先蒸后炒葱油芋艿怎么做更好吃
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先蒸后炒葱油芋艿
用料芋艿10个小葱1小把盐1茶勺糖1茶勺生抽1勺蚝油半勺先蒸后炒葱油芋艿的做法芋艿10颗,去皮,洗净,切滚刀块。菜市场买芋艿可以让老板帮忙去皮。蒸熟,大约水沸后中火20分钟左右。小葱1小把,洗净切葱花。下一半的葱花油锅爆...
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“芋”罢不能de葱油芋艿
香糯的芋艿加上葱油的香味,初秋不能错过的家常菜!用料芋艿500g大蒜少许甜椒适量小葱少许盐少许“芋”罢不能de葱油芋艿的做法将芋艿去皮洗净。将芋艿切成块状。准备好大蒜、甜椒和小葱,并将其切碎。将切好的芋艿上锅蒸20...
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葱油芋艿蟹
中秋为什么要吃螃蟹呢?在《红楼梦》中,大观园里的男女老少围在一桌吃螃蟹的场景历历在目,而在古代,每逢中秋前,阳澄湖的民众就会挑选最肥美的大闸蟹作为贡品上贡,这样的传统之后也在民间渐渐流行开来。而蟹肉中也是含有丰富...
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翻沙芋头(先蒸后炸版)
找了好几个菜谱都是生炸芋头,可是家里的芋头是网上买了切好放冰箱冷冻保存的,如果解冻再炸(感觉会像炸毛毛虫,软趴趴)而且我怕自己炸不熟吃了中毒过敏,所以试了一下先蒸熟再炸,发现也是可以的,这样也方便解决冰箱的冷冻芋头用...
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葱油椒盐芋头(芋艿)
用料芋艿(芋头)小葱椒盐葱油椒盐芋头(芋艿)的做法芋头洗净,切小块带皮蒸约20分钟。筷子能戳透后关火,待不烫手时剥皮切葱花起油锅,油热后小火,倒入葱花熬葱油,出香味后倒入芋头块,均匀撒入椒盐,拌匀即可小贴士1.也可以先去皮再蒸...
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蒸芋艿
这是我去年在浙江工作时我的小伙伴教我做的,我很喜欢吃,简单方便!用料姜几片蒜几个干辣椒几个生抽适量鸡精适量香油适量蒸芋艿的做法首先把芋头去皮,切成薄块,我选的都是小芋头,不是很大一个的。把生姜切丝,蒜切碎末,干辣椒切...
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葱油芋艿(附带去芋艿皮)
用料芋艿500克葱几根生抽10克盐适量水100克葱油芋艿(附带去芋艿皮)的做法芋艿去皮:把芋艿放入小美锅,加水没过芋艿。设置4分钟/速度2.5反转。(可以适当加长时间)。小美处理过的芋艿大部分皮已经削干净了,再用刀把没去干净的...
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葱油蒸芋艿
好吃与否完全由芋艿品质决定,又软又糯的芋艿蒸出来超好吃。蒸的时候一定要加点猪油,会很香。处理生芋艿要戴手套,否则之后皮肤很痒。用料芋艿个盐生抽蚝油小葱猪油食用油葱油蒸芋艿的做法芋艿洗净,去皮,这一步一定要带一次...
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葱香芋艿
芋艿营养丰富,香滑软糯。是老少咸宜的一道菜,而且它特别适合女性食用,对女性的乳房保健有特别好的功效,这道葱香芋艿做法简单原汁原味。用料芋艿个小葱根生抽勺盐克葱香芋艿的做法毛芋艿洗净,放蒸锅里,20分钟,剥皮。这次买的...
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小葱炒芋艿
简单的炒一炒,很下饭用料芋艿5个小葱3根小葱炒芋艿的做法芋艿切片油热下芋艿,翻炒三五分钟,炒至芋艿变色加黄酒炒一分钟加水,煮三分钟加盐出锅前加葱花和鸡精,翻炒均匀就可以出锅了出锅装盘...
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葱拷芋艿
用料葱花75克吓皮10克盐3克味精2克鸡精2克芋艿400克葱拷芋艿的做法1、奉化芋艿洗净,上笼蒸20分钟至熟,取出去皮,个头小的无需改刀,个头大的从中间一切二待用。2、锅入底油(油稍多一点)烧至四成热,下入蒸好的芋艿小火煎至两面...
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小葱芋艿
在做这道菜前,我先翻了下厨房里的菜谱,综合各家之长又做了小小的改良,略去做葱油这个步骤(不喜欢一身油烟味),香味全靠芋艿的本身来带出~用料芋艿适量小葱适量小葱芋艿的做法小葱切小段芋艿削去皮,隔水蒸到略软,切成5mm厚片烧...
