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糯米老婆饼怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的糯米老婆饼精选专题是专门提供糯米老婆饼的相关精彩内容的地方,这里的糯米老婆饼相关内容,小编都精心编辑,精选优质糯米老婆饼的相关知识,分享一些糯米老婆饼方面的经验知识。

  • 糯米老婆饼食谱做法大全,超简单的糯米老婆饼做法步骤

    糯米老婆饼

    可做中等大小的饼10个(约40克/个)。配比:水油皮——面:油:糖:水=20:1:1:10油酥——面:油=2:1糯米馅——糯米粉:糖:水=1:1:1(适量油防粘)水油皮:油酥:馅=8:3:9=16g:6g:18g用料面粉100克油5克(1勺)糖5克(1勺)酵母(可选)2.5克盐(可...

  • 老婆饼(紫糯米超简版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老婆饼(紫糯米超简版)

    这个是猪油版的,我做的是12份量。用料1:水油皮中筋面粉110克细砂糖25克猪油35克开水45克2:油酥低筋面粉90克猪油45克3:内馅紫糯米180克(生米)白糖40克蛋黄液2个黑(白)芝麻适量老婆饼(紫糯米超简版)的做法将中粉,糖,猪油倒在容...

  • 如何做糯米馅老婆饼好吃 糯米馅老婆饼烹饪方法大全

    糯米馅老婆饼

    用料油克水克猪油克鸡蛋个面粉克中筋面粉克白芝麻克糯米馅老婆饼的做法水油皮和油酥做好啦进烤箱等待成品...

  • 甜糯老婆饼食谱做法大全,超简单的甜糯老婆饼做法步骤

    甜糯老婆饼

    认真吃个甜ᐝ☺︎老婆饼里没有老婆·中午熬了猪油晾凉糯米芝麻馅码好20个老婆饼搓搓手等着成熟的酥层在烤箱中爆开我坐在客厅闻着甜甜的香气来回走了好多圈等叮的一声终于响起我冲进厨房急不可耐地拿出滚烫的隆起的一座...

  • 老婆饼(红豆糯米馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老婆饼(红豆糯米馅)

    做了几次,家人亲友都很喜欢,故以此记录吧。用料红豆糯米馅糯米粉70克白糖50克水110克黄油30克红豆一大把水油皮面粉130克猪油30克白糖10克清水65克油酥面粉120克猪油65克表面用蛋黄1个白芝麻若干老婆饼(红豆糯米馅)的做法...

  • 糯米馅儿老婆饼-后传的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糯米馅儿老婆饼-后传

    上周做了预拌粉的老婆饼,外皮酥脆内芯甜糯,这周表演一个炒熟糯米馅的~用料面皮高筋粉A50克低筋粉A50克糖A15克猪油A35克水A适量面酥低筋粉B70克猪油B35克糯米馅儿水C80克糖C20克盐3克玉米油15克糯米粉40克芝麻适量糯米馅...

  • 老婆饼(豆沙,糯米,奶黄)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老婆饼(豆沙,糯米,奶黄)

    衫的厨房|小的时候都是爸爸妈妈带着我去买的老婆饼,每次都要买两大盒才吃得够,那种味道一直都没有忘记,今天做了三种馅料,每一种都有不同的口感,一起来试试吧💕因为做了几次这个配方我感觉吃起来不干了,也很酥软,刚刚好💕(这个...

  • 不用等的糯米老婆饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用等的糯米老婆饼

    综合网上食谱很多油酥过多馅料过多做了自我调整的方子,相对减一点油糖比例,但是热量也不低噢6cm左右大小做16个。用料●馅料●A糖75克A水145克A猪油+玉米油35克糯米粉80克白芝麻+椰蓉各20克共40g●水油皮●沸水100克糖2...

  • 老婆饼紫薯馅&糯米馅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老婆饼紫薯馅&糯米馅

    用料水油皮:中筋面粉120g水油皮:水45g水油皮:玉米油37g水油皮:白糖15g酥皮:中筋面粉80g酥皮:玉米油37g糯米馅:糯米粉35g糯米馅:白糖35g糯米馅:椰蓉15g糯米馅:黄油17g糯米馅:水55g紫薯馅:紫薯95g紫薯馅:白糖35g紫薯馅:黄油15g紫薯馅:...

  • 如何做紫米老婆饼好吃 紫米老婆饼烹饪方法大全

    紫米老婆饼

    但凡爱吃各种中式小酥点的,对老婆饼这款传统小吃都不陌生。刚刚出炉还带着温热的老婆饼,还没入嘴就能闻到那股浓郁的香酥味道。酥得掉渣的美妙口感更是让人忍不住多尝几口。要做好老婆饼,关键是油皮油酥和馅料这三个步骤...

  • 超香椰香糯米老婆饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超香椰香糯米老婆饼

    酥到掉渣的饼皮搭配加了椰蓉的内馅,香酥软糯,一直都是我的最爱,配方为20个的量。大家可以根据自己的需求酌情增减。配方用的黄油,猪油起酥效果更好,但是我个人更喜欢黄油的香味。大家制作的时候自己选择就好,猪油黄油等重替...

  • 自制老婆饼(糯米馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制老婆饼(糯米馅)

    用料猪油80克水90克低筋面粉112克高筋面粉112克白糖44克低筋面粉180克猪油90克三洋糕粉(糯米粉)180克烤白芝麻60克椰蓉50克糖瓜条100水300克白糖300克猪油80克自制老婆饼(糯米馅)的做法水油皮配料油心配料老婆饼馅先做好...

