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一锅茄子煲怎么做更好吃

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  • 一锅茄子煲🍆的做法和图解,一锅茄子煲🍆怎么做更好吃

    一锅茄子煲🍆

    砂锅是买大送小的,所以,首秀其实是两个菜。🌚生活需要仪式感,比如用专业的器皿,做日常的菜。🥘🐻用料茄子2个肉末100-200g朝天椒2-8个干豆豉10粒以内郫县豆瓣酱1大勺蒜1-3颗葱花适量生抽适量料酒适量花椒油(青)适量鸡精(可免...

  • 这个肉沫茄子煲,一锅都不够吃😜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    这个肉沫茄子煲,一锅都不够吃😜

    用料茄子6个肉丁200克大蒜6瓣葱6根老抽2勺生抽3勺盐,生粉适量这个肉沫茄子煲,一锅都不够吃😜的做法准备新鲜食材,葱忘了拍🤭猪肉瘦肉肥肉分离均切小丁,蒜子切末茄子切条泡水,不然会发黑的肥肉丁榨油,出油后盛起待用,油留锅里...

  • “佛系”电饭锅茄子煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【佛系】电饭锅茄子煲

    前情提要:逛超市看到一茄子长得挺好看的,于是我买下了人生中第一根茄子🤷‍♀️……口味描述:辣的,但是很香的~拌白米饭超好吃!要趁热吃~份量:一人份佛系在哪:一个电饭煲搞定一道菜,以及用料份量差不多就好哈哈哈哈用料好看的茄子...

  • 一锅两菜系列2——腊肠煲仔饭+拌茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一锅两菜系列2——腊肠煲仔饭+拌茄子

    果然一锅两菜才能解决每天下班的燃眉之急,哎😂😂用料香肠2根大米1杯杂蔬1杯茄子3根生抽5勺大蒜4瓣一锅两菜系列2——腊肠煲仔饭+拌茄子的做法茄子洗净,放电锅蒸笼上,洗米后,什么加杂蔬和腊肠,然后米上放2勺生抽,(水可以比平...

  • 沙锅茄子煲(30分钟)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    沙锅茄子煲(30分钟)

    【注意】茄子不要切太薄,泡水时水要淹没茄子。水淀粉不要太浓稠,要稀一点。沙锅底部和侧面要刷油均匀,要用小火煲。用料茄子2个五花肉克料酒蒜3瓣姜片葱3根盐克生抽勺鸡粉勺胡椒粉辣椒水淀粉勺食用油沙锅茄子煲(30分钟)...

  • 番茄茄子煲食谱做法大全,超简单的番茄茄子煲做法步骤

    番茄茄子煲

    用料茄子1个西红柿2个蒜1瓣生抽2勺盐1勺克鸡精1勺番茄茄子煲的做法1.西红柿,茄子各切块,蒜切末2.多放油煎炸一会茄子,两面金黄后捞出备用3.剩余一点油爆香蒜末,把西红柿炒出汁4.倒入茄子翻炒,加生抽,盐,鸡精,一点点水焖一会炒...

  • 茄子番茄煲食谱做法大全,超简单的茄子番茄煲做法步骤

    茄子番茄煲

    番茄茄子一起乱炖( ̄▽ ̄)用料紫茄子1根红番茄2个番茄酱2铁勺水一杯盐少许茄子番茄煲的做法茄子切丁,番茄切丁。番茄酱和水放入平底锅调成酱汁,加入番茄和茄子小火炖10分钟,起锅放盐,小贴士番茄酱和番茄更配噢...

  • 一锅煲食谱做法大全,超简单的一锅煲做法步骤

    一锅煲

    用料鸡爪10只鸡蛋4个虾8只魔芋粉1盒土豆1个八角2个桂皮1块花椒1把大蒜瓣3粒一锅煲的做法鸡爪煮熟,水开后大概六分钟,之后取出晾凉。锅里放油,煎虾,可以出一些虾油。煎土豆至表面金黄。蒸蛋晾凉后剥壳备用。油锅里加入大蒜...