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葱油芋艿
时间:约8-10分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料主料小芋头8个辅料小葱10根调料水200ml盐2g食用油8g葱油芋艿的做法小芋头削皮洗净切块,小葱切葱花。大火锅中放油,油热放入芋头块翻炒均匀,加水和盐,转小火盖上盖子5分钟至软糯收...
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葱油芋艿
用料小葱三根盐适量酱油一勺料酒适量芋艿500克葱油芋艿的做法冷锅下油开大火烧至七成热倒入芋艿中火翻炒微焦加入适量清水和鸡精盐盖锅焖煮直到芋艿熟透出锅装盘...
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葱香芋艿-葱油芋艿
用料芋艿6个小葱1根盐5克鸡精1勺葱香芋艿-葱油芋艿的做法芋艿6个去皮...不要用小刀,容易伤手改用切菜刀去皮去皮后洗净,备用预备葱花,备用油热后加入芋艿翻炒均匀加入水、鸡精、盐小火慢煮,至芋艿变粉可收汁——发现汤汁...
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快手版葱油芋头(芋艿)
用料芋艿6个葱油(做法见步骤3)5勺生抽3勺葱花适量快手版葱油芋头(芋艿)的做法把芋艿洗净,去皮,上蒸锅大火蒸熟倒入生抽加入葱油。葱油一般我都提前做好密封保存的,要用的时候很方便。葱油的做法:热锅倒入植物油,葱白切段放入...
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葱烤芋艿
葱烤芋艿是上海家常的一道菜,软糯可口,葱香四溢。用料芋艿300克葱花若干葱烤芋艿的做法芋艿洗净,置锅内,加水煮沸,待软糯后关火。(可以用筷子戳一下,软糯的感觉一戳便知😄)煮沸后的芋艿,冷却后剥皮,切成滚刀块。锅中置油,加热后...
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葱油芋艿煲
餐馆吃了这道菜后,回家开的学着做,然后一上桌就大受好评、跟厨友们分享,简单的家常菜,你也可以试试👍👍香糯可口,超级好吃!用料芋头糯米粉小葱葱油玉米油适量糖一小勺盐葱油芋艿煲的做法芋头洗净去皮,切成块,放入高压锅,加一点...
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先蒸后烤鸭
没有过多的香料,没有过多的鸭油沥出弄脏烤箱,这道半蒸半烤的烤鸭做法虽简单,可味道也是相当的美妙~用料鸭子一只五香粉料酒(料酒类米酒)糖盐醋酱油蜂蜜先蒸后烤鸭的做法处理好的鸭子洗净擦干。混合一大勺五香粉,两茶勺盐,两茶...
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清蒸芋艿
用料芋艿5个盐5克清蒸芋艿的做法洗净,刮皮,过敏人尽快不要碰,否则会手痒的切成薄薄的片小贴士蒸熟起锅撒点大蒜苗叶很香,有猪油就放些猪油...
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葱油芋头 葱油芋艿
葱油芋艿,江南家常菜,做法家家不同,但体会下来,这个做法最入味,也比较简单。用料芋头6到7个植物油20毫升小葱10根左右盐少许鸡汤或鸡精少许葱油芋头葱油芋艿的做法芋艿削皮,切滚刀块。起油锅,将芋艿块倒进锅里略炒。加入半碗...
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葱烧芋艿
用料芋艿500克小葱1把盐适量葱烧芋艿的做法芋艿洗净,顺便拔掉多余的毛絮。芋艿蒸15-20分钟(筷子戳一下略酥)冷水过一下降温后去皮、切块。起锅烧油,油稍微多放一点(芋艿比较吸油),放入芋艿翻炒片刻。加入适量的水盖上锅盖焖...
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葱油芋艿(酱油版)
用料芋艿6只葱蒜生抽老抽胡椒粉葱油芋艿(酱油版)的做法芋艿先用水煮熟,用筷子能插入即可准备葱段、葱花、蒜末葱段用油煸香加入切好的芋艿稍微翻炒一下加入生抽,少许老抽,少许糖加水,收汁装盘,撒上蒜末、葱花,加入胡椒粉淋上...
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香葱芋艿
用料芋艿若干个香葱一把食盐橄榄油水少许香葱芋艿的做法将芋艿洗干净后,先直接放入水中煮25分钟,待到筷子能直接插入芋艿内为准芋艿熟后,剥皮,切成较小块起油锅,放入少许橄榄油,油热后,放入香葱爆香放入切好的芋艿,翻炒这个菜...
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葱油芋艿-芋艿的美味吃法
芋艿最常见的做法就是清蒸—剥皮—蘸糖,原汁原味,香甜粉糯,一口一个香。今天我们来做和芋艿有关的菜,有家常的,也有创意的,总之不难,好吃是真理-葱油芋艿。用料芋艿小葱葱白小葱葱叶油糖盐葱油芋艿-芋艿的美味吃法的做法芋艿...