美味佳肴馆

小米私厨鸡爪鲍鱼怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的小米私厨鸡爪鲍鱼精选专题是专门提供小米私厨鸡爪鲍鱼的相关精彩内容的地方,这里的小米私厨鸡爪鲍鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质小米私厨鸡爪鲍鱼的相关知识,分享一些小米私厨鸡爪鲍鱼方面的经验知识。

  • 《小米私厨》鸡爪鲍鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《小米私厨》鸡爪鲍鱼

    哇!妥妥一道大菜!小米同学弯起右手食指“笃笃”叩响这道食谱的时候,我有点诧异,这类食材我是不敢轻易做的,一旦处理不好特别容易腥,要做出它的鲜美来,没有真功夫是不行的。好嘛,初生牛犊不怕虎,他偏偏有这自信要学这道菜。于是...

  • 鲍鱼捞饭──《鱼儿厨房》私房菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲍鱼捞饭──《鱼儿厨房》私房菜

    一口鲍鱼一口金,鲍鱼之所以能成为中国菜的巅峰之作,只因最考究厨师的手艺,是厨艺的巅峰;又因鲍鱼的形大、味鲜,也是味觉的巅峰。干发鲍鱼有点复杂,今天教大家取巧用新鲜鲍鱼做一顿快餐。看着吃货把盘底的汁都舔干净了.........

  • 鸡爪鲍鱼(鸭掌鲍鱼),品味江南的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡爪鲍鱼(鸭掌鲍鱼),品味江南

    用料鸡爪400克对切去指甲1小片姜5个小鲍鱼,去壳、洗净、开花刀15克料酒1个八角1片干月桂叶1小片桂皮20克油1瓣蒜头25克生抽30克老抽100克水40克冰糖鸡爪鲍鱼(鸭掌鲍鱼),品味江南的做法做法1.取一个碗放在主锅盖上,在碗内...

  • 鲍鱼焖鸡爪食谱做法大全,超简单的鲍鱼焖鸡爪做法步骤

    鲍鱼焖鸡爪

    忘记拍图,下次补用料长鸡爪10只鲍鱼6只姜5片生抽1勺糖5克料酒1勺老抽0.5勺蚝油2勺葱白3根鲍鱼焖鸡爪的做法鲍鱼买的时候让店家清理干净内脏,回来洗干净,切花。鸡爪去指甲,斩开,焯水(记得要加入料酒)。姜切片,葱切段。姜,葱白下...

  • 小羽私厨之鱼米满仓的详细做法,小羽私厨之鱼米满仓做法技巧

    小羽私厨之鱼米满仓

    做菜日复一日,总会让人觉得偶尔厌烦,所以我们得自己找点乐子啊。这道菜除了像我这样放在挖好的黄瓜船里,你还可以搭配烤好的蛋挞皮,或者配着炸过的饺子皮一起下肚,都会是很不错的滋味呢。用料龙利鱼1块松子1大勺约15克芹菜...

  • 鲍鱼鸡爪(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲍鱼鸡爪(小美版)

    鲍鱼是一种很神奇的食材,搭配肉类会有不一样的浓香鲜味。因为不爱红烧肉,所以跟鸡爪搭配试试。小美20分钟解决,音乐响起,享用美味!用料鸡爪400克鲍鱼6只生抽15克老抽15克冰糖20克八角1个大蒜头2瓣油20克姜3片料酒适量水100...

  • 鲍鱼鸡爪食谱做法大全,超简单的鲍鱼鸡爪做法步骤

    鲍鱼鸡爪

    用料鸡爪360克鲍鱼4大只老抽10克生油20克料酒适量冰糖20克桂皮1块香叶2片八角1个蒜头2瓣水50克油15克姜2片鲍鱼鸡爪的做法鲍鱼和鸡爪放入网锅5/5/5洗干净主锅放入油、八角、桂皮、蒜头、香叶3分钟/120度/反转小勺爆香...

  • 小羽私厨之辣烧八爪鱼的详细做法,小羽私厨之辣烧八爪鱼做法技巧

    小羽私厨之辣烧八爪鱼

    小羽私厨系列菜谱视频之《辣烧八爪鱼》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料八爪鱼400克洋葱半个红椒1个青椒1个花椒1小把葱末5克姜末5克蒜末5克盐2克糖1小勺料酒1大勺火锅底料...

