酥皮泡芙视频教程怎么做更好吃
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酥皮泡芙(视频教程)
本期厨艺课堂由国家高级西点师张瑜带来酥皮泡芙。泡芙的做法机器内置,跟着做即可。2021.6月酥皮的方子结合法式西点做了调整,乐享家们可尝试:法式西点版酥皮【低筋面粉100克、糖粉100克、无盐黄油100克、杏仁粉80克】用...
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【视频教程】海洋泡打水(另有十大美食博主教学视频赠送)
天气渐渐凉爽啦,吃冰的季节马上就要过去咯。趁还木有完全进入秋天,自己在家做一杯蓝色的海洋苏打水吧~蓝色的curacao酒加上酸橙的味道,清爽到不行,仿佛一口就能喝出一个夏天~用它来告别2017年的燥热吧~关注微信公众号“你...
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抹茶鲜奶双层夹心酥皮泡芙(视频)
烤出来一定要当天吃,超级酥~加了鲜奶油的卡仕达,吃起来也不会腻~用保鲜膜包住,放在冷冻室,冻硬了就像吃雪糕哦~也赞赞哒用料酥皮原料:黄油40g砂糖30g低粉40g泡芙体原料:牛奶50g水50g盐1g黄油40g低粉60g鸡蛋2个约110g抹茶卡...
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酥皮泡芙(保姆级别的教程)
泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋用料酥皮的制作糖35克黄油35克面粉45克面糊制作鸡蛋3个左右面粉64克牛奶108克黄油45克盐2克糖5克酥皮泡芙(保姆级别的教程)的做法烤...
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红茶酥皮泡芙 超详细冰淇淋泡芙教程
法国总统黄油制作的泡芙体💥日本面粉➕韩国砂糖➕法国黄油制作的酥粒秘制的冰淇淋奶油馅一口下去好吃的停不下来🔥🔥秒杀x树泡芙等各种泡芙~~用料🌟酥皮黄油38克砂糖40克低粉55克伯爵红茶1包🌟泡芙体牛奶100克黄油45...
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【视频教程】腊肠酥
来一口充气包😁口感酥脆,蛋香浓郁,强烈推荐试一试哦~用料腊肠适量鸡蛋1-2个手抓饼皮1张【视频教程】腊肠酥的做法鸡蛋打散。刷在解冻完成后的手抓饼皮上。切小块。蜡纸铺在烤盘上,把手抓饼皮块放上去。放上腊肠。烤箱预热...
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详细酥皮泡芙教程(内附卡仕达酱制作教程)
层次丰富的口感,酥脆热乎的外皮,冰凉爽口的内心,细品还能发掘到金贵的香草荚香气,看似极为矛盾却意外配一脸,就像糅合矛盾却又渗出甜蜜香气的CP小日子。泡芙酥皮魅力可不止步于质地极为蓬松的口感上,这种酥皮更是浪漫法国人...
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泡芙制作全教程:酥皮+泡芙+内馅
泡芙,源自意大利,蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋,相信爱甜点的人没有不喜欢的。尤其是酥皮泡芙,香甜细腻的内馅配上一层酥脆的菠萝酥皮,每一口都让人无比满足!用料泡芙低粉50克黄油40克鸡蛋2个盐1克糖2...
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酥皮泡芙(视频)
泡芙是一种不易成功的甜品,经过N次失败,没有气馁,我终于做出了超级成功的成品,同事反馈不是好吃,是超级好吃😋,朋友们做之前一定要多看几次菜谱,最好能做到放下菜谱可以记得所有步骤,熟读菜谱将事半功倍。希望朋友们可以一次...
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高颜值奶油酥皮泡芙(酥皮整形视频)
酥皮部分如果没有杏仁粉可以替换成低筋面粉用料泡芙部分牛奶50克水50克无盐黄油45克中筋面粉60克全蛋液105g酥皮部分低筋面粉30克细砂糖15克杏仁粉10克红曲粉1/4tsp量勺里一半的量无盐黄油30克高颜值奶油酥皮泡芙(酥皮...
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草莓芝士酥皮泡芙,0失败详细教程
现在草莓正当季,而且草莓做成甜点不仅好看还好吃。我首先想到的就是泡芙,简单快手,烘焙小白也能轻松拿下!蓬松酥脆的酥皮泡芙,包裹着香浓丝滑的芝士馅儿,搭配上清香酸甜的草莓,简直就是绝配啊!咬一口,芝士馅儿从酥脆的泡芙中涌...
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视频教程 | 蛋黄酥的酥脆秘诀!
蛋黄酥大概是大家都比较喜爱的小点心,也有很多人来问小北:蛋黄酥怎么才能做得外表酥脆,内里绵软。这期小北整理了一些制作蛋黄酥的要点,干货满满,大家记得码好哦!希望你们喜欢我们的这个视频教程,不懂的提问给我们,也欢迎大...
