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莲花蛋中蛋怎么做更好吃

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  • 莲花蛋中蛋食谱做法大全,超简单的莲花蛋中蛋做法步骤

    莲花蛋中蛋

    新年的餐桌上,悄悄为每为客人端上这么一颗富有禅意的蛋中蛋,会不会让人眼前一亮呢。用料1(莲花蛋中蛋)卤蛋2颗鲜蛋1颗洋葱1个小香葱1根豆豉酱少许用料2(茶香卤蛋)鸡蛋5颗姜1块八角2个花椒20粒草果1个陈皮1小块绿茶包1个...

  • 樱花榴梿蛋糕(6寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    樱花榴梿蛋糕(6寸)

    嘿嘿😁办公室的吃货太多,经不住祈求,所以又动手做了这一款蛋糕。其实很简单,和盆栽榴梿一样的做法,只是换了芒果慕斯,再加一个镜面。用料戚风蛋糕低筋面粉(含10克可可粉)55克白砂糖10克(蛋黄)+30克(蛋白)牛奶35克鸡蛋3只玉米油30...

  • 莲花白蛋饼食谱做法大全,超简单的莲花白蛋饼做法步骤

    莲花白蛋饼

    用料鸡蛋2个淀粉1勺盐适量莲花白30-60g莲花白蛋饼的做法莲花白切细丝,用刮刀刮或者用刀切都可,最好是沙拉里莲花白丝那么细。两个蛋配30g以上最好。切好的莲花白丝撒盐拌匀杀水,15-20分钟后把水挤干。加入鸡蛋两个,一点盐...

  • “西点中级 裱花”蛋糕裱花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【西点中级_裱花】蛋糕裱花

    这两节课我没去教程图片给大家看一下吧注意握刀方式两种白脱植物黄油奶油用料奶油【西点中级_裱花】蛋糕裱花的做法握刀,食指要按住裱花刀四方对称图上下对称奶油节庆水果圆弧白脱生日蛋糕白脱节庆蛋糕卡通蛋糕...

  • 中秋佳节~蛋黄莲蓉月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中秋佳节~蛋黄莲蓉月饼

    中秋佳节~蛋黄莲蓉月饼用料中筋面粉82.5g转化糖浆58g花生油25g枧水2g吉士粉2g咸蛋黄6个(8g左右)白莲蓉180g蛋液适量中秋佳节~蛋黄莲蓉月饼的做法准备材料将月饼糖浆、花生油,枧水依次倒入碗中用打蛋器均匀搅拌用面粉筛分...

  • 荷花/莲花/佛系蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    荷花/莲花/佛系蛋糕

    用料6寸蛋糕胚奶油霜手绘荷花/莲花/佛系蛋糕的做法6寸蛋糕胚奶油霜手绘...

  • 花样蛋挞——中街1946的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花样蛋挞——中街1946

    中街1946网红冰淇淋,不仅仅可以消夏降暑,做蛋挞,味道更美!蛋挞:6个用料中街1946冰淇淋一根(80克)淡奶油50克蛋黄2个蛋挞皮6个花样蛋挞——中街1946的做法用了四个口味的冰淇淋比利时大黑:偏甜,纯纯的黑巧味,入口醇厚丝滑!原味牛...

  • 莲花从中过青舟(莲藕炒肉片)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莲花从中过青舟(莲藕炒肉片)

    莲菜青椒炒肉片,第一次把这三样一起炒,最后效果竟然还不错,莲藕和青椒清爽嫩脆,肉片也相当入味用料莲藕一个青椒一个猪肉适量料酒1勺醋1勺十三香一丢丢生抽1勺耗油一点盐适量淀粉1勺葱半根蒜末2瓣莲花从中过青舟(莲藕炒肉...

  • 玩转中秋—紫薯莲花酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玩转中秋—紫薯莲花酥

    中秋、团圆、还有就是忙!忙着折腾月饼,鲜肉月饼是必做,但也是想要翻点花样。翻开下厨房、吸引我的就是这款莲花酥用料紫薯泥20克水面面粉(中筋)106克清水60克(水量比较大,新手50克)猪油40克白糖15克油酥面粉(中筋)80克猪油40克...

  • 中秋传统佳品——蛋黄莲蓉月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中秋传统佳品——蛋黄莲蓉月饼

    中秋佳节临近,小蜜蜂身边已经满满是过节的气氛。中秋文化对我们国人影响之大并不亚于春节,它寓意着“团圆、幸福、甜美、统一、和谐”,代表着我们所有平凡而美好的愿望。而作为一个有着五千年历史的吃货大国,节日自然少不...

  • 中秋广式莲蓉蛋月月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中秋广式莲蓉蛋月月饼

    莲蓉蛋月我的最爱用料转化糖浆70克中筋面粉100克咸蛋黄10个蛋黄1个枧水2克花生油25克白莲蓉250中秋广式莲蓉蛋月月饼的做法把材料都准备好倒入糖浆枧水花生油用手动打蛋器打匀加入中粉,拌匀成团,包上保鲜膜,室温松弛两小...

  • 樱花草莓蛋挞+榴梿蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    樱花草莓蛋挞+榴梿蛋挞

    我最喜欢春天啦嘿嘿路边樱花盛开配上蛋挞美滋滋这次尝试了很多种做法1.樱花草莓蛋挞2.草莓丁蛋挞3.榴梿蛋挞4.柠檬蛋挞心目中好吃程度排名草莓丁蛋挞>蓝莓蛋挞>榴梿蛋挞>樱花草莓蛋挞>柠檬蛋挞用料草莓5个蛋挞皮30个...