  • 鸡爪鲍鱼食谱做法大全,超简单的鸡爪鲍鱼做法步骤

    鸡爪鲍鱼

    江南名菜—鸡爪鲍鱼第一次看食谱就被这颜色诱惑到了,超简单的做饭,元旦聚餐,年夜饭必备味道超赞!用料鸡爪400克(一切为二去除指甲)姜1片鲍鱼5只(去壳洗净开花刀)料酒15克八角1个桂皮1小片干月桂片1片油20克蒜1瓣生抽25克老抽1...

  • 金沙鸡翅凤爪──“鱼儿厨房”私房菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    金沙鸡翅凤爪──“鱼儿厨房”私房菜

    鸡翅凤爪的邂逅,堪比手足情深,也可称为第二次握手,无论如何,相遇在金沙之中,想说不甜蜜很难啊。金沙鸡翅凤爪,充分保留翅中、鸡爪、咸鸭蛋黄的精髓,用青柠檬去腥,适量盐提味,至于味道嘛……用料鸡翅中适量鸡爪适量咸鸭蛋5个青...

  • 私厨秘制捞汁鲍鱼饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    私厨秘制捞汁鲍鱼饭

    前几天有个做大厨的亲戚送给爸妈很多海鲜,其中包括12只鲍鱼,从小就喜欢吃捞汁鲍鱼饭的我,决定把它们做出捞汁鲍鱼饭,事实证明,自己做的捞汁鲍鱼饭完全不输饭店的味道!!捞汁鲍鱼饭的制作主要分为两个部分:吊高汤、用高汤做料汁...

  • 小羽私厨之鸡蛋椒盐杏鲍菇的详细做法,小羽私厨之鸡蛋椒盐杏鲍菇做法技巧

    小羽私厨之鸡蛋椒盐杏鲍菇

    在素食中,杏鲍菇的口感算是最接近肉,但是它的热量不高,富含膳食纤维,有润肠通便、降低体内血脂和胆固醇的作用。我今天做的这道蛋黄椒盐杏鲍菇,具有愉快的杏仁香味口感,丝毫不输肉香。如此而来,偶尔用作拿来代替肉食,有何不可...

  • 凤爪小鲍鱼食谱做法大全,超简单的凤爪小鲍鱼做法步骤

    凤爪小鲍鱼

    一道老少咸宜的大菜,鸡爪要炖到酥烂才好吃😋在菜谱书的基础上做了改进~~~用料油10克姜3片鸡爪400克鲍鱼5只生抽20克老抽10克料酒50克冰糖10-20克水50克花椒10粒香叶2片(可省)八角1个(可省)桂皮1块(可省)凤爪小鲍鱼的做法剪去鸡...

  • 小羽私厨之素鲍鱼的做法和图解,小羽私厨之素鲍鱼怎么做更好吃

    小羽私厨之素鲍鱼

    今天这道素鲍鱼,给最简单的食材,赋予了全新的灵魂。裹粉油炸过的香菇香酥适口,咸香浓郁的酱汁透过香菇花刀的缝隙完全渗入其中,入味三分。本是一道正经的下饭菜,却成了零嘴一样,一口接一口的停不下来。原来离开了青菜的香菇...

  • 鲍鱼鸡爪汤食谱做法大全,超简单的鲍鱼鸡爪汤做法步骤

    鲍鱼鸡爪汤

    用料鸡爪400克鲍鱼6个(约200克)水800克盐3克鲍鱼鸡爪汤的做法鲍鱼鸡爪放网锅,主锅加水(配方外)淹至食材,设5分钟/50度/速度5清洗清空主锅,冲去浮沫鸡爪、水一起放入主锅,设40分钟/100度反转小勺(我上面同时蒸剁椒鱼头,设40分钟/...

  • 鲍鱼鸡爪煲食谱做法大全,超简单的鲍鱼鸡爪煲做法步骤

    鲍鱼鸡爪煲

    用料鲍鱼10只鸡爪1斤生抽30克老抽30克冰糖40克水150克油15克料酒2勺葱1根姜3片八角1个蒜2瓣鲍鱼鸡爪煲的做法鸡爪子处理干净,减掉指甲,每个爪子分成两份,并将脚掌部位再切一刀,好入味。放入冷水锅内,加入料酒,焯鸡爪子,大概...

