Mini怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口，热门的Mini精选专题是专门提供Mini的相关精彩内容的地方，这里的Mini相关内容，小编都精心编辑，精选优质Mini的相关知识，分享一些Mini方面的经验知识。

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清新可爱😘mini版雪山草莓吐司

用料主面团：高筋面粉190克糖25克奶粉10克鸡蛋液30克水90克盐2克黄油15克干酵母2克草莓奶酥：草莓粉5克奶粉45克黄油36克糖粉15克鸡蛋液20克装饰：奥利奥饼干碎适量防潮糖粉适量清新可爱😘mini版雪山草莓吐司的做法制作草莓...
中种法：mini小汉堡（12个）

最适合小朋友吃的方子。软香可口。新入荷彩味家的模具。用mini小汉堡给它开光再合适不过了。由于液体部分使用了酸奶，胚体非常松软，吃在嘴里都是软软香香的细腻滋味。用料中种高粉200克酸奶120克酵母3克主面团低粉50克...
海苔肉松mini小吐司

用料高筋面粉250克白砂糖40克淡奶油80克牛奶80克鸡蛋50克奶粉10克酵母3克海苔粉3克盐3克黄油10克馅肉松适量装饰黄油10克海苔肉松mini小吐司的做法海苔打碎备用面团材料除了黄油与盐全部放入厨师机先低速后高速搅打揉...
MiNi麻辣香锅

用料青虾莲藕土豆调料MiNi麻辣香锅的做法土豆切条提前过油炸金黄把自己喜欢的蔬菜菇类放进去，肉类建议放肥牛开心炒起来！嗨起来！撒芝麻...
免揉面Mini披萨饼胚

自制简单又好吃的披萨，0失败！小朋友喜欢吃的披萨，很久没吃了，想起来做一些mini披萨饼胚，想吃的时候给小朋友解解馋~配方同样适合6寸及8寸的饼胚。用料高筋面粉140克低筋面粉40克水100克细砂糖10克鲜酵母6克盐4克黄油15克免...
一次就成功❗️Mini汉堡胚配方🍔想吃汉堡在家做

最近宝宝说要吃汉堡，于是说做咱就做哇！答应他的事情，一定要做到！用料高筋面粉260克冰牛奶125克鸡蛋1个黄油30克细砂糖40克盐3克耐高糖酵母粉4克奶粉20克🔔可做8个迷你小汉堡/也可做6个大汉堡一次就成功❗️Mini汉堡胚配方🍔...
迷你甜甜圈 mini donuts

看了君之的甜甜圈，可惜是油炸版，觉得太麻烦，入了一个迷你甜甜圈机，可以3-5分钟烤好甜甜圈。用料低筋粉1cup白糖1/2cup泡打粉2tsp奶粉适量鸡蛋1个牛奶1/2cup食用油4tbsp香草精适量迷你甜甜圈minidonuts的做法除了鸡蛋牛奶...
mini巧克力杯子蛋糕

男朋友喜欢吃巧克力的蛋糕底，搜了好多方子都要可可粉，可是家里没有，而且都要黄油可是热量好高哇……于是就自己琢磨了这个方子。成品泡打粉放多了有小火山，不太适合做杯子蛋糕，当做麦芬的话还是很好看的～建议配原味奶油霜，比...
mini鸡腿汉堡

用料黑芝麻法国球1个鸡腿肉1块小黄瓜1根孜然粉辣椒粉mini鸡腿汉堡的做法黑芝麻法国球吃不完就变着法的吃放烤箱里小烤五分钟，从侧面中间片开，所剩的鸡腿肉也放烤箱里烤热一下也可以改成其它肉肉或肠肠小黄瓜用那种小小...
小烤箱快手系列---mini红茶玛芬（椰蓉奶黄馅）

用料鸡蛋1只糖40g盐2g奶粉5g泡打粉2g低筋面粉50g红茶包（立顿）1包玉米油40g自制奶黄馅60g椰蓉10g小烤箱快手系列---mini红茶玛芬（椰蓉奶黄馅）的做法一、鸡蛋、糖、盐、红茶粉，搅拌均匀；二、泡打粉、奶粉、低筋面粉过筛，加入，搅...
英式司康mini版

scone是英国的传统食物，在咖啡店看起来如此的高大上，并且吃了还挺抗饿。所以就自己动手制作，做起来也相当于快手了。对于快手烘焙有兴趣的我，当然是不会自己独享制作过程。综合了几个配方，总结如下用量。用料黄油50g鸡蛋1...
三步就能做好的芝士小蛋糕（3-Step Mini Cheesecake）

是卡夫的经典配方来自：非常好做，也很好吃。儿子老公都很喜欢。图片来自卡夫的网站，侵权秒删。用料软芝士（PhiladelphiaBrickCreamCheese,softened）500克糖110克（0.5cup）香草香精2克（0.5tsp）鸡蛋2个巧克力夹心饼干12个装饰用的...
迷你巧克力戚风杯子蛋糕🍨- Mini Chocolate Chiffon Cup Cake