  • 中秋50g蛋黄莲蓉小月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中秋50g蛋黄莲蓉小月饼

    参考君之100g的方子,有些改动改善了按比例缩减用量会导致馅儿包不拢的bug。用时一小时半,而且对厨房伤害力不大,做完厨房依然干干净净的。自己动手做月饼送心意吧,如果谁说喜欢吃月饼那我是打死不信的,但是心意很重要。这...

  • 中秋莲蓉蛋黄月饼的做法和图解,中秋莲蓉蛋黄月饼怎么做更好吃

    中秋莲蓉蛋黄月饼

    但愿人长久,千里共婵娟。海上升明月,天涯共此时。哈哈。还有啥。中秋的诗?欢迎接龙。一定看小贴士做之前多看几遍方子!用料饼皮部分玉米油100克枧水8克奶粉40g转化糖浆300克中筋面粉440克馅料咸蛋黄若干个莲蓉馅1400g刷表...

  • 中秋手作 莲蓉咸蛋黄月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中秋手作 莲蓉咸蛋黄月饼

    中秋节快到啦,做点月饼吃👯50g小月饼,此方可做24颗。用料花生油56克枧水3克月饼糖浆150克面粉300克咸蛋黄12颗莲蓉馅750克鸡蛋1颗中秋手作莲蓉咸蛋黄月饼的做法把月饼糖浆150g、枧水3g混合拌匀,再加入56g花生油搅拌均匀...

  • 白莲蓉花型面包(中种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白莲蓉花型面包(中种)

    2016.10.23用料中种:金像高粉210g水120g减5g酵母2g盐2g主面团:金像高粉100g奶粉15g全蛋液➕水36g➕15g糖36g盐2g酵母1g无盐黄油30g白莲蓉花型面包(中种)的做法1.先做中种:将酵母溶于水➕高粉➕盐,手揉5分钟成光滑面团,放...

  • 中秋佳节做月饼莲蓉蛋黄

    用料莲蓉馅220克转化糖浆72克中筋粉100克枧水2克花生油22克咸蛋黄5个鸡蛋1个中秋佳节做月饼莲蓉蛋黄的做法转化糖浆加入見水搅拌均匀。加入花生油搅拌均匀。加入过筛后的中筋粉,揉拌均匀,醒面三小时。莲蓉分成22克一只...

  • 一碗两制的莲花蛋中蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一碗两制的莲花蛋中蛋

    今儿这颗卤蛋,被我捯饬的还成吧,哈哈,新年来了,应个景儿,即使是咱常吃的卤蛋,也给它旧貌换个新颜。如果你家正巧有人喜欢吃卤蛋,有人喜欢吃蛋羹,那就完美了,一次尝到两种做法儿,一碗两制。wuzyi5加上洋葱,就是为了凹个造型,而且我...

  • 莲花蒸蛋食谱做法大全,超简单的莲花蒸蛋做法步骤

    莲花蒸蛋

    莲花池里有淤泥淤泥养鱼养莲花莲花仙灵而不染用料鸡蛋2个山茶油1勺洋葱1只酱油1勺盐2克山胡椒1克七星级水100ML莲花蒸蛋的做法第一步:将洋葱洗净,把蒂切掉后一层一层拨开,再将外层的洋葱放置碗中的由中间往外一层一层放...

  • 蛋黄莲蓉月~广式中秋月饼。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄莲蓉月~广式中秋月饼。

    想吃到干净卫生的月饼,还是自己做的好!这方子是100克x20个的量。用料馅料:红莲子400g花生油200g咸蛋黄20个糖300g水适量月饼皮:面粉300g花生油80g转化糖浆180g枧水6g吉士粉6g蛋黄莲蓉月~广式中秋月饼。的做法莲子去芯,不用...

  • 荷塘月色:莲花荷花蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    荷塘月色:莲花荷花蛋糕

    一直以来,对荷花情有独钟....这个荷花蛋糕构思了很久,最后发现其实荷花酥和奶油蛋糕并不配......建议想做荷花蛋糕的焙友还是选择裱花或者翻糖来做荷花比较好。用料荷花酥数枚奶油蛋糕一个装饰蜻蜓一只荷塘月色:莲花荷花...

  • 中式蛋黄莲蓉月饼的做法和图解,中式蛋黄莲蓉月饼怎么做更好吃

    中式蛋黄莲蓉月饼

    应该很多人吃月饼都爱吃蛋黄的吧以前外面买的那些月饼我从来只吃饼皮或者里面的蛋黄自己会做之后可以吃好几个但是很是觉得50克就足够了当个小点心也不错方子是50克的,可以做20个(皮15克馅35克)用料饼皮转化糖浆110克枧...

  • 中秋~广式莲蓉蛋黄月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中秋~广式莲蓉蛋黄月饼

    广式莲蓉月饼是广式月饼中比较有代表的一种,广式月饼是中国南方汉族民间应节食品,特点是皮薄,色泽金黄,图案精致,花纹清晰,包装讲究,携带方便的特点!新手通常都会觉得很难,实际上并非如此的……用料月饼皮材料低粉100g奶粉5g转...

  • 中式点心荷花莲花山的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中式点心荷花莲花山

    用料低筋面粉50克中式点心荷花莲花山的做法依次做好馅油酥油皮全部做好后切成六开或八开低温油炸摆盘享用...

  • 碗中莲食谱做法大全,超简单的碗中莲做法步骤

    碗中莲

    一颗洋葱,也能是碗中莲。用料紫色大洋葱1个碗中莲的做法洋葱找长得正的,然后切成八等分,注意底部不能切断但也不能切得太浅,否则花开不大。然后放微波炉半分钟。时间越长,颜色氧化越深。一开始粉色莲花,之后就成深紫色宝莲...