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自制荆州手工米粉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的自制荆州手工米粉精选专题是专门提供自制荆州手工米粉的相关精彩内容的地方,这里的自制荆州手工米粉相关内容,小编都精心编辑,精选优质自制荆州手工米粉的相关知识,分享一些自制荆州手工米粉方面的经验知识。

  • 自制荆州手工米粉的做法和图解,自制荆州手工米粉怎么做更好吃

    自制荆州手工米粉

    可恶的肺炎病毒弄得大家都出不了门,在家研究菜品,对米粉想念得不行,网上搜到了菜谱,小试两次成功啦~完全无添加哦~大米:水=0.8:1大米越糙越好,网上说要用早稻米,我直接用的家里的大米也成功啦,就是容易断哈下面的量差不多是一大...

  • 如何做自制手工凉皮好吃 自制手工凉皮烹饪方法大全

    自制手工凉皮

    在家自己瞎琢磨没想到成功了用料面粉根据家里人数掌握酵母粉3克水适量盐克淀粉适量食用油适量自制手工凉皮的做法面粉少量加水,搅拌成面絮,然后揉成面团,醒发二十分钟,再次揉面,直到面团表面光滑,然后静置盆里放水,手洗面团,...

  • 懒人自制手工酸辣粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人自制手工酸辣粉

    #一人食#早餐#晚餐,懒人自制酸辣粉,酸爽可口,简单易做,既省钱吃起来又放心。用料红薯粉200克豆瓣酱1勺瘦肉20克香菜1根蒜头1瓣葱1根醋2勺香油1勺生抽1勺盐8克花生米10克懒人自制手工酸辣粉的做法1.红薯粉用开水烫软2.葱姜...

  • 荆州鱼糕食谱做法大全,超简单的荆州鱼糕做法步骤

    荆州鱼糕

    我的家乡荆州松滋,2020年初因一场肺炎蒙难,祈盼灾情尽快停止,所有人都平安健康。制作家乡名菜以寄托心中对故乡无尽的怀念和祈福!用料纯鱼肉5斤-6斤肥肉1斤-1.5斤鸡蛋2斤生粉1斤生姜1斤葱1斤盐42克水2斤荆州鱼糕的做法肥...

  • “手工”自制成都米凉粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【手工】自制成都米凉粉

    米凉粉被称为成都凉粉。是四川成都地区著名的传统风味小吃。常用于热吃,风味地道,乡情浓郁,颇受欢迎。米凉粉是一种特色风味食品。用料大米1000克清水3000克浓度2%清透石灰水130克油泼辣子200克白酱油200克红酱油200克醋...

  • 自制荆州米粉的做法和图解,自制荆州米粉怎么做更好吃

    自制荆州米粉

    疫情期间,关在家里包子馒头蛋糕都做腻了,米粉荆州人的最爱,自己做的最香,在网上找了半天教程,都说非要早稻灿米,大米做不了,我不信邪🤣大米版来了,做起来用料水680克大米400克生粉60克盐若干一小勺自制荆州米粉的做法先将大米...

  • 手工米粉食谱做法大全,超简单的手工米粉做法步骤

    手工米粉

    比用量大约2~3人份。用料早稻籼米300克水375克手工米粉的做法1、提前一夜泡米。2、用搅拌机打成米浆,过程中要过滤,过滤出来的渣再加一点水搅打成浆。打好的米浆加水到总重量675克(1:1.25)。3、用做凉皮的锣锣,刷一层底油,倒...

  • 如何做自制手工丸子好吃 自制手工丸子烹饪方法大全

    自制手工丸子

    第一次自己做丸子,找了一个配方,经过改良做的非常成功,感觉原配方有的地方写的不太明确,对于新手不好操作,所以上传一个改良后的菜单。用料鸡胸肉500克前腿肉200克豆腐200克木耳10朵左右鸡蛋1个葱少半根姜6片蚝油适量料酒...

  • 自制贵州米粉,粉皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制贵州米粉,粉皮

    离乡在外,最想念的就是家乡的米粉但是下厨房基本都是肠粉,我在肠粉的基础上提炼出了米粉的做法,可能和家里的工艺还是有差别,但是已经足够解馋了😁这次做没有拍步骤图,以后慢慢补上淀粉推荐大家尽量使用澄粉,感觉这样更加有...

  • 如何做自制手工酸奶好吃 自制手工酸奶烹饪方法大全

    自制手工酸奶

    任意diy的手工酸奶,尽享浓稠丝滑,适合一岁以上宝宝喝的哦,健康无添加,只需要一台可移动的酸奶机!😘用料纯牛奶1000克益生菌粉1袋自制手工酸奶的做法第一步:准备1000ml的纯牛奶,倒入奶罐一半的量,然后加菌粉搅拌第二步:把剩余...

  • 荆州方糕食谱做法大全,超简单的荆州方糕做法步骤

    荆州方糕

    自从来了重庆以后,再也吃不到荆州洪城大市场大门口的方糕了。之前看别人做,跟着学,做了几次不成功,便自己开始慢慢琢磨,最近几次也不知道怎么,特别的成功。连我爸都在说,这就是你小时候的味道。特怀念用料糯米粉120克粘米粉1...

  • 自制手工面食谱做法大全,超简单的自制手工面做法步骤

    自制手工面

    就想吃面了用料鸡蛋1个中筋面粉300克盐5克克水70-80克自制手工面的做法揉面:300克面粉80克水,水不要一次加完,看面粉吸水性,面团要硬一点鸡蛋、盐、适量水、面粉揉成一个偏硬的面团,然后揉成一张薄面皮(如图)面团折叠切条(折...

