大鸭怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的大鸭精选专题是专门提供大鸭的相关精彩内容的地方,这里的大鸭相关内容,小编都精心编辑,精选优质大鸭的相关知识,分享一些大鸭方面的经验知识。
-
销魂大鸭腿
冰箱里有两个大鸭腿,突发奇想做个销魂大鸭腿吧,这也是第一次做。做出来之后真心好吃😊用料鸭腿只干辣椒个酱油勺料酒勺冰糖克生抽勺糖克盐克姜片啤酒销魂大鸭腿的做法鸭腿洗净划刀,平底锅不放油煎鸭腿这是啤酒姜和葱(家里...
-
香酥大鸭腿
猪肉是太贵了。我吃不起肉,还吃不起鸭腿了?用料鸭腿只葱根姜片盐克糖酱油胡椒粉蚝油料酒香酥大鸭腿的做法鸭腿买回来,洗净划刀。背面的油可以适当去掉七七八八调料放进去。这个就是看你们的口味,爱怎么腌制怎么腌制,像奥尔...
-
鸭血炒大蒜
一直想尝试鸭血,我老公怕我水平不够!🤷🏻♀️昨天台风天终于试了一下,完全好吃!今天忍不住又试了一次!用料鸭血1盒蒜2根大蒜4-5瓣姜3-4片料酒适量生抽适量糖适量老干妈豆豉酱适量淀粉适量鸭血炒大蒜的做法烧一锅开水加盐。...
-
大盘鸭腿
一直以来友友们一直要让我出一个大盘鸡的菜谱,我一直说要出总是总是~就是懒,后来呢我就答应尽快出,今天刚好买的鸭腿,因为高温的天气鸭肉是凉的,吃鸭肉还是比较好,做法呢和我家做的大盘鸡的用料步骤是一模一样,做出来非常非...
-
大蒜炒腊鸭
自己想出来哒用料青椒一只广东惠州腊鸭shao少许蒜苗二两广式酱油少许大蒜炒腊鸭的做法切辣椒大蒜腊鸭先蒸十分钟,放入青椒大蒜先爆炒加点蚝油两分钟,差不多了把腊鸭肉放进去一起翻炒几分钟后起锅...
-
大蕉番鸭汤
用料鸭700克大蕉4个(小只)红豆眉豆各1小把薏米适量料酒1小勺姜3片大蕉番鸭汤的做法番鸭洗净斩块焯水,用姜片和料酒翻炒一下红豆眉豆薏米洗净泡2个钟后入锅煮2分钟,再与鸭肉一起煮30分钟大蕉切片加入鸭汤再煮1个钟请甜可...
-
油菜大鸭煲
时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料鸭子700g油菜300g姜片30g料酒10g老抽5g盐5g白糖3g清水800ml油菜大鸭煲的做法洗净的鸭子切成块放入沸水锅中,加入料酒、姜片去除腥膻味,同时撇去浮沫。鸭肉变得收紧后立即捞出...
-
大葱炒鸭肉
家里经常有一些吃剩的鸡鸭,就试着用一些方法把它翻炒成一道新菜用料大葱150g鸭肉半只植物油2汤匙料酒1汤匙酱油2汤匙糖1汤匙盐2汤匙大葱炒鸭肉的做法大葱洗干净,切条状热锅倒油,把切好的鸭倒下去炒,先大火,后转中火,炒到肉...
-
鸭肉炒大葱
手上只有这些材料用料鸭胸肉3块大葱2根生姜1块蒜3瓣料酒3汤勺淀粉3汤勺盐适量糖少许黑胡椒少许油鸭肉炒大葱的做法忘记拍图了鸭胸肉切片,倒去血水,放入容器加料酒、淀粉、黑胡椒碎,拌匀腌制半小时(有时间可以放冰箱,喜欢重...
-
大黄鸭蛋糕
可爱的大黄鸭,借鉴高手的图。老客户买给妹妹的生日礼物,反馈说很满意,哈哈。用料巧克力币2个铁塔淡奶油芒果丁戚风蛋糕一个色素黄色、橙色细砂糖曲奇花嘴中号、小号大黄鸭蛋糕的做法戚风蛋糕片成3片备用奶油加细砂糖隔冰...
-
大蒜烧鸭子
用料鸭1只大蒜3大个姜一只老抽1勺料酒5勺糖5勺盐适量白酒3勺大蒜烧鸭子的做法剥好蒜,一个个的,不用切,切生姜成片,泡小尖椒切对半。鸭子切成小块,洗干净冷水下锅,放入料酒,生姜,大火煮开,捞出,温水洗干净。热锅,放入鸭子脂肪,加少...
-
大葱炒鸭胸
鸭胸肉煮汤时极柴,处理后爆炒肉质就还不错。用料大葱根鸭胸肉只生抽勺料酒勺蒜瓣姜片盐克白胡椒粉白米醋(非必须)地瓜淀粉食用油大葱炒鸭胸的做法鸭胸肉斜切片,加入料酒,酱油,白胡椒粉,少许食用油抓匀腌渍20分钟,20分钟后加入...