  • 鸡爪烧鲍鱼食谱做法大全,超简单的鸡爪烧鲍鱼做法步骤

    鸡爪烧鲍鱼

    来自微博:温宇用料鲍鱼6只鸡爪12只冰糖15克八角1个老抽2勺生抽3勺料酒1勺姜4片蚝油2勺花椒20粒鸡爪烧鲍鱼的做法看图看图...

  • 鲍鱼汁鸡爪食谱做法大全,超简单的鲍鱼汁鸡爪做法步骤

    鲍鱼汁鸡爪

    爸爸以前偶然都会煮这个菜,但我一直都不知道怎么弄的,现在自己为人妻,为人母,偶然的机会下自己做出了这个菜。用料鸡爪12只鲍鱼汁5匙生抽2匙米酒1匙水适量姜小许花生小许鲍鱼汁鸡爪的做法鸡爪随水下锅,里面放小许姜片,煮至...

  • 小美鸡爪鲍鱼的做法和图解,小美鸡爪鲍鱼怎么做更好吃

    小美鸡爪鲍鱼

    转载用料鲍鱼只小美鸡爪鲍鱼的做法好好好...

  • 小美菜谱-鸡爪鲍鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美菜谱-鸡爪鲍鱼

    这是一个家常快手菜,操作简单口感好。操作过程中需要特别注意的是⭐️小鲍鱼的烹煮时间不要超过3分钟!用料鸡爪(去指甲)10只小鲍鱼(开花刀)5只小鲍鱼腌料姜(切丝)1片料酒15克辅料八角1个桂皮1块香叶1片蒜头(拍碎)2个生抽20克老抽1...

  • 麻油鲍鱼鸡米糕 <302小厨房>的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻油鲍鱼鸡米糕 <302小厨房>

    大家可能对红蟳米糕最为耳熟,其实很多食材都可以做成米糕形式的,今天我们用鸡肉和小鲍鱼作为主料制作一款人人爱的米糕吧~~用料鸡(我用的清远鸡)半只小鲍鱼15只左右长粒糯米140g长粒香米140g配料姜片8-10片红葱酥2小勺大...

  • 鲍鱼猴头菇无花果银杏煲鸡汤“素颜太太私家小厨”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲍鱼猴头菇无花果银杏煲鸡汤【素颜太太私家小厨】

    此汤在冬日里饮用,既能进补又可以祛燥祛火。利五脏,养脾胃,润肠道,滋阴补肾。按照本配方煲出的汤不油腻,不加盐的原汁就已经又很鲜美。此配方中是2人食用的量。用料鲍鱼1个猴头菇1个银杏(白果)6个无花果8个蜜枣3个姜3片鸡肉5...

  • 干鲍焖鸡爪(鲍鱼焖鸡脚)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干鲍焖鸡爪(鲍鱼焖鸡脚)

    这应该暂时是我写这么多个菜谱里面用到最昂贵的食材了图中是半成品状态(首次焖煮),这菜肴要焖两次才入味好吃,绝对让人吮着手指嚷嚷要吃!关于营养部分,就是超级超级多的胶原蛋白,对皮肤棒棒哒!用料鲍鱼1个(目测3头鲍)鸡爪500g八...

  • 酸辣柠檬鸡爪🍋—阿Q私家小厨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣柠檬鸡爪🍋—阿Q私家小厨

    你和网红只差一份🍋酸辣柠檬鸡爪。Q教你吮指美味:最近超火🔥的网红料理,酸甜微辣,夏天必备。🤪懒人法儿,只要料够了,就巨简单。煲剧看球喝酒的时候,特别融洽的配食小吃。🤓每日优鲜的百香果售罄了,桑心,不完美,下次再战!😒用料...

  • 鲍鱼炖鸡爪食谱做法大全,超简单的鲍鱼炖鸡爪做法步骤

    鲍鱼炖鸡爪

    进入12月,天气逐渐变冷,今天迎来了小城的第一场雪,虽然不大,但是飘在脸上也是生疼,回家一身寒气,这时候最适合的是一碗热气腾腾的汤菜。到了冬季,营养专家建议日常膳食可适当增加些“肥甘厚味”的食品。因为天冷了,人体的消化...