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蛋黄酥(有视频教程)
喜欢吃就是喜欢吃,不接受反驳。有任何疑问可以问我。🙏用料油皮中粉200克油皮:水82克油皮:猪油70克油皮:糖20克油酥低粉或中粉145克油酥:猪油70克咸鸭蛋15个红豆沙330克鸡蛋黄2个芝麻少许蛋黄酥(有视频教程)的做法咸蛋洗干净...
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蛋黄酥视频教程
蛋黄酥制作教程分享...
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凉皮视频教程
去年做了一次图片教程,很多小伙伴都收藏了,谢谢大家的喜欢,今天送上视频教程,视频是儿子帮忙拍的,如果不好请大家见谅……...
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零失败红丝绒泡芙酥皮教程
让泡芙酥皮更酥香的关键是杏仁粉的加入;并在原有酥皮的方子里增加了merrose红橙粉/红曲米,成品就像一身蕾丝红裙,很美~用料黄油80克低粉70克糖粉80克杏仁粉80克红橙粉(红曲米)9克(10克)零失败红丝绒泡芙酥皮教程的做法将糖粉,...
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解锁老字号酥皮绿豆饼视频教程来啦
有粉丝问我这个酥皮绿豆饼怎么做?我之前发过一次这个绿豆酥饼做法的图文教程,不过很多宝宝还是不会做。所以今天我就专门拍一期详细的视频教程教大家怎么做。首先准备200g去皮绿豆,买去皮绿豆哦,没去皮你会处理到怀疑人生...
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视频教程 | 可以搓的月饼 麻将酥皮月饼 ~
中秋未到!月饼先火!这次试试用酥皮做个麻将月饼内陷选用的是我最爱的凤梨馅!各位麻友看着是不是都手痒痒了呢~希望你们喜欢我们的这个视频教程,不懂的提问给我们,也积极上传你们的【酥皮麻将月饼】作品上来哦!用料低筋面粉1...
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泡椒花蛤(花甲肉)(视频教程)
花蛤是半成品的净肉,已经剥壳,无需再去沙清洗,5分钟就能做好的快手菜,夏季下酒下稀饭都是最佳搭档,香辣不燥,这种做法嘴巴过瘾又美味健康~更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索:颜派生活用料花蛤肉250克泡椒泡姜适量干辣椒段、...
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香酥凤尾虾—视频教程
用料虾数只面包糠适量鸡蛋1个香炸粉适量盐黑胡椒椒盐香酥凤尾虾—视频教程的做法将虾洗净去头去壳,从背部切开不要切断,加入盐、黑胡椒腌制片刻依次粘上鸡蛋液、香炸粉、鸡蛋液、面包糠入油锅炸至金黄撒上椒盐...
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💜紫薯酥皮泡芙|完美泡芙详细教程📝
好久q没有做泡芙了,这次做的泡芙用了半球形模具,一次可以多做一点冷冻保存,而且烤出来的泡芙大小均匀,个个都是大空心🤩-冷冻泡芙的球形模具,直径是2.8cm,可做72个用料泡芙体食材:黄油70克水170克细砂糖8克盐1.5克低粉90克蛋...
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自制雪花酥视频教程
煮棉花糖的步骤是雪花酥口感软还是硬的关键用料黄油100克棉花糖300克奶粉100克+撒表面的奶粉盐2克坚果150克葡萄干150克黑芝麻适量硬性饼干300克自制雪花酥视频教程的做法第一步:准备材料第二步准备无油无水干净平底锅...
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简易酥皮大泡芙(视频)
简单好学,第一次做挺成功的,不明白的亲留言哈,用料黄油酥皮80+泡芙75克牛奶170克鸡蛋3-4个奶油200左右克糖粉55+打发淡奶油20克低筋面粉100克细砂糖105克简易酥皮大泡芙(视频)的做法详见拙字小贴士亲,不明白留言,我挨个解答...
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新手酥皮泡芙,按教程
泡芙一定要先看完教程,再做。将东西准备好一步一步来不要着急0失败😂用料酥皮黄油25克白糖15克面粉30克泡芙黄油25克盐1克牛奶65克面粉38克鸡蛋1个新手酥皮泡芙,按教程的做法将酥皮的,黄油,白糖,面粉,用手抓匀,擀成薄皮,放入...
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闪电泡芙&布雷斯特视频教程
虽然泡芙是问题少女,但她也是治愈少女啊。你们发现了吗?人们非常习惯于把治愈系的人和事命名为“泡芙”。比如国民萌娃小泡芙,某音萌宠小泡芙……谁让它背后有一个美妙的故事呢。时间倒回16世纪,欧洲两国为了停止战争达成...