-
红烧大麻鸭
用料鸭1只(3.5斤的样子)葱一把(大概5.6根)姜4片(一片焯水,剩下烧鸭)蒜一整个(非独头蒜)八角2个桂皮2块花椒一把(大概15-20粒)干辣椒5个蚝油3勺五花肉5克(切成片3片)酱油3勺料酒10勺(分成两份,用3勺焯水,7勺烧鸭)雪花啤酒1罐盐5g左右吧,...
-
鸭力很大
卤味的好处是佐酒下饭冷热皆宜,选料方面丰俭由人非常多灵活。今天就和大家分享一下几十块钱就能吃到撑的卤鸭货的方法。用料鸭头8只鸭翅中8只鸭爪8只鸭胗4个干鲍鱼4只豆腐皮4张海带结8只鹌鹑蛋8个香料如下调料如下鸭力...
-
鸭梨山大
前几天一直很焦虑,随时心烦,终于hold不住了决定把压力消灭掉~于是鼓捣了这个“鸭梨山大”,一口口消灭它。以鸭和梨(orz)为主料,由于一般都吃不来鸭肉所以香料用得比较多,为了削弱油腻加了柠檬,做成酸甜口儿的用料鸭腿一只雪梨...
-
大蒜炒鸭血
比较简单的快手菜用料鸭血1块大蒜6瓣料酒1勺六月鲜1勺猪油1勺生姜1片大蒜炒鸭血的做法鸭血切丁过水,目的是去掉泡沫和腥味,水滚1分钟捞出备用。生姜,蒜辦爆香,加一勺猪油(增加香味的小秘诀,没有可以不加),放入大蒜叶翻炒至...
-
清卤大鸭舌
吃鸭舌的好季节~~做饭简单又美味,孩子吃最方便,只有一根小脆骨!用料鸭舌500克味极鲜1大勺耗油一大勺香油二分之一勺芝麻少许料酒少许清卤大鸭舌的做法鸭舌,洗净制作卤汁,味极鲜、耗油、香油倒入放入芝麻鸭舌和卤汁混合,等待...
-
大蒜爆鸭肠
用料鸭肠大蒜姜、蒜头花椒油、料酒盐、糖、生抽芝麻油、玉米油辣椒面(辣椒油)大蒜爆鸭肠的做法鸭肠焯水过凉水仔细洗净污垢后切段。大蒜洗净去外皮切段,姜片、蒜头切好备用。锅里入玉米油和少许花椒油烧热下姜片和蒜头小...
-
鸭腿大杂烩
用料鸭腿400g豆干200g洋葱200g胡萝卜100g花菜250g鸭腿大杂烩的做法先炒,先放难熟的自己看...
-
大盘鸭
用料鸭半只啤酒1听生抽2勺老抽2勺姜10片八角1个花椒20粒冰糖15克洋葱半个青椒半个土豆1个辣椒2个郫县豆瓣酱1勺大盘鸭的做法1.准备鸭一只洗净,去除小毛毛。2.将鸭肉剁成小块,洗净备用。3.将剁好的鸭肉放入锅中,加入清水,...
-
烤大鸭腿
用料鸭腿cook100新奥尔良烤肉料烤大鸭腿的做法鸭边腿一个洗干净,用粗盐把皮肤擦洗光洁;然后戴上手套,从肌肉筋膜那里面慢慢撕开,用不到刀具~到了关节的地方把外面裹着的那层膜拉开,用刀割一下就掉下来了;然后后面就可以一下...
-
油菜大鸭煲
用料鸭子油菜姜片料酒老抽盐糖油菜大鸭煲的做法鸭子洗净切块放入沸水中,加入姜片、料酒去腥撇去浮沫捞出沥干水分加老抽搅拌均匀锅内入油,大火放入鸭肉块翻炒均匀倒入清水炖煮,加盐、白糖大火烧开,水开后转小火炖20分钟油...
-
鸭血大杂锅
买了鸭血没买配菜,就把家里的零散蔬菜派上用场了☺☺用料鸭血盒装一盒大蒜2瓣生抽1小勺盐适量姜4片老抽1小勺小米椒6个青线椒2个花菜适量金针菇1小把料酒1勺鹌鹑蛋10个酸榨菜适量食用油适量葱2根耗油适量鸡精适量鸭血...
-
大蒜焖鸭
用料大蒜2条(蒜头分开,叶切段)白鸭(大)半只姜2片柱候酱约4勺盐1勺糖2勺水大蒜焖鸭的做法解冻鸭子,对半切开洗净,斩小件热锅若干分钟,加油,放姜、大蒜头(叶不放),爆锅后放鸭大火炒至无血色,调小火放盐、柱候酱、糖,拌匀加水没过鸭,大...
-
大葱炒鸭血
时间:约10-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸭血300g食用油20g大葱白150g水适量料酒5g盐3g老抽10g水淀粉30g大葱炒鸭血的做法锅中倒入油,放入切块的鸭血,翻炒几下。倒入适量的水,和鸭血齐平就可以,倒入盐和老抽,开始炖煮10...