酥炸豆腐鱼怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的酥炸豆腐鱼精选专题是专门提供酥炸豆腐鱼的相关精彩内容的地方,这里的酥炸豆腐鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质酥炸豆腐鱼的相关知识,分享一些酥炸豆腐鱼方面的经验知识。
-
酥炸豆腐鱼
朋友从潮州寄来的新鲜豆腐鱼,鱼如其名,豆腐般又嫩又滑,红烧的话滑得让你怀疑人生😂我试过了不太喜欢那口感,于是尝试酥炸。用料腌鱼:豆腐鱼1斤葱头、姜片少许白胡椒粉少许盐2克蚝油少许炸浆:面粉(中筋/普通面粉)100克酵母...
-
油炸豆腐鱼
豆腐鱼这个鱼啊,我在台湾吃饭最好吃的,真的超级好吃啊,而且还是误打误撞吃到的。我在海鲜市场买的,不到一斤,就想油炸。结果那次买海鲜有点多,豆腐鱼我就冰起来了,过了一星期拿出来解冻,感觉腥到爆炸。我还加了白酒去味,总算去...
-
酥炸殿鱼(豆腐鱼、九肚鱼、龙头鱼)
爱生活,爱折腾!给宝贝给家人给自己做好吃的!用料龙头鱼6条姜4片盐一勺鱼露适量胡椒粉适量芹菜1根炸粉一包酥炸殿鱼(豆腐鱼、九肚鱼、龙头鱼)的做法龙头鱼现在很新鲜很肥美。买了6条,头尾鱼鳍内脏去掉如图用剪刀从肚子往下剪...
-
香酥炸豆腐
经常怀念上学时学校附近的油炸豆腐,沾着卤汁可以吃两个油炸花卷!用料豆腐1块蒜半头蚝油2勺生抽2勺盐适量糖1小勺孜然粉适量淀粉3勺香菜1把香酥炸豆腐的做法豆腐切块油温6成热,下锅中小火油炸炸至表面金黄锅内烧油,下入蒜...
-
炸酥鱼
鱼用的是我们这边一种长不大的小鱼仔春天才有的品种这边叫风圈嘻嘻😁用来炸酥鱼最好不过了我的最爱啊然后我觉得最重要的一步就是拌干面粉因为是打电话问妈妈妈妈口述告诉我的方法我也第一次做我没有用拌的是一个一个...
-
香喷喷外酥里嫩的豆炸豆腐鱼
第一次吃到豆腐鱼,写个菜谱自我陶醉下下用料自制椒盐生粉面粉蛋盐葱(仅用来点缀)姜油香喷喷外酥里嫩的豆炸豆腐鱼的做法花椒小茴香芝麻盐等量炒香碾碎成粉待用。面粉生粉等量加适量蛋清加水搅拌均匀待用。鱼洗净去头尾沥...
-
菠萝咕噜噜豆腐鱼——潮汕风味酸甜炸豆腐鱼(九肚鱼)
豆腐鱼好像也叫龙头鱼,九肚鱼,潮汕这边有人叫tě鱼,我们家叫doy鱼😂很小的时候在死党家,她爸爸做了这个酸甜豆腐鱼,超级好吃!!!我尝试了两次才成功😂不过没有叔叔做的好吃,所以搞个菜谱记录一下我感觉我的酱比较浓稠,好久好久在...
-
酥炸嫩豆腐
小时候吃过一家炸豆腐,外酥里嫩,印象深刻。可惜后来店不见了,就再也没吃到过。这次还原一下用料嫩豆腐1块低筋面粉玉米淀粉小米椒葱姜蒜酥炸嫩豆腐的做法嫩豆腐一块。我用的是盒马的日日鲜嫩豆腐,豆香比较浓。切合适大小...
-
空气炸锅豆腐--外酥内嫩无油烤豆腐泡
不喜油腻食物但是喜欢煎炸豆腐怎么办?空气炸锅好伙伴,无油烘烤出来的豆腐烤出油炸油豆腐口感,外酥内嫩。可用沾辣椒醋酱油或者包裹薄荷叶沾陈醋吃,亦可当油豆腐烹饪用料豆腐2块盐3克空气炸锅豆腐--外酥内嫩无油烤豆腐泡的...
-
喷香的酥炸豆腐肉丸
我家的年夜饭中,必不可少的一样美食就是肉丸子,肉丸子也有很多种类,之前发过的葱香肉丸和我今天介绍的豆腐肉丸是我的最爱,葱香肉丸口感要紧实一些,豆腐肉丸就会有一种蓬松感,大家有时间都可以做着试试看。用料味好美金阳青...
-
香炸豆腐鱼
今天要用到的食材是豆腐鱼,顾名思义鱼质就像豆腐那么滑嫩,炸过之后特别的好吃,再配的点泰式的酱汁,或者番茄酱很有风味哦。孩子爸说:遇上你这个吃货,是世界上最幸运的事!孩子妈说:遇上你这懒猪,我就是最倒霉的煮夫,坐着等吃的家...
-
炸炸炸豆腐
好豆腐炸出来用料鸡蛋1个老豆腐1块生粉食用油盐克糖生抽醋香油葱姜蒜小米椒炸炸炸豆腐的做法豆腐切块打一个鸡蛋,加上生粉,加少许水,要让豆腐沾到是挂糊的小火炸至金黄,外壳酥脆捞出!!调酱汁,加入半勺糖,半勺盐,一勺生抽,半勺醋...