  • 珐琅锅(铸铁锅)茄子煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    珐琅锅(铸铁锅)茄子煲

    珐琅锅和铸铁锅的优势就是可以锁住水分保留食材的原味,这款茄子煲很简单,期间一定不要加水。用料生抽3勺珐琅锅(铸铁锅)茄子煲的做法准备食材肉馅为超市购买牛肉馅,杏鲍菇可以根据个人喜好增减预热2分钟大蒜,姜,胡萝卜铺底,随...

  • 吃下一煲饭的咸鱼茄子煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吃下一煲饭的咸鱼茄子煲

    经典菜式,百吃不厌用料茄子3个梅香咸鱼二两猪肉200克生抽1勺蚝油1勺料酒1勺姜3片糖半勺蒜头2瓣郫县豆瓣酱1勺吃下一煲饭的咸鱼茄子煲的做法茄子去皮,放入油锅中中小火慢慢炸。这个过程中,茄子会先把油都吸了,再炸一会,油又...

  • [一煲管饱一顿饭]番茄浓汤锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    [一煲管饱一顿饭]番茄浓汤锅

    本意是快手弄一顿饭又不用炒很多个菜,人比较懒,对味道又有所追求,加上母上很爱吃,弄着弄着就成就了现在的recipe了,以下是两人份量的材料用料番茄🍅3个香菇6朵京葱1根大蒜3瓣姜2片鱼豆腐4块鱼蛋4粒脆皮肠2根(加任何你想吃的...

  • 砂锅肉末茄子豆腐煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    砂锅肉末茄子豆腐煲

    作为一个茄子控,无比喜欢吃茄子,可糖醋,可琉璃,可红烧,但无论哪种做法,过油是关键,不经过油炸的茄子就不是正经茄子。。天热吃热的养生,琢磨出一道砂锅茄子,没别的毛病,就是下饭。。用料茄子一个嫩豆腐一块鸡蛋一个淀粉一勺黄豆...

  • 茄子茄子煲食谱做法大全,超简单的茄子茄子煲做法步骤

    茄子茄子煲

    用料茄子肉末克蒜头辣椒茄子茄子煲的做法食材备好洗净蒜头辣椒切成末末蒜头辣椒末末热油爆香加肉末爆香盛起备用茄子热油炸熟将茄子捞起放至煲中加入鸡汤蒜头辣椒末末小火煲二十分钟ok...

  • 肉沫茄子煲 珐琅锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉沫茄子煲 珐琅锅

    厨房小白一枚,借鉴静时光9前辈的帖子,做美食给家人吃用料茄子2根肉末1小碗郫县豆瓣酱1勺生抽少蒜几个料酒适量白糖适量老抽适量蚝油适量清水适量葱花适量珐琅锅一个干辣椒4个尖椒适量鸡精适量肉沫茄子煲珐琅锅的做法备...

  • 如何做茄子煲好吃 茄子煲烹饪方法大全

    茄子煲

    不知不觉,初秋的脚步已经在逐渐清晰了起来,即将拜托酷暑难耐的夏日。秋天的到来,意味着万物开始繁茂成长走向萧索成熟。古有言“立夏栽茄子,立秋吃茄子”的说法,现在正是吃茄子的季节哦!用料茄子7个猪肉1块胡萝卜1根豆角1把...

  • 鱼香茄子煲——一点不油腻的茄子煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼香茄子煲——一点不油腻的茄子煲

    用料茄子两个个白粉丝一把金针菇一把蒜头,生抽,郫县豆瓣酱适量鱼香茄子煲——一点不油腻的茄子煲的做法金针菇焯水,垫在砂锅煲最下面一层。白粉丝,煮一下就熟了。放在金针菇上面。茄子煸炒,泡在盐水里泡了半个小时,一点不吸...

  • 地锅昂刺鱼炖茄子煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    地锅昂刺鱼炖茄子煲

    曾经我在上海出差,吃过一家饭店里的地锅昂刺鱼,酸辣鲜爽,印象非常深刻,很怀念,为了找回那份美好的记忆,凭着记忆,对这道菜一些调整,味道真的很好。用料姜5片葱5根料酒4勺盐2勺昂刺鱼3条面粉350克水若干克八角1个香叶4片小米辣...

