蒸老豆角儿怎么做更好吃
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蒸老豆角儿
小时候,蔬菜基本都是自给自足,想吃什么就在地里种什么。豆角是夏天炒菜的主要食材,年年都会在田间地头种上一垄。大概一是因为它产量高,二是因为周期长。没有及时摘的豆角会老,不再适合做麻汁豆角豆角炒肉啊什么的,但是蒸着...
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白不老豆角
用料豆角8.9根豆瓣酱2勺水适量白不老豆角的做法葱油我直接素炒的没有放肉他真的好难熟啊油热了放菜一直一点水一点水的焖快熟了放入豆瓣酱炒匀就可以出锅了哈哈这个菜需要极大的耐心...
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老干妈豆角
色香味全用料老干妈豆角辣椒蒜蓉生姜盐味精老干妈豆角的做法爆炒...
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豆角肉馅儿/豆角鸡蛋馅儿烫面蒸饺(1),荤素都好吃
家人有的钟爱肉食,有的只吃素食,众口难调?来试试豆角蒸饺,荤素两种馅儿,一锅就能满足两种需求!用料豇豆角适量鸡蛋1个五花肉适量葱蒜末适量盐适量花椒10粒酱油适量十三香适量鸡精适量豆角肉馅儿/豆角鸡蛋馅儿烫面蒸饺(1),荤素...
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蒸豆角
小时候妈妈做过的菜谱,很简单啦,隔离期间买的菜放的有点发黄了,就拿来做个蒸豆角用料豇豆克面粉克油克蒜瓣酱油勺盐克蚝油蒸豆角的做法豆角掰成段,不建议用刀切哦,刀切会把豆子切碎还有点红萝卜,就一起放进去啦,然后撒一点盐...
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炒老豆角
用料豆角蒜瓣,耗油,淀粉蒜瓣少许干炒炒老豆角的做法豆角洗干净,晾干烧面一点收汁,加烧许糖和淀粉,加点鸡精和盐小贴士可以加少许糖...
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豆角儿焖面
关于焖面,真是一个千人千味的家常做法。经过多次尝试以后,发现最最最爱的还是这种啦。用料豆角300克面条1份五花肉50克生抽3勺蒜2瓣葱1/4根姜一丢丢土豆1个番茄1个豆角儿焖面的做法五花肉切片,锅内少许底油,煸炒至变色后...
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豆角蒸菜
用料豆角一把香油1勺生抽1勺盐一丢丢克豆角蒸菜的做法豆角切碎一点面粉裹匀豆角,➕一点点盐使劲揉匀蒸屉20分钟蒸好的样子出锅明油,入洋葱丁出香味,刷生抽出锅➕一点点香油蒜汁浇一下或者辣椒油拌匀更好吃...
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丽儿豆角
用料卤猪耳法国豆角盐适量丽儿豆角的做法热油倒入豆角,翻炒变软。放少许盐,少许水焖煮。出锅前倒入猪耳。...
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蒸豆角
其实豆角除了炒和炖之外还有另一种吃法那就是蒸着吃,这样吃即健康又美味!豆角要选用老一点的,很嫩的不好吃。用料豆角500克左右小麦面粉35克玉米粉35克盐2克蒸豆角的做法豆角用这种老一点的择洗干净切成小段放入盆中加入...
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老豆角煎饼
妈妈给的老豆角,本来想蒸着吃,结果换了方式😜嫩豆角也可以,好多蔬菜都可以煎饼用料鸡蛋1个盐6克面粉80克老豆角一小把五香粉适量味极鲜适量牛奶1包葱姜适量老豆角煎饼的做法有点老了的豆角洗净切碎,葱姜切碎放入小盆中倒...
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原味儿快手蒸豆角
小时候,夏天,外婆会把极速生长的长豇豆,用盐水煮一下,晒干给我们当零食,或者再烧肉吃。想想,蒸一下,会不错吧试了,超出预期用料豇豆300克盐3克油一勺辣油豆豉1大勺原味儿快手蒸豆角的做法豆角择好(也可以撒一层薄薄的面粉)水开,...
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健康蒸菜之蒸老豆角
老豇豆顾名思义就是长老了的豇豆(长豆角)里面有豆的那种,当然也不要太老嚼不动。方子里的玉米面可有可无,不过加点玉米面更松散,蒸出来不粘,而且顺便吃点杂面也是非常健康的。喜欢吃蒸菜的也可以去看看我另一个菜谱,是芹菜叶...