这个MinichocolateChiffonCupcake很适合很多新手尝试。其实就是做Chiffon的基础上，在低筋面粉里加cocoa粉拌在一起使用，然后把70%纯度的巧克力弄碎后洒在蛋糕浆里拌好，我用的模具是底直径3cm口直径5cm的minicupcake24连，...
巧克力迷你司康 Chocolate Chips Mini Scones

英式下午茶怎可缺少司康?塗抹上厚厚的Clottedcream(凝脂奶油)跟果醬/蜂蜜絕對是重點!!(*´∀`)~♥凝脂奶油的製法是加熱全脂牛奶后，再等待它慢慢冷卻，用浮到表層的乳脂凝結成塊。在所有司康都被消滅掉的狀況下，我還是會...
超有美范儿的小资甜点‘Mini焦糖菠萝翻转蛋糕’

Mini焦糖菠萝翻转蛋糕用料菠萝两片白糖90g热水2饭勺黄油10g朗姆酒1饭勺【海绵蛋糕】鸡蛋3个白糖70g低筋面粉100g橄榄油35g超有美范儿的小资甜点‘Mini焦糖菠萝翻转蛋糕’的做法【焦糖菠萝做法】：1、菠萝去心，切成2cm*2c...
手抓饼mini拿破仑

颜值超高超快手的手抓饼版mini🍓拿破仑用料手抓饼1张喷射奶油适量草莓1个手抓饼mini拿破仑的做法手抓饼切边成正方形，再切十字分成四份小正方形放入烤盘，用叉子或牙签扎小洞烤箱180度烤12分钟左右⚠️出锅后要完全晾凉晾...
Lunch Box: Mini 三明治

快手午餐，分分钟搞定!用料愛💗满满怎样都成三明治数片黄瓜1根芝士片适量蛋皮1个蛋三文鱼酱1罐LunchBox:Mini三明治的做法三明治整容，一片去四边，切成四块，可做二个。芝士片也每片切四块。先抹酱再放芝士。煎个蛋饼，切小块，...
桃酥是没有🍑 ｜ mini桃酥（混油版本）

疫情居家，用简单的材料，安抚想吃甜点的心。用料黄油50克植物油150克低筋面粉450克盐2克小苏打4克鸡蛋2个（约50～60克一枚）砂糖15克装饰用芝麻适量装饰用蛋液适量桃酥是没有🍑｜mini桃酥（混油版本）的做法砂糖倒入融化的黄油拌匀...
花样手抓饼（北鼎MINI烤箱）

记录手抓饼方子用料手抓饼适量花样手抓饼（北鼎MINI烤箱）的做法1、手抓饼1块，冰箱取出解冻变稍软，外围卷一圈芝士，中间涂草莓酱，放入蔬果粒，铺上芝士碎和松子。2、烘培功能，上层180度20分钟。第一次做的。没卷芝士边，直接切边叠...
Mini猪扒汉堡

用料高筋粉133全麦粉34砂糖32全蛋液26盐2酵母2水69黄油22Mini猪扒汉堡的做法称料，粉类先称，称入液体，混合扩展阶段，发酵，分40克一个，松弛，整形，2次发酵，180度15分钟...
小mini蛋糕杯

蛋糕边角料也能这么好吃，赶紧试试，我用了3个鸡蛋也就是6寸的配方做了些蛋糕胚，大概可以挤8-9小mini杯，卡仕达奶油也都用完了。用料1⃣蛋糕胚适量2⃣卡仕达酱:蛋黄3个低筋面粉10克玉米淀粉5克白糖20克牛奶150克黄油8克3⃣...
mini cupcake迷你巧克力杯子蛋糕

这个谱子真是简单之极用大厨raymond的谱子做熔岩蛋糕的时候把剩下的面糊烤了小杯子蛋糕出乎意料的松软可口这真是我做过最方便最松软的蛋糕一口一个哈哈哈第一次写谱子废话有点多哈哈哈用料可可含量80%以上的巧克力80...
一口乳酪面包·Mini Cheese Bread

一口乳酪面包·MiniCheeseBread来自CArol胡娟娟的原味-100道无添加纯天然手感面包食谱书042页已经点中这个面包好久了，就是没有动手。昨天想到好像pamersoncheese是时候清理了！左边无添加鸡蛋，右边有加鸡蛋的面团。（都怪...
芒果千层（mini版）

最近芒果千层真的大热，很多人都喜欢吃用料鸡蛋2枚低筋面粉80g黄油20克糖粉20+40克牛奶220ml淡奶油200ml芒果适量芒果千层（mini版）的做法1.把鸡蛋和20克糖粉搅拌（手动），2.加入牛奶搅拌，3.过筛加入面粉，4.搅拌到差不多没有颗粒...
宝宝辅食：菊叶香菇猪肉mini饺子

用料蛋黄2个猪肉100g菊叶50g香菇50g宝宝辅食：菊叶香菇猪肉mini饺子的做法1.猪肉里面加两个蛋黄，不要蛋清喔2.菊叶摘好之后过水煮一下放凉切碎待用3.香菇水煮一下然后切碎待用4.搅拌匀称待用5.菜场买来的饺子皮记得切成...