  • 如何做荆州鱼糕好吃 荆州鱼糕烹饪方法大全

    荆州鱼糕

    传说舜帝携女英、娥皇二妃南巡,过江陵(荆州)一带时,娥皇困顿成疾,喉咙肿痛,唯欲吃鱼而厌其刺,于是女英在当地一渔民的指导下,融入自己的厨艺,为娥皇制成鱼糕。娥皇食之,迅速康复。舜帝闻之,大加赞赏。鱼糕从此在荆楚一带广为流传...

  • 自制手工饺食谱做法大全,超简单的自制手工饺做法步骤

    自制手工饺

    用料猪肉2000克白菜适量大葱三根根洋葱一个油,生抽、蚝油、糖、盐,鸡粉适量胡萝片一根火龙果半个菠菜适量自制手工饺的做法前腿肉剁碎、白菜、洋葱剁碎控干水分。取盆放入肉,白菜、洋葱生抽,蚝油,油,糖、香油,少许鸡粉备用肉...

  • 农家自制手工刀削藕粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    农家自制手工刀削藕粉

    纯藕粉是用鲜莲藕加工制作而成的纯天然淀粉。藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外,还含有钙、铁、磷及多种维生素。且富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子,主功效为养血益气,通便止泻、健脾开胃、清热等,尤宜女性食用。随...

  • 零失败自制“纯手工”酸辣粉粉条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零失败自制“纯手工”酸辣粉粉条

    大家比较熟悉的名字应该是叫酸辣粉条,在我们这不叫酸辣粉,我们叫嗦粉,因为我自己很喜欢吃,但市面上的都是机器做的,不好吃,我喜欢手工做的,软又有劲道。要吃手工做的要跑乡下去,每天为吃一碗嗦粉,油钱都贵了😂,这次因为疫情大家...

  • 手工自制鸡肉玉米肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手工自制鸡肉玉米肠

    本人本来就是个爱自己动手的吃货鸡肉玉米肠一直都是我的最爱自从有了宝宝就想着以后吃什么都要自己动手做,给孩子最安全健康的饮食,既要好吃也要无添加这款玉米肠就无添加很健康宝宝也很喜欢吃希望我的菜谱可以让更多宝...

  • 自制荆州风味腊肠的做法和图解,自制荆州风味腊肠怎么做更好吃

    自制荆州风味腊肠

    在湖北,家家户户灌腊肠,腌腊肉腊鱼。远在他乡的游子,走得再远,走不出对家乡的依恋!腊肠,街上有买过,网上也买调味料灌制过,但味道都不太理想。有一次回湖北,尝过了嫂子自己做的香肠,就问她详细地请教,讨要了方子,去年试做了10斤,味...

  • 如何做自制手工豆沙好吃 自制手工豆沙烹饪方法大全

    自制手工豆沙

    从小到大就没吃过外面的红豆沙,一直都是妈妈自制的纯豆沙,吃习惯了,外面添加的根本吃不了用料红豆1150克猪油250克糖250克自制手工豆沙的做法先将红豆熬煮大约1.5小时煮烂了,过滤清洗,把豆皮豆渣过滤,下面的细沙都出来了沙...

  • 自制手工茶食谱做法大全,超简单的自制手工茶做法步骤

    自制手工茶

    回忆童年的味道用料茶叶自己有多少就做多少大铁锅,一双筷子,一个簸箕,没有就有啥用啥自制手工茶的做法先将摘下来的茶叶铺开挥发一下水分差不多的时候准备上大铁锅炒,一只手用筷子再用另外一只手帮忙搅拌,炒得差不多了就倒...

  • 自制手工皂食谱做法大全,超简单的自制手工皂做法步骤

    自制手工皂

    用料皂基250克牛奶50~100ml基础油(橄榄油甜杏仁油酪梨油荷荷巴油)每种5滴,共20滴香精适量色素适量自制手工皂的做法皂基和牛奶混合融化皂基,可用煤气,电磁炉,微波炉加入基础油,香精,色素(如果要做多色,可分容器再加色素)搅拌均匀...

  • 手工自制温州鮸鱼丸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手工自制温州鮸鱼丸

    用新鲜的鮸鱼制作的鮸鱼非常的Q弹好吃!远在山东的我经常想想都嘴馋!虽然这边有温州面馆里面也能吃到!但是人家鱼肉少不够好吃!所以自己学做起来!想吃不用求人才是棒棒哒!用料新鲜鮸鱼6条(共6斤不到)番薯淀粉180g料酒适量味极...

  • 自制手工米粉(不易断)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制手工米粉(不易断)

    在网上学了很多种自制米粉的方法,最大的问题就是吃的时候,在开水里烫一下,就很容易断,自己也尝试加淀粉之类的,还是容易断,后来无意间在网上看到“烫浆”的方法,尝试后,太完美了,有弹性,不易断,而且比之前的那些方法做出来的米粉...

  • 自制荆州锅盔(梅干菜烧饼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制荆州锅盔(梅干菜烧饼)

    烧饼也是我家乡的一种特色小吃,小时候还因为吃刚出炉的烧饼脸被烫了一个大水泡,整整两个星期才好,那两个星期上课都不敢抬头看老师。工作后吃了街边正宗的荆州锅盔才知道,我家乡的那种烧饼是湖北荆州锅盔的衍生品,我家乡的...

  • 河粉自制手工河粉的做法和图解,河粉自制手工河粉怎么做更好吃

    河粉自制手工河粉

    平时河粉平时都是很容易得到的,疫情期间不外出,试了几个方子都失败了,自己琢磨了这个方子。用料高筋面粉150克水280克粘米粉150克油适量河粉自制手工河粉的做法面粉加水和面。面和光滑。加水,洗面,各一般洗面不同,水不要太...