变...

  • ㊙️超柔软,隔夜也不会硬‼️蛋黄肉松面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ㊙️超柔软,隔夜也不会硬‼️蛋黄肉松面包

    😍蛋黄肉松组合真是太🉑了!完全停不下来的感觉!中种制作的面包非常柔软,蛋黄和肉松超搭!太好吃了!💥💥说一下反应馅料有点干的问题我的蛋黄是现磕出来的,本来就很油,烤完了以后加这个量不会很干,如果感觉怕干的多加点玉米油吧...

  • 放冰箱隔夜也不会硬的驴打滚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    放冰箱隔夜也不会硬的驴打滚

    首先感谢大家来看我的菜谱,大家可以关注我,我有新菜谱上传能得到通知😊ི。驴打滚是最近新学的,这是第二次做,口感软糯到令人感动~很适合夏天吃的一道甜点,也不难做。我的算是低甜版的,好甜的同学可以自行加大甜度。用料黄豆...

  • 隔夜也不会硬的酵母版华夫饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    隔夜也不会硬的酵母版华夫饼

    超喜欢吃华夫饼,可是自己做了好几次放凉就硬了口感不太好摸索了几次总算研究出了凉也不会硬的华夫饼,就算隔天口感也超好。配方含水量大,需要有面包机或者厨师机的同学来做哈,不建议手揉。❣️我不太喜欢很甜的食物,所以做吃...

  • 隔夜也不变硬的“驴打滚”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    隔夜也不变硬的【驴打滚】

    用料制作红豆沙红豆:100克水:(煮红豆用,只要煮熟之前不糊锅即可)约500-600g细砂糖:40g植物油:20g制作糯米团糯米粉:200g澄面(小麦淀粉):50g热水:240-250g糖:可放可不放,看个人植物油:少许(防粘用)制作黄豆粉黄豆:500g隔夜也不变硬的【...

  • 超级拉丝 隔夜也不会变硬的奥利奥雪媚娘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级拉丝 隔夜也不会变硬的奥利奥雪媚娘

    夏天,最爱的就是这种冰冰凉凉的点心了。来一个腹黑白胖子,糯糯叽叽的,超级好吃😋用料雪媚娘皮糯米粉50克玉米淀粉15克糖18克牛奶90克黄油10克内陷淡奶油150克细砂糖12克奥利奥饼干适量超级拉丝隔夜也不会变硬的奥利奥雪...

  • 雪媚粮皮(隔夜不硬)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    雪媚粮皮(隔夜不硬)

    拳头大小,五个的量。改动了糖、油的量。口味:淡淡的,没啥甜味。用料糯米粉80克玉米淀粉24克细砂糖20克黄油15克牛奶144克淡奶油(夹馅)200克(用不完)熟的糯米粉适量(80克)雪媚粮皮(隔夜不硬)的做法除黄油淡奶油外所有材料放一个盆...

  • 如何做出隔夜也不硬的韭菜饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    如何做出隔夜也不硬的韭菜饼

    如果你的家里有老人或者小孩就一定要看哦,今天我们要做的韭菜饼方法简单,不用发酵,老少皆宜,做出来的饼微微透明,皮薄馅多,吃着超过瘾,是日常生活中不可或缺的一道必备食谱!用料水适量克面粉适量(筋性自选)食用油少量馅料(鸡蛋,韭...

  • 隔夜不会硬的雪媚娘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    隔夜不会硬的雪媚娘

    雪媚娘是个没烤箱就能做的甜品,做法简单还好吃。这次是14个的量,不算很大。大小可以自己掌握。用料糯米粉100克细砂糖50克(皮)+20克(奶油)黄油20克玉米淀粉30克淡奶油200克牛奶170克隔夜不会硬的雪媚娘的做法把糯米粉,玉米淀...

  • 艾草青团超详细(隔夜不硬)凉了也好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    艾草青团超详细(隔夜不硬)凉了也好吃

    心心念念的艾草青团第一次弄单是准备馅料就弄了好久?好在很成功!没塌,颜色也是绿油油不发黑!我这个配方大概做出来29个左右,一个70g左右,皮薄陷大!用料新鲜艾草400克焯水艾草180克水320克艾草泥500克糯米粉475克棉白糖30克澄...

  • 放两夜也不会硬皮的雪媚娘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    放两夜也不会硬皮的雪媚娘

    用料水磨糯米粉150克玉米淀粉45克糖粉65克牛奶260克黄油30克手粉炒熟的水磨糯米粉适量放两夜也不会硬皮的雪媚娘的做法用平底锅炒一些糯米粉,炒到微微发黄就可以了,也可以用微波炉加热30秒拿出来翻一下再加热30秒,手粉可...

  • 隔夜皮也不会干的雪媚娘皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    隔夜皮也不会干的雪媚娘皮

    不要随便改方子里的各种粉好吗,改了干掉了不要怪方子不好,马铃薯淀粉是为了保持水分,是不干的秘诀,木薯粉是为了增加Q弹的口感,大师傅说配方还可以再调整一下,但是要的人太多了我就先写出来,改好了我会再通知大家的。2017-4-...

  • 雪媚娘 隔夜不硬皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    雪媚娘 隔夜不硬皮

    做过千百次雪媚娘经过不断的摸索终于……下面配方是4个雪媚娘的量如果要做多请自行开动小脑筋*2用料糯米粉30克玉米淀粉10克细砂糖20克牛奶54克黄油12克糯米粉(手粉用)50克奶油200克白糖(奶油用)20克奥利奥饼干适量芒...

