黄豆粉蒸肉怎么做更好吃
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黄豆粉蒸肉
最爱❤️老爸做的粉蒸肉,读书时每每想起就流口水在本地粉蒸肉也叫“三肉”一般会选用黄豆粉配上五花腩或者二皮青,瘦中带肥,不会柴也不会腻用料黄豆500g五花腩800g腐乳少许盐少许冰糖少许酱油少许姜少许酒少许生粉少许黄豆...
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川式五香豌豆粉蒸肉(附自制五香蒸肉米粉)
这道菜从小吃到大,老爸隔三差五就要做一次,属于我家保留菜式,做法不能说独创,在老家应该家家都会做,但每家都有自己的小秘籍。我家的小秘方就是自制蒸肉米粉,每次现制,比买的味道好多了。用料腌肉调料:盐5克糖5克生抽10毫升蚝...
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土豆粉蒸肉
肉现在这么贵,但是某天就非常想吃米粉肉。用料五花肉克土豆个蒸肉米粉克料酒勺盐克生抽勺肉克生姜土豆粉蒸肉的做法五花肉切厚片。我买的肉太瘦了,蒸出来其实口感差了一点。最好是选那种肥瘦相见的。五花肉用盐生抽老抽...
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黄豆蒸肉饼
结婚后在婆家学的一道菜,味道鲜香下饭用料干黄豆手抓2把上肉3肥7瘦300克黄豆蒸肉饼的做法炒锅不用放油,直接放入干黄豆翻炒金黄色,装出来放入大碗,倒入清水浸泡10分钟3肥7瘦上肉剁碎和黄豆混合,放盐蚝油生抽胡椒粉丁点糖,喜...
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豆角粉蒸肉
用料鸡腿🍗(去皮)1只南瓜100克四季豆100克蒸肉米粉20克豆角粉蒸肉的做法鸡腿肉去骨洗净切块,用蒸肉米粉裹好;南瓜去皮切块,豆角去筋,切段。把南瓜铺在最下面,上面摆上豆角,最上面摆上米粉裹好的鸡肉。蒸15-20分钟取出即...
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蒸黄金糕(土豆淀粉版)
总共称料到完成成型,总共花了三个小时。木薯生的是有毒的,木薯粉是经过加工处理的是没有毒的。木薯粉做的话比较有咬筋,土豆淀粉做的话牙口不好的人也能吃哦!喜欢颜色深的可以放一点吉士粉。用料椰浆400克韩国幼砂糖310克...
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粉蒸土豆牛肉
用料牛肉200克土豆2个生抽3勺蒸鱼豉油3勺蚝油2勺粉蒸土豆牛肉的做法牛肉切小薄片,加入生抽、老抽、豆瓣酱、蚝油、姜末腌制。土豆切小块,均匀铺在盘底。牛肉加蒸肉粉和水混合均匀。将牛肉均匀铺在土豆上。上锅,小火蒸1小...
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咸肉蒸黄豆
用料咸肉适量黄豆一盘味极鲜适量盐一小匙芝麻香油几滴葱一小段木耳适量辣椒3颗量3片咸肉蒸黄豆的做法第一步,泡发黄豆。取能够一盘装下的干黄豆,至温水中浸泡。待颗粒吸收水分变得保暖即可。另外,快要开始做的时候。再将...
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粉蒸羊肉(干豇豆蒸羊肉)
今天中午蒸了羊肉,本来想蒸红苕配羊肉的,结果看到家里冰箱还有干豇豆,果断换成干豇豆了。蒸肉米粉是在外面店铺买的。你们买普通蒸肉米粉就行,我基本上都不会在家做蒸肉米粉,觉得很麻烦。用料羊肉300克蒸肉米粉50-60克干豇...
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胡豆粉蒸肉
粉蒸肉糯而清香、嫩而不糜、肥而不糜,做法也简单,因此受到很多人喜爱。而用来搭配粉蒸肉的配菜也很多,藕、土豆、红薯等,但是这个季节最好吃的配菜当然是胡豆了。用料五花肉适量老姜适量大蒜适量胡豆适量蒸肉粉适量胡豆粉...
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【低脂高蛋白】黄豆粉蒸鸡胸肉
家里有黄豆粉和鸡胸肉,寻思着怎么消耗黄豆粉。然后就有了这一道菜谱。发现意外的好吃,而且高蛋白,低碳水用料黄豆粉30克鸡胸肉2块(230克)料酒3勺糖(赤藓糖醇)2勺孜然粉(/五香粉)1点(葱白)1段【低脂高蛋白】黄豆粉蒸鸡胸...
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蚕豆粉蒸肉
现磨的米粉,比超市袋装的蒸肉粉好用的多。老实说我真的不知道怎么用现成的米粉,盐阿什么的变量太多好难调味。用料新鲜蚕豆带皮五花肉大米糯米花椒甜面酱豆瓣酱老抽红糖一小勺姜末一小勺白胡椒一撮蚕豆粉蒸肉的做法蚕豆...
