绝对鲜美怎么做更好吃
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这么做清蒸大闸蟹,绝对鲜美
又到了秋风起,蟹黄肥的季节,随着大闸蟹上市,清蒸大闸蟹成为餐桌美食,但是怎么最大限度保留原汁原味,今天就教你用料大闸蟹5只姜片10片大葱半根料酒1勺这么做清蒸大闸蟹,绝对鲜美的做法大闸蟹放入清水盆,拿刷子内外清洗一下锅...
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白酸羊肉—鱼羊生鲜,绝妙搭配,绝对酸爽
湘西人嗜酸。各式各样的酸汤酸料自不必说,除了西红柿制成的红酸汤,以糯米为原料发酵而成的白酸汤也极具风味。苗族同胞居住在大山里,山高路远,白酸汤取自高山上的泉水和自种的香糯米酿制而成,味型独特、酸鲜可口。煮饭时热...
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绝对简单也绝对能成功的戚风
如果你无意间看到了这个菜谱那么恭喜你,你已经找到了绝对简单又绝对会成功的完美戚风配方,相信我,只要你勇敢尝试一次就一定会爱上我的戚风制作方法哦!用料蛋白部分蛋白160g细砂糖60g柠檬汁8g蛋黄部分牛奶40g色拉油30g细...
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绝对美味版!!辣椒炒肉
肚肚饿的时候来上一碗贼入味儿的辣椒炒肉拌饭饭!那滋味儿⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)/用料青椒1大个猪肉一手掌大生抽适量盐适量大蒜🧄适量大葱适量绝对美味版!!辣椒炒肉的做法1.放油炒肉和蒜子2.炒辣椒和大葱、盐🧂3混合均匀即...
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这样做出的南瓜花汤绝对鲜美
前几年自己开始种南瓜,花了些力气,但是南瓜却没有收获几个。每天看着南瓜花开成一片,尽是雄花,带嫩瓜的雌花却没有几个,心里急死了。不过跟这些植物较劲是丝毫没有用的,不如另辟蹊径得心安愉快。我听说南瓜花可以吃,就开始尝...
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红烧羊肉~绝对美味
用料羊排800克姜蒜适量生抽老抽适量干辣椒3个洋葱半个青蒜叶一小把草果1个红烧羊肉~绝对美味的做法羊排泡水洗净,如果来不及泡水就多洗几次。姜蒜辣椒准备好,加一个草果。锅内油热放入香料煸炒。下羊排快速翻炒,煸出羊肉...
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绝对鲜甜-无水海鲜锅
不加一滴水只凭一口锁水性能好的铸铁锅即可!!这几个食材在加热过程中会释出水份自然的形成汤海鲜本身就有盐份不需放盐原汁原味!👌花蟹和蛤蜊都不建议换成别的两者都是鲜味的来源!用料白萝卜1/2根冬瓜300g娃娃菜2颗基围虾...
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绝对Q弹的鲜虾猪肉肠
妮宝现在满一岁了,我发现她越来越喜欢有口感有嚼劲的食物,外面买的宝宝肠又吃起来不放心,就自己给宝贝蒸了肉肠,小家伙吃的停不下来🤗,记录下来方便查看,有兴趣的小伙伴也可以尝试一下……用料猪里脊100克鲜虾肉80克胡萝卜3...
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无糖无奶油绝对低脂绝对健康绝对简单的千层蛋糕(超级详细!!)
用料鸡蛋1小个低筋面粉100-110克菠菜几根食用油一小勺脱脂牛奶或清水100克脱脂奶粉或奶粉适量超浓酸奶(老酸奶)一盒水果适量无糖无奶油绝对低脂绝对健康绝对简单的千层蛋糕(超级详细!!)的做法先来欣赏一下~2345678910111213...
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传统的麻婆豆腐加入海鲜,绝对美味极了!
豆腐是老百姓餐桌的家常菜,我家对豆制品类也是情有独钟,豆腐的做法很多,怎么做都喜欢,尤其是麻婆豆腐,做的最多。配上鱿鱼的海鲜味,这豆腐就更鲜美了。怎么都吃都吃不够!用料豆腐一块鱿鱼一块虾5个香菇2朵洋葱1/4胡萝卜1块小...
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螃蟹西红柿汤(绝对鲜美)
😘做法简单,汤味鲜美,绝对是一道值得做的家常菜。第一次家里做这道菜的时候,真的是全部喝光了😂海蟹🦀的鲜,再加上西红柿🍅的香,汤🍲红红的还飘着油花,又香又鲜!用料西红柿油盐海蟹(方子用的梭子蟹)葱蒜螃蟹西红柿汤(绝对鲜美...
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鲍鱼捞饭(绝对绝对高档次😄😄)
用料鲍鱼6只鲍鱼汁10克耗油1勺生抽2勺糖适量干香菇4朵青菜1颗鲍鱼捞饭(绝对绝对高档次😄😄)的做法新鲜鲍鱼,处理干净,改切花刀用料酒腌制一会儿干香菇提前泡发,(香菇水留着备用)锅中倒入泡香菇的水,加两片姜,倒入鲍鱼,煮1-2分钟...
