黑麦餐包怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口，热门的黑麦餐包精选专题是专门提供黑麦餐包的相关精彩内容的地方，这里的黑麦餐包相关内容，小编都精心编辑，精选优质黑麦餐包的相关知识，分享一些黑麦餐包方面的经验知识。

首页 > 黑麦餐包怎么做更好吃

黑麦餐包

买了毛子的黑麦粉，没想到是黑裸麦，真的一点点筋度都没有(>﹏<)还好有面筋粉助力实际上就是谷朊粉，或者说小麦蛋白粉，人工添加筋度喽其他就和正常面包操作一样不过面筋粉吸水性比较好要多加点水用料新良高筋粉25g黑麦粉25g新...
藜麦黑芝麻餐包\汉堡包

说明一下，其实这个方子原版叫黑芝麻球或者无糖无油芝麻球之类的，我试了下厨房几个方子后总结了我喜欢的样子，在这跟大家分享一下用料高筋面粉250克酵母（燕子）3克水150克炒熟藜麦15克炒熟黑芝麻25克软化黄油15克不需要软化...
燕麦黑麦餐包🍞（健康极简法）

早餐🥣开发永无止境，这款面包可做餐包和汉堡坯，低卡，并且免揉面，做起来非常的方便。隔夜低温发酵法，太节省时间了，让你用了就会爱上的发酵方法。用料黑麦粉70克高筋面粉250克盐3克酵母3克糖10克温水225克橄榄油20克鸡蛋1个...
全麦粉黑燕麦熏鸡肉餐包

用料全麦面粉75克高筋粉150克黑麦片50克优形沙拉鸡胸肉1袋酵母3克盐2克水200克全麦粉黑燕麦熏鸡肉餐包的做法将黑麦片放入200克水中煮（其实黑麦片是即食的，就是为了煮软一点）。水沸关火待燕麦粥冷却把全麦粉，高筋粉，酵母，盐...
健康低脂早餐全麦黑麦包子

减肥吃腻了全麦面包，自己做顿健康早餐不香嘛用料新良黑麦粉250克新良全麦粉250克温水250-300克酵母5克红薯若干个其他想吃的馅料适量健康低脂早餐全麦黑麦包子的做法平时用的饭碗盛温水化开酵母，加入面粉里。分次加水，搅...
无油黑麦餐包

这款面包没有添加黄油，一部分面粉用了黑麦面粉，就是想吃个健康，嚼一嚼麦香的原味。如果不加全麦。可以用低粉代替黑麦粉，那就是基础款的小餐包啦。用料山茶花高筋面粉240克黑麦粉30克糖20克盐2克牛奶210克酵母3克无油黑麦...
黑糖黑麦包

健康面包用料汤种黑麦粉10g水70g高粉1509黑麦粉100g盐1g黑糖30g黑糖糖浆32g可配一半蜂蜜酵母3．5g水100g黄油15g黑糖黑麦包的做法汤种：拌匀煮成糊状，冷藏1小时或隔夜冷藏酵母加37度温水激活加入除黃油外揉成光滑面团加入...
全麦/黑麦健康餐包

用料高筋面粉120克全麦面粉/黑麦面粉130克乳清120克黄油10克酵母2克蜂蜜10克盐3克果仁适量葡萄干适量谷朊粉30克全麦/黑麦健康餐包的做法除黄油，果仁，葡萄干外，所有材料揉成面团，15分钟加入黄油，揉至光滑加入果仁，葡萄干，揉...
全麦黑麦减肥代餐包

最近减肥，网上看到卖代餐包，心想还不如自己做安全靠谱，动手做起来……用料脱脂牛奶210g糖5g盐2g克酵母4g克新良全麦200g新良黑麦50g玉米油10g全麦黑麦减肥代餐包的做法家有搅拌厨师机，所有的料倒入搅拌20分钟，有点湿的状态...
黑芝麻全麦餐包 100%纯全麦

将配方中黑芝麻大部分压碎成粉后和小部分完整黑芝麻一起揉进面团中，成品可以看到大大小小不同的颗粒，吃起来非常有层次感。研磨后的黑芝麻格外香浓，全麦口感略微有点粗糙。因为水量大，所以非常松软。在餐包底部侧边都可以...
外表黑胖但内心柔软的黑麦全麦小餐包

一直都很喜欢全麦食物自然纯粹的本味，它们也许不会令人一吃倾心，但是那种浓郁的麦香味儿却会使人越品越觉得回甘悠长，难以抗拒。对于我这种既要防止糖份和碳水摄入过多，又要追求营养丰富的人来说，自己制作的百分百、纯天然...
早餐黑麦包～减脂餐包