  • 雪媚娘(亲测隔夜不硬皮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    雪媚娘(亲测隔夜不硬皮)

    这个配方可以做22~23克皮的17个量(糯米糍的做法跟雪媚娘粉皮做法一样,冷藏过后取出搓成小圆团按扁包入馅料,滚上一层椰蓉即可享用哦✌✌)用料皮:纯牛奶180克细砂糖70g糯米粉100克玉米淀粉30克黄油20克馅料:淡奶油300克细砂...

  • 不破皮隔夜不硬的完美蛋黄酥(两种口味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不破皮隔夜不硬的完美蛋黄酥(两种口味)

    做过太多蛋黄酥,今天终于分享给大家我的做法啦,好料塞满酥皮,使用低筋面粉放几天也不会硬,表皮美美的不会裂开。这里分享的是肉松麻薯蛋黄酥和红豆麻薯蛋黄酥。精确的克重一次就可以成功做出完美的蛋黄酥了!用料🌟水油皮部...

  • 万能方子!雪媚娘,糯米糍,隔夜皮不硬的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能方子!雪媚娘,糯米糍,隔夜皮不硬

    用料糯米粉300克牛奶500克玉米淀粉80克白糖150克黄油80克手粉适量万能方子!雪媚娘,糯米糍,隔夜皮不硬的做法先放一锅水烧除黄油和手粉外的所有材料混合,搅拌至无颗粒过筛两遍,颗粒倒掉封一层保鲜膜在上面,水开下锅蒸30分钟...

  • 可以冷冻隔夜不硬皮的雪媚娘配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可以冷冻隔夜不硬皮的雪媚娘配方

    雪媚娘好吃,但是不能隔夜,挺烦人的,无意中看到禾子老师出来了课程就买了,现在分享给朋友们配方,可以冷冻隔夜不硬皮,隔夜冷藏后的雪媚娘依然可以很Q弹用料配料:牛奶200克奶油25克动物性黄油30克细砂糖35克糯米粉120克豌豆粉2...

  • 网红肉松蛋黄青团(隔夜也不硬的)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    网红肉松蛋黄青团(隔夜也不硬的)

    用料肉松200克咸蛋黄20个沙拉酱160克澄粉90克现烧的滚水150克糯米粉300克麦青汁225猪油15克糖45网红肉松蛋黄青团(隔夜也不硬的)的做法咸蛋黄烤熟,然后碾碎,加入沙拉酱和肉松拌匀,平均分成20份,搓成团备用现烧滚的滚水加入...

  • 不开裂,隔夜也不会变硬的红薯饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不开裂,隔夜也不会变硬的红薯饼

    用料红薯3个糯米粉(糯米粉和面粉的比例是2:1)面粉适量糖(甜度调到自己所能接受的范围即可)不开裂,隔夜也不会变硬的红薯饼的做法1红薯削皮洗净切成薄片,上锅蒸至熟透!2煮熟的红薯压成泥,趁热倒入白糖翻拌均匀,加入糯米粉和面粉...

  • 隔夜不会硬皮的雪媚娘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    隔夜不会硬皮的雪媚娘

    分享一个隔夜不变硬雪媚娘教程这里说明下此方子不是我写的,觉得很好纯属分享!!!!!实验过很多次,每次都很成功!用料糯米粉(三象水磨糯米粉)300g鹰栗粉100g糖150克牛奶540克黄油(室温)40-50g淡奶油250克奥利奥适量炒熟的糯米粉适量...

  • 隔夜也不硬皮!无黄油!低糖!包学包会超简单的雪媚娘!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    隔夜也不硬皮!无黄油!低糖!包学包会超简单的雪媚娘!

    雪媚娘是一款难度比较低的甜品,但是大家都喜欢!最难的不过是弄雪皮罢了,我尝试了四五种植物油的方子,有三种都隔夜硬皮了,最后试了一种,隔夜了还是软软的,甚至更q了,决定就是它了!这个方子可以做10个雪媚娘。用料糯米粉100克玉...

  • 隔夜不硬麻薯(夹馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    隔夜不硬麻薯(夹馅)

    用料糯米粉65克玉米淀粉10克糖10克抹茶粉(原味不放)3克牛奶140克黄油10克隔夜不硬麻薯(夹馅)的做法除黄油外所有材料混合搅拌,冷水上锅蒸到15分钟(用筷子划开没有白色的粉)趁热放黄油待融化(有过筛的就不会有颗粒,但成品影响不...

  • 隔夜也不会硬的发面酥饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    隔夜也不会硬的发面酥饼

    做着玩的,还挺好吃,就发个教程吧用料水面面粉200克酵母4克白糖20克温水80克油面面粉100克豆油或猪油50克馅料白糖30克隔夜也不会硬的发面酥饼的做法先把水面按配料做好,发酵至两倍大,大概一个小时,油面和好备用,馅料我用的...

  • 草莓大福(不沾手,隔夜不硬)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    草莓大福(不沾手,隔夜不硬)

    做了好多次,每次的皮都粘到怀疑人生,这次的配方终于调好了好了,而且隔夜基本不会变硬。用料糯米粉70克玉米淀粉20克粘米粉10克糖15克水200克草莓8-10个黄油10克豆沙适量糯米粉(辅料,做手粉用)10克草莓大福(不沾手,隔夜不硬)...