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4寸加高草莓慕斯怎么做更好吃

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  • 4寸加高草莓慕斯的做法和图解,4寸加高草莓慕斯怎么做更好吃

    4寸加高草莓慕斯

    4寸,法焙客模具用料淡奶油150g(加高配方)/125g(正常4寸配方)淡奶油50g/25g吉利丁5g/4g糖粉25g/20g草莓(慕斯夹心)10颗/7颗草莓(表面装饰)5颗/5颗4寸加高草莓慕斯的做法10颗草莓去除尾部,对半切开,草莓切面朝外,紧贴慕斯圈,摆放一圈...

  • 4寸草莓慕斯蛋糕的做法和图解,4寸草莓慕斯蛋糕怎么做更好吃

    4寸草莓慕斯蛋糕

    用料草莓250克糖20克黄油20克淡奶油100克牛奶40克吉利丁7克碎饼干50克4寸草莓慕斯蛋糕的做法1、饼干压碎,黄油隔水融。2、融化好的黄油倒入碎饼干中搅拌,倒入4寸模具里压紧实后放入冰箱冷藏10分钟。3、吉利丁片冷水浸泡...

  • 三能活底戚风蛋糕▎4寸/4寸加高/5寸加高/6寸/6寸加高/8寸/8寸加高/10寸▎戚风失败原因详解的做法▎北鼎的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三能活底戚风蛋糕▎4寸/4寸加高/5寸加高/6寸/6寸加高/8寸/8寸加高/10寸▎戚风失败原因详解的做法▎北鼎

    😅😅😅😅这种模具烤戚风蛋糕,跟烟囱模具烤的戚风蛋糕配方、烘烤时间温度都不同。所以别用烟囱模具的戚风方子,来做活底圆模来作死;活底圆模用的戚风蛋糕配方和烟囱模具用的戚风蛋糕配方相比,活底圆模用的配方低粉含量更大...

  • 4寸草莓慕斯的做法和图解,4寸草莓慕斯怎么做更好吃

    4寸草莓慕斯

    这几天特别馋草莓🍓,只能用草莓果酱做个慕斯来解解馋,最好是能用鲜草莓来做草莓酱,实在没有就用了比丘草莓果酱代替。用料饼干底🌸奥利奥饼干碎40克安佳黄油20克慕斯液🌸妙可蓝多奶油芝士70克吉利丁片4克蓝风车淡奶油100...

  • 草莓酸奶慕斯(8寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    草莓酸奶慕斯(8寸)

    看过好多草莓慕斯的方子,6寸居多,就自己做了一个8寸的,主要借鉴熊猫Yo的6寸方子,但是材料配方上我有改动酸甜的草莓加上原味的酸奶,酸酸甜甜一点都不腻,好吃~用料消化饼干120g草莓400g原味酸奶430g淡奶油430g糖粉40g吉利丁粉...

  • 芒果草莓慕斯(8寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芒果草莓慕斯(8寸)

    用料草莓400g淡奶油500克小芒果1到2个吉利丁片1片吉利丁粉20g奥利奥饼干130g白砂糖50克黄油75g芒果草莓慕斯(8寸)的做法饼干压碎,黄油融化,混合,放入蛋糕底座,放入冰箱淡奶油打发,打蛋器5分钟左右,有纹理即可,放冰箱草莓打碎,隔...

  • 芒果慕斯蛋糕(8寸方形加高慕斯圈)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芒果慕斯蛋糕(8寸方形加高慕斯圈)

    用料戚风蛋糕层:鸡蛋5个糖粉60g(加蛋白)+30g(加蛋黄)玉米油40g牛奶/纯净水40g低筋面粉80g红曲粉2-3g慕斯层:芒果肉250g淡奶油250g糖粉(加入芒果肉)0-40克(视芒果品种酌情添加,本身甜度高就不加)糖粉(加入淡奶油)25g吉利丁10g镜面...