  • ‘超下饭’茄子煲(砂锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘超下饭’茄子煲(砂锅版)

    喜欢吃茄子,正好买了砂锅。周末正好有空,就试试来个茄子煲。用料茄子1个肉末适量葱适量蒜3颗生抽2勺醋2勺蚝油1勺糖适量豆瓣酱1勺‘超下饭’茄子煲(砂锅版)的做法茄子带皮切条,洗净备用。肉打成肉沫备用,我是直接买的肉片自...

  • 肉末茄子煲 砂锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉末茄子煲 砂锅版

    我是个疯狂的砂锅迷,喜欢研究砂锅的N种美食!今天分享的是我的午餐:肉末茄子煲!边下厨边拍照好lui啊!要不停的洗手不停的擦手,最后还不小心老抽倒多了点儿。。。这道菜是家常版,没辣椒,乖乖们,要少吃辣的噢!用料瘦猪肉随意茄子...

  • 黑乐砂锅肉沫茄子煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑乐砂锅肉沫茄子煲

    有些东西好吃,不一定是食材多么的珍贵,步骤多么的复杂,这个砂锅肉沫茄子煲,简单易做,天冷的时候,连锅端上桌,热热软软香喷喷的,下饭好菜。用料茄子500g猪瘦肉150g大蒜6瓣朝天椒8个小葱一棵食用油适量豆瓣酱一勺料酒适量白糖适...

  • 营养茄子豆腐煲|健康一锅端的烹饪做法,大厨教你详细做法

    营养茄子豆腐煲|健康一锅端

    最近东北开始降温,天气阴沉屋里凉飕飕,每每这个时候都想吃点热乎乎的,正好家里有茄子和豆腐,那中午就安排个茄子豆腐煲吧!这一锅碳水、蛋白质、脂肪💯用料土豆1个葱姜适量豆腐半块杏鲍菇1个茄子3个肉沫适量蒜4瓣青辣椒1个...

  • 懒人一锅焖鱼腩茄子煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人一锅焖鱼腩茄子煲

    在市场看到现宰一条四十斤左右的大头鱼,立马想到鱼越大越好吃,就买了两斤的鱼腩来做鱼块煲,又想到平时很喜欢吃茄子,就和鱼块一起焖,意外的好吃,茄子吸了鱼汁,又鲜又甜,比鱼还好吃。不喜欢茄子,可以换成豆腐、豆泡、腐竹之类的...

  • 砂锅茄子煲食谱做法大全,超简单的砂锅茄子煲做法步骤

    砂锅茄子煲

    一直觉得这是道很美味的菜,所以几经改良终于能满足味蕾了。用料茄子2个肉末200克姜蒜粒适量花椒适量豆瓣酱适量蚝油少许盐少许生抽1小勺大葱适量小葱适量食用油100克鸡粉少许砂锅茄子煲的做法茄子洗净去皮切段备用水开...

  • 如何做砂锅茄子煲好吃 砂锅茄子煲烹饪方法大全

    砂锅茄子煲

    第一次做白茄子煲,超级成功,看着图片都知道味道超级好,离开🔥砂锅上的茄子还在沸腾,一出锅大家抢空。太好吃😋用料茄子6小跟肉末少许杭椒2跟生抽勺蚝油勺糖克姜片蒜瓣老抽勺豆瓣酱勺砂锅茄子煲的做法朋友给的白茄子,切成小...

  • 口蘑酱茄子煲(塔吉锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    口蘑酱茄子煲(塔吉锅)

    塔吉锅做这种煲确实非常省事用料洋葱丝茄子口蘑红辣椒块老抽生抽糖蚝油蒜头口蘑酱茄子煲(塔吉锅)的做法锅里涂层油,炒香洋葱丝,蒜头之后放入茄子段和口蘑,红椒块,一同翻拌均匀淋上酱汁。酱汁用了生抽,老抽,糖,蚝油之后盖上锅盖...