草莓慕斯杯+草莓慕斯
眼下正是草莓大量上市的季节,街上没走多远就会有卖草莓的。红红肉肉的看见就挪不开步子了。挑比较健康的买回一包养眼又养生!٩(๑^o^๑)۶
用料
草莓 | 20颗 |
淡奶油 | 250ML |
常温酸奶(替代奶油) | 200ml |
奥利奥饼干 | 3片 |
白砂糖 | 15克 |
草莓慕斯杯+草莓慕斯的做法
草莓洗净放入料理机内打成果酱。
选择你认为颜值高的杯子,在杯底撒少许饼干碎。把草莓切薄片沿杯壁贴一圈(抱歉这部忘拍了)
把奶油打发至6-7成,或者用常温酸奶(安慕希之类)代替奶油直接倒入果酱中搅拌均匀,最后加入白砂糖可以个人口味加或不加或少加在再搅拌。完毕倒入杯中九分满,再在上面撒上饼干碎或🍓丁做装饰即可。放入冰箱冷藏2-4小时口感更佳。
小贴士
草莓奶昔就更简单了5-6颗草莓加150ml牛奶喜欢甜的就再放10克白砂糖一起放入料理机打成你喜欢的状态就ok了。偶家小妞连喝两杯。还要求我下次给她做芒果、香蕉、哈密瓜口味的。OMG!真把我当不花钱的厨娘了。总之自己做的卫生健康。还成本低。家人喜欢何乐而不为呢😊……
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