  • 草莓慕斯(六寸圆)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    草莓慕斯(六寸圆)

    今日甜点:草莓慕斯……又一个好吃到停不下来……用料草莓11个(一小盒)糖20克(打奶油)+3(草莓碎)吉利丁1片(5克)奶油奶酪90克(100克左右)牛奶30ml奶油200克(1小盒)垫底:蛋糕碎(或饼干碎)适量(估计50克)黄油32克(4个8克小块)草莓慕斯(六寸圆)...

  • 10寸草莓慕斯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    10寸草莓慕斯蛋糕

    10寸的慕斯蛋糕有点重,建议用围边。纯草莓颜色淡,想出效果的加色素。用料草莓500g蛋黄3个纯奶150g酸奶300g吉利丁片6片淡奶油500g糖150g奥利奥碎200g黄油80g装饰草莓若干10寸草莓慕斯蛋糕的做法黄油加热溶化,奥利奥打碎,...

  • 6寸 方形 草莓慕斯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    6寸 方形 草莓慕斯

    会写下这个步骤完全是因为找了很久都没有找到6寸方形模具的方子,之前用圆形的方子做过,呈现的效果不是我想要的。步骤大概就酱紫,大家凑和看看吧😁用料奥利奥18片黄油30G草莓100G淡奶油150G鱼胶片10G糖20G牛奶40GQQ糖1包...

  • 不加糖~4寸芒果🥭慕斯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不加糖~4寸芒果🥭慕斯

    两个芒果🥭可以做点啥?4寸小慕斯一个,不加糖,拯救怕胖星人😍用料饼干底————消化饼(或奥利奥)5块(32克)黄油15克芒果慕斯————小台芒2个淡奶油150克吉利丁1片不加糖~4寸芒果🥭慕斯的做法先做饼干底,如果有蛋糕,也可以用...

  • 4寸蓝莓酸奶慕斯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    4寸蓝莓酸奶慕斯蛋糕

    记录一下4寸蓝莓酸奶慕斯的制作,此配方可以做2个高4.5cm的普通4寸模具。用料饼干底✨✨✨奥利奥饼干碎60克黄油30克慕斯液✨✨✨吉利丁片5克浓稠酸奶(原味)100克淡奶油150克细砂糖20克蓝莓酱50克蓝莓数粒蓝莓镜面液✨✨...

  • 草莓慕斯(6寸)蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    草莓慕斯(6寸)蛋糕

    生活不易,甜能解忧,苦忆思甜用料慕斯糊:草莓500g蛋糕胚2片吉利丁粉15g淡奶油200g牛奶60g+15g白砂糖40g+25g镜面果胶:吉利丁粉5g温水50g果泥2勺草莓慕斯(6寸)蛋糕的做法草莓洗净放入冰箱冷藏备用这个蛋糕胚,是我用六寸和4寸的...

  • 草莓慕斯杯+草莓慕斯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    草莓慕斯杯+草莓慕斯

    眼下正是草莓大量上市的季节,街上没走多远就会有卖草莓的。红红肉肉的看见就挪不开步子了。挑比较健康的买回一包养眼又养生!٩(๑^o^๑)۶用料草莓20颗淡奶油250ML常温酸奶(替代奶油)200ml奥利奥饼干3片白砂糖15克草莓慕...

  • 草莓小慕(草莓慕斯)(慕斯裱花)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    草莓小慕(草莓慕斯)(慕斯裱花)

    不太喜欢和别人一样的事物,所以我发布的菜谱很大部分属独家!甜品与你共分享,记得关注黑指!奶油裱花,豆沙裱花,蜡烛裱花...豆沙裱花不得不说颜值担当,但味道~。属高端市场,目前趋势市场比较小。然后说下这个慕斯裱花,其实也有部...

  • 草莓慕斯蛋糕(6寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    草莓慕斯蛋糕(6寸)

    用心做美食的二胎妈妈用料草莓500g左右奶油250ml一罐吉利丁粉10g吉利丁片1片/5g消化饼干80克无盐黄油40克细纱糖5克草莓慕斯蛋糕(6寸)的做法消化饼干用料理机打碎,加入融化的黄油搅拌均匀倒入磨具用平的工具摊平,再均匀贴...