  • 糯米馅老婆饼(玉米油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糯米馅老婆饼(玉米油)

    不用猪油也一样酥!里面的馅可以换成红豆馅,奶黄馅,肉松,随你喜欢!用料糯米馅材料:糯米粉110克糖100克玉米油50克水220克芝麻20克椰蓉25克水油皮材料:中筋面粉190克玉米油65克糖25克水90克酥皮材料:低筋面粉160克玉米油65...

  • 椰蓉芝麻糯米馅老婆饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰蓉芝麻糯米馅老婆饼

    老少皆宜甜味适中昨天做了49个老婆饼这个配料表可做16个当伴手礼很合适哦用料油皮:中筋面粉100克细砂糖15克水45克全蛋液2小勺10ml油10克油酥:中筋面粉80克油50克馅料:炒熟白芝麻30克糯米粉70克细砂糖70克(可增至80克)水11...

  • 手抓饼版老婆饼(糯米馅儿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手抓饼版老婆饼(糯米馅儿)

    馅料也可以换成豆沙,紫薯泥用料手抓饼-原味7张蛋黄1个黑芝麻适量糯米粉(以下材料做馅儿)50克水100克白糖50克熟白芝麻适量玉米油20克手抓饼版老婆饼(糯米馅儿)的做法把糯米粉炒一下(我这里没有糯米粉了,用料理机把糯米打成粉...

  • 老婆饼(糯米馅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老婆饼(糯米馅版)

    老婆饼,做工简单,易上手!皮薄馅厚,馅心滋润软滑,味道甜而不腻,在广东潮州地区具有历史典故此方可以做24个老婆饼用料中筋粉(水油皮)200克糖20克玉米油50克水98克中筋粉(油酥)160克玉米油80克糯米粉(馅)120克糖110克水210克...

  • 紫米老婆饼(外酥里糯)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    紫米老婆饼(外酥里糯)

    用料水油皮做法:玉米油35克细砂糖25克中筋面粉110克沸水45克油酥做法:低筋面粉80克玉米油45克紫米馅做法:100克紫米提前泡一夜,电饭煲蒸熟后,放入黄油20克白糖10克搅拌均匀备用紫米老婆饼(外酥里糯)的做法35克玉米油(友友们可...

  • 大包酥糯米馅老婆饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大包酥糯米馅老婆饼

    喜欢吃糯米馅的老婆饼,用大包酥的方法更快手,层层酥皮,跟小包酥基本没有差别呢!配方是32个,可以减半操作。用黄油增加奶香,即使凉了皮也会更酥一些。用料糯米蔓越莓馅水375克油100克细砂糖200克熟糯米粉185克熟白芝麻20适量...

  • 经典老婆饼(糯米馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    经典老婆饼(糯米馅)

    用料糯米馅:24个量1.熟白芝麻50g2.熟糯米粉140克3.白糖120克-150克4.椰蓉20克5.黄油70克油皮:24个量1.中筋面粉220克2.白糖45克3.沸水90克4.猪油70克可以分24份,18克每个油皮24个量1.低筋面粉160克2.猪油80克经典老婆饼(...

  • 皮皮直播教你做老婆饼,酥皮椰蓉糯米馅老婆饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    皮皮直播教你做老婆饼,酥皮椰蓉糯米馅老婆饼

    数量:16个温度:200度,15分钟用料油皮中筋面粉200克猪油60克细砂糖30克水75克油酥低筋面粉135猪油67椰蓉糯米馅白芝麻10克椰蓉30克吉士粉10克糯米粉(或熟糕粉)70克糖70克水110克猪油35克装饰鸡蛋液适量白芝麻适量皮皮直播教...

  • 老婆饼(糯米椰蓉馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老婆饼(糯米椰蓉馅)

    用糯米椰蓉为馅,做一份酥脆可口的中式小点心~~参考分量:8个烘焙:烤箱中层,170度,20分钟用料馅料糯米粉46克白砂糖40克猪油18克熟芝麻8克椰蓉8克水70克油皮中筋面粉70克白砂糖8克猪油20克水32克油酥低筋面粉55克猪油25克表层...

  • 最讨喜的糯米老婆饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最讨喜的糯米老婆饼

    关于老婆饼的由来相传是来自朱元璋的妻子马氏所制。据传在朱元璋起义初期,由于战火不断,粮食经常不够吃,军队还要东跑西走的打仗。为了方便军队的战士们携带干粮,朱元璋的妻子马氏便想出了用小麦、冬瓜等能吃的东西混在了...

  • 吃不到老婆的老婆饼🙆🏼‍♀️(椰蓉糯米馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吃不到老婆的老婆饼🙆🏼‍♀️(椰蓉糯米馅)

    为什么想做这个呢❓❓❓因为之前糯米粉买多了🤣有什么问题都可以留言问我呦~用料油皮🧡中筋面粉95克糖10克猪油30克水48克油酥💛低筋面粉80克猪油40克内馅💜糯米粉57克糖60克水100克白芝麻10克猪油25克椰蓉10克刷表面...

  • 老婆饼(糯米馅心)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老婆饼(糯米馅心)

    优酷网,面香园第4期。本人也是菜鸟一枚,但是喜欢学习,对面点很感兴趣。这个菜谱主要是记录,也可供大家参考用料中筋面粉350克黄油260克糯米粉160克糖250克水少量老婆饼(糯米馅心)的做法看图看图看图...

  • 糯米馅老婆饼yyds的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糯米馅老婆饼yyds

    用料水油皮(12个)普通面粉145g白砂糖20g水50g猪油40g油酥(12个)低筋面粉100g猪油50g糯米馅(9个)另外三个皮做了豆沙馅水90g白砂糖60g猪油10g黄油10g糯米粉45g糯米馅老婆饼yyds的做法把水油皮所有材料混合,揉成光滑的面团,分成...