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粉蒸豆角
暑假总在外边游玩,家里没有菜了,婆婆给送来的豆角,说是姥爷自己开辟的小院里种的,无公害。在冰箱放了好几天,有点老了,于是决定做一道我们老家这个季节常做的地道菜——豆角吧啦子(发音自行体会🤣)用料豆角600克面粉300克(酌情...
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老了的豆角蒸着吃
小时候自己家种的豆角吃不完就老了我妈就给我们蒸着吃用料面粉适量克生抽两勺大蒜五瓣油适量醋三勺葱花半截花椒十粒八角1个豆角一把老了的豆角蒸着吃的做法洗净越老越好切大点的段加适量面粉普通的就可以拌匀就可以...
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蒸土豆豆角
用料小土豆6个豆角一把酱油适量五香粉1勺鸡粉1勺盐适量大蒜5瓣小葱适量蒸土豆豆角的做法新鲜小土豆洗净,去皮,豆角去丝洗净备用土豆切粗条,豆角切粗丝加入调料拌匀,入蒸箱蒸15分钟蒸好后取出,我又加了一根玉米一起蒸蒸好的...
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天津老味儿-蒸茄罐儿
这道菜费时,费火,费油,但架不住一颗想吃的心,和爸爸学的保留的天津老菜用料盐6克茄子2个虾仁若干克肉丝若干克大料一个葱段1段姜片1片天津老味儿-蒸茄罐儿的做法茄子削皮,切厚片约0.3厘米,茄片两面切花刀,不能切开,这样便于快...
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炖老豆角、红豆角,让老豆角变成儿童美味的秘诀,夏天老豆角再也不用扔啦
记得小时候自己家院子里有种长豆角,但是家人一忙,就忘记摘,豆角都比较老了才想起来摘,我妈就烀(就是炖很久)豆角给我们吃。现在想想就很美味。今去菜市场,发现了红色的长豆角,有把比较老的,就想起妈妈的味道了(卖菜老板估计...
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豆角炒老蚕
老蚕营养丰富,配上时令蔬菜豆角,奇鲜无比!用料豆角一把蚕十二只盐少许辣椒一个豆角炒老蚕的做法豆角切碎,蚕剁糊,辣椒切末。热锅凉油炒豆角,依次下入蚕,及辣椒,放少许盐,即可出锅。成品。...
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老角瓜蒸饺
用料面粉两碗老角瓜半个盐两勺花椒一勺味精半勺十三香5g葱一段老角瓜蒸饺的做法把面和好,饧一会儿...洗过的老角瓜中间剁开,用一半儿就够了...剩下的留着下次用...去皮...这个过程比较累人...去完皮的角瓜,把籽挖出来,插...
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蒸老豆角
用料老豆角1把盐面粉油蒜5瓣蒸老豆角的做法老豆角洗干净后切小段,加2小勺盐搅拌均匀,腌制几分钟加面粉,用筷子搅拌均匀,之后一边用手抓揉,一边再加面粉,最后每个豆角上都裹有面粉垫上蒸布,上锅蒸20分钟蒸好后倒入盆里,加植物...
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老味儿豆腐
用料干香菇,五花肉片老抽酱油浓缩鸡汁鱼露大蒜素风味腐乳麻油香油十三香老味儿豆腐的做法1、干香菇5朵,大葱一段,姜几片,白砂糖一少,料酒5勺,水两大碗,放锅里煮十分钟2、五花肉和切片的香菇下油锅炒至金黄,加葱姜蒜,放少许十三...
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豆角蒸肉
用料五花肉500克豆角500克酱油适量姜1片盐适量面粉适量豆角蒸肉的做法五花肉洗净切片,加酱油、盐腌制20分钟。豆角洗净,去两头去筋,切段备用。将豆角倒入腌好的五花肉中,加入面粉搅拌,到五花肉及豆角上都裹上面粉即可。上...
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【蒸豆角】
最近家里长豆角泛滥,炒、炖、凉拌,各种豆角宴。今天做蒸豆角,蒸豆角不能用太嫩的,蒸出来水太多不好吃,需要豆角稍微老一些,豆粒成形了也没问题,这样蒸出来干一些更好吃。欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”用料长豆角...
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豆角蒸面
这个量够我俩吃两顿,每顿热量大概650大卡用料细鲜面条600g西红柿400g豆角800g黄豆芽400g肉(带点肥)200--300克盐15克豆角蒸面的做法炒肉之前就先把面和短豆角放到锅里蒸上油热炒肉,加姜、花椒粉、十三香、老抽、盐、老干...