改良XO酱怎么做更好吃

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改良XO酱

在广东待久了就学会了做XO酱。（大概？）😂不过回北方了之后，家里人吃不太惯，就改出了这款改良版XO酱。因为家里有人不吃干贝，这款里就没有，大家喜欢的话可以随意放，用黄酒蒸过之后，搓碎就可以的。∠(ᐛ”∠)＿用料红葱头9-10个香菇...
改良鸡蛋酱

用料鸡蛋2个海天黄豆酱3大勺利民甜面酱1勺尖椒半个大葱花20克糖一小勺改良鸡蛋酱的做法黄豆酱+甜面酱，三比一和匀，加水一比一和匀，备用炒鸡蛋，炒碎，嫩一些，备用尖椒切碎丁，葱花切碎，备用热油放一半葱花，放酱，小火炒，两分钟，加鸡蛋...
改良版的《酱油炒饭》

女儿一直就非常喜欢吃酱油炒饭，我今天利用冰箱里食材（头天晚上的剩米饭🍚）做了一个改良版的酱油炒饭😄家里有什么就用什么，没想到做好后好吃到停不下来😏喜欢下厨和分享的我特意发上做法供大家参考和借鉴，希望大家喜欢😍用...
xo酱酱面

最复杂的在做xo酱，但最简单也在xo酱，买来就可以啦～用料阿祖辅食xo酱50g麻酱适量面适量黄瓜丝适量胡萝卜丝适量xo酱酱面的做法做好xo酱，或者用买的麻酱用热水揉开，加腐乳汁搅拌均匀黄瓜丝胡萝卜丝备好mix到一起！小贴士夏天，面...
改良版墨西哥salsa酱

salsa酱有很多种，但一定要辣，香菜要足。没有必要完全按照传统来，做菜是很随意的事情，自己喜欢才最重要。材料我也没有特意买，家里有什么就这样下手做了。我做的这道酸辣味道明显，混合柠檬和香菜的清香，很提神开胃。这差不多...
拌菜酱汁（改良版）

根据戈登拉姆齐的西餐酱料改良，用料家常，拌各种冷菜用料青椒25g蒜4g葱3g香菜3g酱油1勺鱼露1勺糖1/4勺原汁醋2勺柠檬汁1/2勺黑胡椒1/4勺拌菜酱汁（改良版）的做法青椒，蒜，葱切小丁，然后放到研钵里研碎各种调料按比例放好把切好...
改良烧椒酱

川菜领军大师蓝明路做客《养生堂》，鼎力推荐的一款四川特色的百搭酱。用料青椒250克豆豉25克生菜籽油150克酱油75克醋30克蒜10克糖适量葱花适量改良烧椒酱的做法准备材料不放油，把青椒煸炒成虎皮色加豆豉炒香盛出剁碎加...
自制牛肉酱（改良版）

外面卖的牛肉酱，料不足，肉也很少，不如自己做，试了几次，调整了几次，这次味道最好，拌饭，拌面，简直就是灵魂酱料，连我家嘴特挑的男人都赞不绝口，在外面买的他根本不吃呢😂考虑到很多人对克数不好衡量，这次直接来个简单粗暴的，一看就懂...
京酱肉丝（改良版）

我没有甜面酱，故而改用豆瓣酱代替，味道也不错，大家可以尝试下啦～用料里脊200克豆皮200克淀粉2勺料酒1勺生抽1勺老抽0.5勺豆瓣酱0.5勺水果黄瓜2根大葱2段京酱肉丝（改良版）的做法食材准备将千张切成正方形，黄瓜切成条状，大葱切...
2.0改良版自制酱肉

年末将至，天也逐渐变冷，又是可以开启晒年货的季节啦，北风吹肉晒出来有香味用料五花肉3000克生抽500克老抽50克白糖50克白酒、玫瑰露酒各50克味精100克盐30克清水1750克黄栀子1个桂皮2小块八角2个姜片25克大红袍干花椒二...
第二版素XO醬改良版

此乃言之有物的素XO醬，對比之前一版的，金針菇炸過更有口感，更象XO醬。用料材料如下第二版素XO醬改良版的做法多一點油炸金針菇。炸成金黃色，濾油。把濾過的油倒回鍋里，放香料爆香（小火），撈出香料丟掉，放入黑豆豉、香菇碎，小火熬...
酱菜【星妈妈改良版】

喜欢吃咸菜的我和我家娘亲的酱菜方子。自己做一次~口味略显。重口味的童鞋们可以参考一下哦用料黄瓜5根白萝卜1根胡萝卜3根青萝卜1根蒜3头酱油2瓶挑选超市最咸鲜的品种，千万不要用生抽。我用的是海天味极鲜正常瓶盐一...
改良杂酱面

