凤爪怎么做更好吃

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蒜蓉炒凤爪（超简单❗️❗️）

对凤爪的喜爱，无与伦比，以前喜欢吃姜辣凤爪，但制作麻烦，在饭店吃过一次蒜蓉炒凤爪就爱上了，自己在家做也很简单～用料鸡爪（冰鲜长鸡爪）1斤葱1小把料酒适量姜5片大蒜碎1碗小米辣5个（根据自己口味来）生抽3勺老抽2勺蚝油2勺盐适量鸡...
免油炸，一次成功自制虎皮凤爪

软烂脱骨的虎皮鸡爪得到好多人的喜欢，自己来做虎皮鸡爪是不是很困难呢？今天来跟大家分享一下免油炸，一次就能成功的虎皮凤爪的做法，一起来看一下用料鸡爪500克生抽2勺蚝油1勺免油炸，一次成功自制虎皮凤爪的做法鸡爪剪掉指...
清蒸凤爪

用料鸡爪姜葱料酒盐清蒸凤爪的做法鸡爪洗净，剪去指甲。姜切片，葱挽结，其余切葱花鸡爪入锅焯水，水滚加少许料酒取出，冲洗干净浮沫，沥干水把鸡爪放入大碗中，加姜片、葱结、料酒、盐、少许水一起放上蒸锅大火10分钟后转小火蒸40...
自制放心泡凤爪

我想每个女吃货大概都喜欢吃泡凤爪，但是超市跟市场上的真心不敢买呀，那些富含各种添加剂、防腐剂、福尔马林这些DD的货你敢吃吗？反正我不敢，无奈就好这一口，只有自己做了。用料鸡爪西芹、红萝卜、洋葱、嫩姜等小米辣、青花...
泡椒凤爪（小零食）

用料醋克生抽老抽耗油芝麻油小米辣料酒生姜花椒大蒜柠檬白砂糖泡椒凤爪（小零食）的做法鸡爪我买了15个，好像21块钱。叫老板剁好，鸡子选肥一点的。冷水下锅，放花椒，生姜。我宁外放了黄酒。你们没有可以放料酒黄酒这样的，蛮便宜...
夏日必备凉拌凤爪(家庭简易版）

老庚妈做的凉拌鸡爪真的是太好吃啦，我特意请教她，复刻一波！用料鸡爪12只盐焗鸡粉半袋胡萝卜适量柠檬半个酸姜适量小米椒适量芹菜适量洋葱半个白酒适量酱油一杯冰糖适量姜适量白米醋适量夏日必备凉拌凤爪(家庭简易版）的做...
【董姐美食分享：红烧凤爪】补充胶原蛋白？吃它！

大家好，我是爱做美食的董姐。天气越来越暖和了，想补充胶原蛋白？就吃它！用料鲜鸡爪适量水适量油少许大料（八角）、葱姜蒜各适量料酒、酱油、老抽、蚝油各适量开水适量【董姐美食分享：红烧凤爪】补充胶原蛋白？吃它！的做法鲜鸡爪、...
凉拌去骨凤爪

用料鸡爪10个葱1根姜1片蒜2瓣糖盐鸡精醋凉拌去骨凤爪的做法鸡爪煮熟，焖一会儿，不要太烂。去掉掌中骨和中指的尾骨，其他骨头可视鸡爪的柔韧程度去除葱，姜，蒜，切碎，糖4小勺，盐2小勺，鸡精1小勺，醋1汤匙，（酱油1到1汤匙，）拌匀。放置入味...
青咖喱凤爪

泰国的传统菜用料凤爪10青咖喱2-3勺椰浆400g西兰花半颗胡萝卜半根到一根青咖喱凤爪的做法凤爪洗净在开水里过一遍把过完水的凤爪泡在椰浆里泡半个小时如果不想浪费泡凤爪的椰浆，可以把凤爪连椰浆一起入锅，加入两勺青咖...
冰镇糟卤凤爪

用料糟卤一瓶鸡爪冰镇糟卤凤爪的做法鸡爪剪去指甲，然后再盐水中浸泡至少半小时，这样可以泡去多余的血水焯水，冲洗干净待用放入冷水锅中，加姜片和葱、少许啤酒煮开后中火煮个五分钟足够了，这样比较有韧性，弹一点捞出来晾凉后...
简单版凉拌凤爪🐔

简单易学的凉拌鸡爪用料鸡爪2斤蒜头1个小米辣适量白醋或者陈醋3勺海天酱油3勺白糖15克耗油一点辣椒油3勺简单版凉拌凤爪🐔的做法鸡爪直接丢锅里烧一锅水煮15分钟闷5分钟然后捞出来洗干净放进冷水泡半个小时（中途换两次...
黄哈儿糯香干锅凤爪虾标准操作流程

用料凤爪700g虾200g香辣酱150g飘香油2号50g川卤10g黄哈儿糯香干锅凤爪虾标准操作流程的做法辅料:鲜小米椒50g、线椒50g、蒜米50g、干辣椒5g、高汤800g凤爪焯水备用虾炸好备用锅中加高汤香辣酱煮开1分钟去渣取一高压锅...
极适宜爱美和体弱的女性食用的凤爪花生汤