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鲜虾面(绝对鲜美快手)
关于青菜可放(白菜,菠菜,油麦菜……)用料面条440g鸡蛋2个(适量)大虾4个青菜100g葱,姜1根,2片番茄酱2.5汤匙精盐1.5盐勺鸡精1盐勺酱油1汤匙水适量鲜虾面(绝对鲜美快手)的做法准备材料~将大虾洗净,去虾线~青菜洗净,切好段~葱姜洗...
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水煮蛋(绝对鲜嫩)
水煮蛋真的是太平常了,人人都会,可是很容易一不小心就煮老了,口感就没那么好吃了,作为家里出现次数最多的早餐之一,慢慢就有经验了😊用料鸡蛋水煮蛋(绝对鲜嫩)的做法鸡蛋,水,开火水开即可关火,不要掀开锅盖,焖个十分钟左右,此时的...
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绝对属于懒人的美味
懒人的美味用料火腿白菜绝对属于懒人的美味的做法火腿切片,白菜煮熟,放点海底捞火锅料,我买的是炝锅鱼的料,拌一下,就好啦配合白饼,完美小贴士然后配个白饼,完美...
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蒜蓉蒸鱼(绝对美味)
蒸鱼最能保存鱼的营养和鲜美口感,这个方法是我家的蒸鱼必备方法,真的很简单很美味,香喷喷的蒜蓉汁儿浸着鲜嫩的鱼肉,美味可想而知喽,分享~用料鲜鱼(鲈鱼等)1条金针菇(备选)适量生蒜一头生抽2大勺(30ml)蒸鱼豉油2大勺(没有换成生抽...
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清蒸任何鱼绝对鲜绝对嫩
我试验了N多次综合各个菜谱问了广东朋友最后得出的蒸鱼必杀技用料鱼一条小葱三四五六根姜一块蒸鱼豉油油花椒两三粒清蒸任何鱼绝对鲜绝对嫩的做法切葱姜,小葱切几个长段,姜切片用来腌鱼,架鱼,和放在鱼肚子里,再切葱丝姜丝...
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烤生蚝(绝对美味)
用料大蒜5.6头蚝油一勺油若干生抽一勺生蚝越多越好姜末一点小米椒6.7个盐少许烤生蚝(绝对美味)的做法生蚝清理干净,放在烤架上,我是直接让老板帮我开盖的。将蒜挤成蒜末,小米椒切碎,锅内油稍微多点一起下锅,炒出香味,倒入碗内...
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绝对简单,绝对美味,奶香吐司
用料汤种:高筋面粉25克水100克主面团高筋面粉250克糖40克盐3克酵母3克鸡蛋1只淡奶油60克水20克黄油25克绝对简单,绝对美味,奶香吐司的做法25克高粉100克水煮至浆糊状,放凉。主面团中除黄油外所有材料入厨师机,放入80克汤种...
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绝对美味的肉沫豆腐
这天儿是越来越热,食欲也下降了。为了让家人胃口更好点,只好多琢磨琢磨啦!其实做法很家常,但是绝对美味。用料豆腐1块肉沫少许蒜5瓣酱油2勺蚝油1勺白糖少许葱1根绝对美味的肉沫豆腐的做法准备豆腐一块,切成8㎜的片,这个随意...
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小美版卤蛋(绝对不烂)
解决的问题:1、小美卤蛋经常打烂鸡蛋2、以前一次只能卤6个蛋,不适合我这样的懒人。我一次卤够一周食用的。用料鸡蛋15个纯净水800克酱油160克白糖80克朗姆酒10克小美版卤蛋(绝对不烂)的做法15个(甚至更多)鸡蛋洗净,放入...
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绝对绝对好吃的香辣小龙虾
从小喜欢吃小龙虾,但是觉得外面买的煮好的小龙虾不干净,乘五一放假有时间,自己动手,好吃干净又美味。教你怎么处理干净,怎么烧的好吃!用料小龙虾3斤色拉油适量花椒33粒姜1小块啤酒1罐酱油1勺白砂糖1小勺醋1小勺干辣椒9个香...
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绝对的下饭菜,超级美味的麻辣鲜香炒凉粉!
在新疆饭店吃了一次,很好吃!价格非常贵26元!决定自己动手做!结果次次都完美!受到家人的好评!你们一定要试试哟!用料凉粉一块2元生抽1勺盐少量老干妈豆豉酱1勺蒜(独头蒜)1个葱伴侣黄豆酱椒麻味2勺葱半根绝对的下饭菜,超级美味的...
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绝对鲜美的清蒸鳜鱼
用料鳜鱼1条葱、姜、蒜(颗粒)适量料酒2勺盐2克自调蒸鱼酱汁:蒸鱼豉油2勺生抽1勺料酒2勺葱姜蒜适量干辣椒2个(不吃辣可以不加)葱(不要切)2根(用手撕成长卷毛)绝对鲜美的清蒸鳜鱼的做法鱼洗干净,用盐、葱姜,料酒腌制片刻。水开后蒸...
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绝对秒杀任何韩料的绝美南瓜羹
妞儿最爱韩料里的南瓜羹于是琢磨着自己做今天小试了一下,相当成功~以后绝对绝对不粗去吃了用料金黄小圆南瓜一个米饭两碗冰糖适量白砂糖根据个人口味绝对秒杀任何韩料的绝美南瓜羹的做法南瓜洗净,去皮切块把南瓜块儿放...