用料五花肉一份甜面酱勺姜片大葱根糖克料酒勺豆瓣酱勺胡萝卜根酱油勺豆干胡萝卜末咸菜末改良杂酱面的做法1，五花肉末加入花生油，甜面酱，少许料酒，盐，蚝油，老抽，味极鲜，搅拌均匀，腌制二十分钟。2，锅内放油，爆香葱姜，（可放干辣椒）加入...
改良京酱肉丝(自用)

仅自用，记录一下调整原方的酱料而已用料里脊400g甜面酱100g耗油一勺生抽一勺糖两勺料酒一勺清水两勺葱炝锅，不放姜改良京酱肉丝(自用)的做法调酱炒制...
酱汁炒面（改良版）

根据深夜食堂日式酱油炒面改良：中国风酱汁炒面用料拉面（不要快速面）一袋卷心菜半个胡萝卜一根鸡蛋一枚肉片（或广腊）少许生抽一勺老抽一勺麻油（花椒油）一勺盐一小勺花生油少许酱汁炒面（改良版）的做法拉面入沸水煮开，捞起沥水，卷心...
酱油炒饭（改良版）

用料米饭2碗鸡蛋2个酱油2勺自然鲜1勺小腊肠2根蒜薹一小把酱油炒饭（改良版）的做法蒜薹、辣肠切成小丁，鸡蛋碗里打撒炒熟，（我家用的是橄榄油），锅里倒入橄榄油，中小火把蒜薹炒熟，（根据个人口味，因为蒜薹不熟的话，有辣味）蒜薹熟后依次...
改良中

用料面饼略改良中的做法各种略...
改良版

自用用料低筋面粉140克面粉40克细砂糖60克鸡蛋2个黄油/油50克/50克泡打粉7克酸奶100克核桃碎40克盐3克改良版的做法步骤20，90分钟。...
意面酱-青酱（改良版）

老家带来一蛇皮袋蔬菜，青菜、生菜、菠菜、香菜，啥都有，目测短期一两天吃不完，娃喜欢吃意面，就想利用现有材料做个青酱。家里没有罗勒，没有松子，没有大蒜，只有菠菜，花生米、独蒜，就想试着做了一款中国式的意面酱。用料菠菜200g花...
XO酱

用料干贝300克虾米150克大红葱头四个金华火腿（我用了帕尔马火腿）随意蒜完整剥完一个料酒一勺油1000克蚝油四勺姜一大块生抽两勺小红葱头随意冰糖40克小银鱼150克干辣椒（也可以小米椒）适量XO酱的做法红葱头，姜，蒜头，干葱头剥...
改良炸酱

老北京炸酱面对于南方来说口味有点咸，家人也不喜欢海派的辣肉，那就做个改良版的浇头，拌面吃。用料肉酱400克土豆半个胡萝卜半根老抽生抽虾酱糖改良炸酱的做法肉酱用料酒，盐腌制片刻。土豆，胡萝卜切小丁。虾酱两勺。锅内放...
韩式大酱汤——改良版

大酱，其实就是黄豆发酵出来的酱料，有些人没有韩国大酱就拿我们中国的黄豆酱或者豆瓣酱来代替是非常错的，无论口感味道都差非常多，所以想做这道菜的朋友一定得准备正宗的韩国大酱。大酱汤其实是统称，而利用大酱煮出来的汤有...
改良炸酱：辣子豆皮炸酱

在农场采摘了很多红彤彤的辣辣椒，不知道如何把它们吃完。于是做了些辣酱，和这款改良的炸酱面酱-辣子豆皮炸酱。用料甜面酱1袋辣红椒数个鸡胸肉适量豆腐皮200-400克糖盐酱油桂皮八角花椒改良炸酱：辣子豆皮炸酱的做法主材...
意大利酱（改良版）

每一位妈妈都希望自己的孩子吃得好，不挑食。那么，在你的宝宝开始吃辅食的时候，就不要过于的细致，否则你的宝宝一定会挑食而且偏瘦。我家大宝不吃肉不吃海鲜，不吃鱼，不吃木耳蘑菇，不吃花菜，不吃绿叶菜西兰花，有太多不吃的东西，还...
改良配方•双酱排骨

以为解冻了瘦肉，结果还是解冻了排骨……想做可乐排骨但没买快乐水，于是改良了配方做酱油花生酱双酱排骨！用料排骨适量姜1小块料酒适量冰糖适量花生酱1勺生油适量老抽适量陈醋适量油适量改良配方•双酱排骨的做法排骨洗干...