本美食有亲子健康周姳妡四分享：今天上传的凤爪花生汤，此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催，活血止血、强筋健骨的功效，更含有胶原蛋白，适合爱美和体弱的女性。做法...
简单好吃de泡椒凤爪

用料鸡爪12只芹菜3两黄瓜🥒一根根泡椒(含泡椒水)400g干辣椒🌶️或者小米椒8个藤椒(青花椒)适量香叶4片白醋3瓷勺姜片4片盐🧂1大勺鸡精1大勺简单好吃de泡椒凤爪的做法★选取12只小鸡爪，常温下解冻，从中间切开成两半，洗干净...
🍋泰式风味酸辣无骨凤爪

用料鸡爪800g柠檬1个香菜3根小米辣5根糖克盐克醋生抽葱姜蒜🍋泰式风味酸辣无骨凤爪的做法鸡爪清洗干净后凉水下锅放入料酒葱姜花椒焯水20分钟鸡爪焯好后用自来水冲洗干净浮末也将鸡爪冲凉冲好后最好放进冰水中冰镇我...
冰糖酱凤爪

居然不挑食，而且又深爱各种美食！凤爪就是居然大爱！我一直不知道怎么归类凤爪，肉么，没啥肉，骨头么，不全是，只知道它反正不是素菜哈哈！居然一开始对凤爪的认识的家里白切鸡的两个爪子，不过一般情况下，居然都吃不到的！姐姐的筷子老长...
支竹烧凤爪

“支竹凤爪”是广东的传统菜~~所谓“支竹”就是老家所常见的食材原料“腐竹”。家人闲聊：老爸说家里很少买鸡爪，老妈说是老爸不会做，呵呵~我说这是美味也是美容食品~用料海天老抽净鸡爪腐竹蒜头数瓣大葱一小段姜两三片香...
盐焗凤爪（比买的还好吃）

尝试了几次之后，总结出省时省力的方子用料鸡爪1kg调料包1包栀子10g盐4克盐焗凤爪（比买的还好吃）的做法去药店买了十克栀子，用水煮开（如果有充足时间，可以提前泡）。其实这10克才1元可以泡好几斤的，这一次做我一共泡了六斤，颜色...
醋酸柠檬香腌脆皮凤爪

这样做的凤爪不腻，清爽，皮脆，酸、鲜、香用料柠檬半个姜2片料酒1勺鸡爪6只（对半切开）小米椒2个蒜1瓣生抽4勺醋10勺白糖3勺花椒30粒蚝油1勺老抽1勺油5勺醋酸柠檬香腌脆皮凤爪的做法柠檬冰水提前准备好，锅中是煮开后，放凤爪、姜...
酱香凤爪

酱香浓郁、软烂入味、追剧必备。煮两盒带去春游也不错哦😄用料鸡爪10只六月香豆瓣酱1大勺老抽1勺盐适量小米椒1-2个姜丝或蒜末适量姜3片料酒1勺冰糖3小块香葱1根酱香凤爪的做法鸡爪洗净去脚趾。冷水下锅，加一勺料酒和...
小辣卤鲜凤爪

小辣卤凤爪精品小吃，吃一个还想在一个。用料鲜凤爪11个盐、糖、酱油、生抽辣椒、生姜小辣卤鲜凤爪的做法做法：凤爪洗净下水抄水待水中翻滚5分钟，放入清水中抄水在开水中翻滚五分钟后捞起清水冲净，在放入锅中小抄入料（盐、...
当归洋参凤爪

最滋补女人的开胃前菜。归洋参凤爪烹饪起来很简单，仅要知道煮的时候，不要用旺火，宜用温火慢煮，再慢慢浸泡片刻就可以了。用料1(食材)凤爪300克当归2小块西洋参适量枸杞1小把用料2(调料)盐2克料酒少许香葱两根当归洋参凤爪...
自制无骨酸辣凤爪

这是家乡的一道冷菜（温州地区），相信很多人都吃过，外面卖的好看又好吃，但是据说都药水泡过的（双氧水等），今天嘴馋动手做起来，确实是非常耗时的，加油！用料鸡爪1500g生抽依个人口味添加白醋依个人口味添加鸡精少许大蒜五瓣（依个人口...
鲜卤凤爪

用料卤料凤爪鲜卤凤爪的做法在超市购买袋装的卤料，加水熬制，切记卤完后千万不要倒掉，放冷后可置于冰箱内。日积月累就成了老卤料，味道纯正东西卤好后再泡30分钟即可。如味道淡了再加冰糖、八角、茴香、花椒、桂皮即可...
超级简单又好吃的泡椒凤爪

我跟我老公都爱吃这个，自己做的没有添加剂，除了爱。用料柠檬2个黄瓜1根八角一个超级简单又好吃的泡椒凤爪的做法准备凤爪两斤，洗干净备用放盐花椒，八角，料酒，盐开锅煮三分钟，煮过了会失去弹牙口感，煮不熟会有血水影响食欲，火候...