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豆丝粉蒸肉
在湖北应城有一种农家手工制品,豆丝,家家户户每年都会制作一些,寒冷的冬天煮上一碗热腾腾的豆丝是最美味的,而豆丝粉蒸肉又是当地最具代表的“大菜”。豆丝购买地址用料蒸肉粉1袋五花肉500克豆丝200克馒头1个耗油适量老干...
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没有粉蒸肉粉的粉蒸肉
为了满足老公爱吃肉的毛病,真是发挥最大的本领啊用料五花肉500克大米三杯(偏少)老抽1勺姜5片料酒2勺盐20克生抽3勺没有粉蒸肉粉的粉蒸肉的做法我刀工不好切的厚切0.5公分厚度五花肉片加入生抽,老抽,姜,盐,腌制一个小时炒米,碾...
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豌豆粉蒸肉
蒸菜做法最简单,把所有食材混合拌匀一道蒸熟,热气腾腾暖心又暖胃,豌豆蒸肉口味咸香软糯,好吃又营养,特别对于不喜欢大块吃肉的朋友这种做法很不错,可以满足家里老人和小孩食用。菜谱中是两份量,可减量或放冰箱冷藏两天来蒸用...
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粉蒸肉/米粉肉(附蒸肉粉)
南昌传统,立夏要吃米粉肉。温哥华今天下雨,不到10℃的立夏,很适合来点肉。用料蒸肉粉大米1杯糯米1杯花椒20粒八角2个桂皮1小块香叶2片盐鸡粉粉蒸肉五花肉750克土豆生抽老抽料酒胡椒粉盐蚝油姜片粉蒸肉/米粉肉(附蒸肉粉)的...
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粉蒸黄颡鱼
对于湖北菜大家最熟悉的莫过于“沔阳三蒸”了!一般随便在哪家酒店,你点上一份“沔阳三蒸”,服务员保证给你上来一个大盘子,里面装三个小蒸笼,多数情况下都是一笼蒸鱼、一笼蒸肉、再加一笼蒸素菜,素菜的品种也很单一,基本上不...
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玉林特产:黄豆粉蒸肉
在老家大大小小的菜市场都能买到蒸制好的粉蒸肉,价格还很便宜,五块十块钱能让你吃到饱,老远看到卖粉蒸肉大婶的大蒸笼,还能隐约闻到浓浓的豆香味,大爱呐其实我们本地人是没有粉蒸肉这个说法的,我们有当地自己的地方方言---...
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豆豉粉蒸肉
#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#肉里加了土豆和胡萝卜,使其营养更加均衡,土豆和胡萝卜吸收了肉的油腻和香氛,这样肉吃起来香而不腻。用料五花肉400g--500g土豆1个胡萝卜1根蒸肉米粉1袋老干妈香辣豆豉1茶匙生抽1茶匙耗油1茶匙...
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黄豆绿豆粉蒸肉
2020全民宅家春节,不折腾一些费功夫的菜,怎么打发时间?想起儿时吃过的豆粉蒸肉,翻出黄豆绿豆大米,冰箱库存的五花肉,开工~用料五花肉250克黄豆大米小量杯1杯绿豆小量杯1/2杯大米小量杯2/3杯盐1小勺料酒1+1/2茶匙生抽1茶匙耗...
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豆瓣粉蒸肉
比较喜欢吃肉的我,昨天又弄了肉肉吃,懒得炒米打粉直接超市买的蒸肉米粉。家里有小笋我就切了几根,大家可以换成土豆、芋头一起蒸哦。😃😃😃用料五花肉1斤孔师傅蒸肉米粉半包生抽1勺半料酒1勺半姜片适量郫县豆瓣酱1勺半过...
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粉蒸黄骨鱼
黄骨鱼,四川人叫黄辣丁,湖北监利人喜欢用来蒸,鱼肉细嫩,芡汁酸香,很开胃!用料黄骨鱼500g,5-6条米粉一小把平时吃的大米,用料理机打成粉盐,生抽,醋,水淀粉,葱姜蒜末粉蒸黄骨鱼的做法鱼洗净,去掉内脏,置入盆中,两面撒上飞花盐,放入4片姜...
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黄豆酱蒸肉
小时候妈妈切成肉末,用酱在锅里炒一下再上锅蒸!简直是下饭神器!用料黄豆酱3勺肉土豆一个糖黄豆酱蒸肉的做法肉清洗干净切成块,或者可以在碎一点口感更好!土豆切丁放三勺左右黄豆酱加适量糖搅拌!不用放水直接放到饭锅上蒸半...
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豆腐粉蒸肉
牙套女孩的清新菜谱用料豆腐半块猪肉适量蒜豆腐粉蒸肉的做法将豆腐切块放最下层将肉剁成肉沫捣地瓜粉,淋上麻油、盐、味精,放入电饭煲里炖煮...
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豆皮粉蒸肉
从小就喜欢吃家乡的粉蒸肉它是用豆皮包起来的不同于四川粉蒸肉有浓浓的家乡味道今年过年因为疫情没有回家做一道家乡的粉蒸肉回味一下用料五花肉300克老抽1勺料酒1勺盐糯米20克大米45克香叶半片桂皮小小块八角半个干...