  • 8寸低脂高颜值草莓慕斯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    8寸低脂高颜值草莓慕斯

    简单,美貌,营养全部聚焦在这一高颜值的草莓慕斯里。用料饼干底:奥利奥碎160克黄油80克幕斯:草莓600克浓稠酸奶500克奶油200克牛奶300克糖80克吉利丁粉20克8寸低脂高颜值草莓慕斯的做法黄油隔水软化,倒入擀成粉末的奥利奥...

  • 草莓慕斯蛋糕(7寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    草莓慕斯蛋糕(7寸)

    慕斯类的蛋糕感觉做起来挺简单,熟练了之后可以自由DIY用料草莓20个芒果1个淡奶油400克酸奶100克奥利奥110克黄油70克吉利丁片20克白砂糖45克草莓慕斯蛋糕(7寸)的做法奥利奥110克压碎黄油70克隔水融化饼干黄油搅拌均匀模...

  • 草莓镜面慕斯(6寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    草莓镜面慕斯(6寸)

    一枚爱跑马拉松🏃‍♀️的吃货😋用料戚风蛋糕1片4寸(做的时候用的草莓泥)去夹心奥利奥饼干8片黄油30克草莓20个左右糖粉25克➕10克吉利丁片10克➕5克淡奶油260克➕40克草莓镜面慕斯(6寸)的做法一片4寸左右戚风蛋糕片(没有模...

  • 草莓蓝莓慕斯(8寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    草莓蓝莓慕斯(8寸)

    用料戚风蛋糕2片淡奶油400克细砂糖60克吉利丁粉8克草莓泥150克蓝莓泥150克草莓蓝莓粒适量草莓蓝莓慕斯(8寸)的做法草莓,蓝莓分别倒入料理机打成泥草莓泥,蓝莓泥各加入4g吉利丁粉加热搅拌均匀把淡奶油分成200g用于草莓,20...

  • 草莓芒果慕斯蛋糕8寸(有蛋糕加层的)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    草莓芒果慕斯蛋糕8寸(有蛋糕加层的)

    放假在家没事做,就试试做下蛋糕看看能不能成功,效果还不错,味道也好,全部被家人吃光光想要做蛋糕胚的可以去看我发布蛋糕胚的教程,我就是用那个教程做的,有多余的蛋糕可以做早餐吃掉慕斯液是用芒果泥,喜欢草莓的可以换成草莓...

  • 六寸草莓慕斯蛋糕(自制草莓酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    六寸草莓慕斯蛋糕(自制草莓酱)

    食材我是顺手很随意放的,具体比例也就是个大概,因为常做了,熟能生巧自己没事也研究个新甜品或者随意搭配,用不上电子秤,但是新手不行哈,记录下给自己留个配方,反正很好吃的草莓慕斯蛋糕用料草莓酱(再我其他菜谱里,自己去搜我用...

  • 草莓慕斯(4寸)的做法和图解,草莓慕斯(4寸)怎么做更好吃

    草莓慕斯(4寸)

    用料蛋糕胚1片草莓慕斯液草莓泥80克吉利丁5克淡奶油100克细砂糖15克淋面草莓泥50克吉利丁5克草莓8个草莓慕斯(4寸)的做法慕斯冷藏...

  • 草莓慕斯蛋糕,八寸。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    草莓慕斯蛋糕,八寸。

    用料草莓500克草莓十个左右用来装饰。奶油300克戚风蛋糕八寸一个,小的一个鱼胶三片牛奶150克糖50克镜面。百香果汁50克糖50克水100克鱼胶片5克,一片草莓慕斯蛋糕,八寸。的做法钾500克草莓打成酱,去渣。大约留下草莓汁400...

  • 4寸芒果慕斯(加高)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    4寸芒果慕斯(加高)

    母亲节,给自己来一份喜欢的甜点🍮用料奥利奥饼干40克黄油20克芒果一个约320克吉利丁片一片+三分之一片牛奶50克淡奶油120克糖粉20~25克凉开水50克4寸芒果慕斯(加高)的做法饼干底:奥利奥去掉夹心后碾碎(可以买奥利奥碎,这样就...