-
一鱼三吃:鱼头炖豆腐煲+五香炸鱼+麻辣炸鱼
用料草鱼1条豆腐1块娃娃菜1颗芹菜2根枸杞10粒麻辣汁步骤4一鱼三吃:鱼头炖豆腐煲+五香炸鱼+麻辣炸鱼的做法准备食材:草鱼1条(鱼头鱼骨和鱼肉分别装碗中)。鱼头炖豆腐煲:鱼头鱼骨+豆腐+娃娃菜+芹菜+枸杞,用来做汤煲。五香炸...
-
豆腐馅的炸扁豆 外酥里嫩!
用料扁豆北豆腐薄荷叶盐淀粉面粉豆腐馅的炸扁豆外酥里嫩!的做法扁豆洗净,摘掉两头的丝,剥开一侧(能把馅儿加进去即可),把里面的豆子去除北豆腐先放蒸锅蒸三分钟,蒸好后放凉抓成豆腐泥薄荷叶切碎拌到豆腐里,放一点盐把豆腐馅加...
-
炸豆腐鱼丸
用料豆腐鱼块半肥瘦肉末葱红薯粉炸豆腐鱼丸的做法豆腐鱼去骨加盐味精腌制,不要下太多,不洗直接剁碎,不要太碎,这样不容易太水有颗粒口感也好葱花,肉末,糖豆腐鱼,红薯粉拌匀,不要着急加水,拌匀之后拌不开再加一点点水,豆腐鱼很软...
-
炸酥鱼
用料草鱼条料酒适量高度白酒适量盐适量姜适量葱适量油适量面粉适量炸酥鱼的做法草鱼改刀切块,去除黑膜,清洗干净备用放葱姜料酒高度白酒适量可以适当多放些盐抓匀后腌个十分钟左右重新换盆,加适量面粉裹匀备用烧油鱼块依...
-
酥炸豆腐
用料豆腐2块韭菜适量盐适量酥炸豆腐的做法豆腐切小块锅中下油,油温六成热下豆腐中小火将豆腐炸至一边金黄翻边继续炸两面炸完关火,趁油温还热将豆腐侧边也炸一小会韭菜切丁碗中下半碗凉开水,下小半勺盐,韭菜,搅拌均匀豆腐...
-
炸豆腐鱼
疫情宅家,潮州海鲜超便宜,豆腐鱼(又名龙头鱼)1斤6块钱,没什么比这来的更划算啦,材料简单,做法简单,喜欢的亲们可以试试哦😋😋😋😎😎😎用料豆腐鱼3斤葱2根姜8片鱼露1勺(普通家用汤勺.也可以用盐、鸡精调味)胡椒粉适量香炸粉4勺粘...
-
鱼豆腐(自制➕空气炸锅炸)
爸爸很爱吃鱼豆腐,但是外面的鱼豆腐真资格的鱼肉很少,所以自己做吧!用料巴沙鱼200g豆腐半块玉米淀粉30克料酒1勺葱、姜适量生抽2勺味精需要的可放白糖需要的可放鸡蛋1个橄榄油少许鱼豆腐(自制➕空气炸锅炸)的做法将鱼肉解...
-
炸酥鱼小鱼
做妈妈后想给孩子多吃鱼,可又怕鱼刺卡喉咙。这个酥鱼可以放心吃,焦香酥脆,鱼刺都可以吃用料鱼看自己家饭量姜10片盐看个人口味糖看个人口味面粉和淀粉1:1淀粉少量芝麻少许孜然粉半勺炸酥鱼小鱼的做法鱼清洗赶紧,头不要。...
-
炸豆腐鱼 外酥里嫩
在家炸豆腐鱼还是第一次,没想到特别香酥嫩,简单快手,值得分享。用料豆腐鱼🐠3条鱼露适量鸡蛋1个生粉适量地瓜粉适量胡椒粉适量料酒半勺炸豆腐鱼外酥里嫩的做法豆腐鱼清洗干净,去掉头,尾巴,鱼肚全都不要,然后在中间分开,如图。...
-
外酥里嫰油炸臭豆腐
相比湖南臭豆腐的臭到香的臭豆腐,我更喜欢这种臭味含蓄,口感细腻的臭豆腐。用料鸡蛋1个臭豆腐270g小粉适量盐适量草果粉适量外酥里嫰油炸臭豆腐的做法这种臭豆腐没有湖南臭豆腐那么出名,但是臭味含蓄,可以清蒸,也可以油炸...
-
香酥豆腐鱼
豆腐鱼嫩到不行,偶尔油炸还是很香的用料豆腐鱼10条葱3段姜3片盐5克胡椒粉3克五香粉1克红薯粉+玉米淀粉+面粉各各60克水100克鸡蛋1个香酥豆腐鱼的做法今天看到超新鲜的豆腐鱼忍不住要买😄洗干净,煎去零零碎碎,中间骨去除...
-
香炸九肚鱼(豆腐鱼)🌿
生活在沿海城市每天去市场面对各种各样新鲜的海鲜心里蠢蠢欲动~喜欢买买买回家开干。九肚鱼,潮汕地区人又称硬鱼即使它是软趴趴的。用料九肚鱼数条炸粉一盒芹菜粒少许根香炸九肚鱼(豆腐鱼)🌿的做法九肚鱼对半切开把肚子清...
-
炸鱼豆腐
用料鱼豆腐辣椒粉孜然粉盐炸鱼豆腐的做法买回来的冷冻鱼豆腐放室温下自然解冻开锅内放油烧七成热左右将鱼豆腐下锅炸成金黄色捞出控油趁热给鱼豆腐撒少许细盐,孜然粉和辣椒粉掂匀,让每块鱼豆腐都沾匀调料即可!~小贴士我...