让减脂更有食欲😄😊灵感来自☞基础方来自@爱和自由感谢大师们🌹🌹🌹模具-学厨方模24*24*535克/个---16个170°中层22-25分钟（10分钟盖锡纸）先发方，未完待续……我觉得这个包包非常好吃👍颠覆了粗粮感🤗用料中种：面包粉90...
66%黑麦核桃小餐包

减肥人士可以用100%黑麦或是全麦，就是口感不那么好😀，黄油可以换玉米油或是橄榄油，糖可以不加，血糖高的也可以换木糖醇，这个我忘记盖锡纸了🤣！用料黑麦面粉240克高筋面粉140克酵母4克牛奶290克盐3克核桃50克黄油30克细砂糖4...
健康黑麦小餐包——消耗黑麦天然酵种

这款小餐包：无油无蛋无需揉面出膜；大量消耗黑麦天然酵种；口感Q弹有嚼劲，朴素醇香。食材简单，操作简单，实在是懒人必备，减肥必备，居家出行我常备(❁´◡`❁)*✲ﾟ*此方可做长帝30L烤箱一盘/8个的量。用料高粉150g黑麦天然酵种100...
一个黑麦全麦早餐包

作为一个吃起来就停不下来的猪，在尝试过无数次别人或者250克配方或者300克配方的全麦面包，并且无数次的一天内吃光。号称要减肥，其实吃的更多的我。。。终于决定实验一次烤一个的量。。。目的是哪怕第二天早晨上班也有时...
黑麦小餐包（肉松馅）

特别好吃的高纤小餐包，软、拉丝～三能28×28金盘一个用料高筋面粉200克全麦粉170克黑麦粉30克牛奶200克（我加到了210克）鸡蛋1个盐4克细砂糖40克耐高糖酵母5克黄油30克馅料：肉松或自己喜欢的各种馅料黑麦小餐包（肉松馅）的做法...
芝乐坊The Cheesecake Factory 餐前面包燕麦黑糖餐包

第一次吃到TheCheesecakeFactory的这个餐前面包时，这个餐厅只是美国加州的一间融合风格餐厅，只有加州才有的餐厅。后来美国其他州陸续也有了，2016年中国第一间在上海开幕，再吃到这个面包时，失望了～～味道不对了，不知道是再加热...
烫种黑麦黑芝麻咸餐包

为了消耗黑麦面粉和淡奶油。淡奶油冻了水油分离，只好拿来做面包了。煮开放凉加到面团里不影响使用。用料烫种黑麦50克开水60克主面团黑麦200克高筋面粉250克鸡蛋40克糖20克盐8克酵母6克淡奶油250ml水76克熟黑芝麻60克...
“小二黑君”-无油黑啤黑麦餐包

节假日、请客剩下的啤酒…终于找到解决方案了。超好吃…又健康…关键是还萌萌嗒用料面包体：黑麦粉100g全麦粉100g金像高筋粉330g水140ml黑啤250ml海盐11g枫糖/蜂蜜33g酵母10g面包浇头：黑啤140ml黑麦粉90g糖20g橄榄油1小...
100%黑全麦粉小餐包

因为我们家只有我自己减肥吃，所以做的比较少，这是4个拳头打小餐包的量。如果表面不裹麦片，也可以烤好后在表面刷蜂蜜水，或者融化后的黄油。用料牛奶60克酵母3克全麦面粉135克盐2克玉米油（或者黄油）10克鸡蛋（比较小）1个（大概40g...
黑麦小餐包

用料高筋面粉50克全麦面粉200克黑麦粉20克脱脂牛奶60克水80克糖2克酵母粉3克汤种高筋面粉20克水100克黑麦小餐包的做法汤种材料拌匀，小火加热到粘稠，离火晾凉所有粉质材料拌匀后加液体材料（包括汤种），揉面团成型。全麦筋性...
低卡减脂～黑麦黑芝麻小餐包

一款制作简单低卡的黑麦黑芝麻餐包分享给大家。口感非常柔软弹性和麦香都十足，每嚼一口黑芝麻都在口腔爆裂好吃的让你停不下来。用料（先锋）高筋面粉230克（新良）黑全麦粉20克全蛋液55克水120克糖20克盐3克总统黄油20克熟黑...
全麦黑麦膳食低糖小餐包

这个餐包配方非常健康，适合家里不能摄入太多糖分的老人。麦香浓郁，富有膳食纤维，很适合配餐作为主食面包食用。用料高筋面粉180克全麦粉50克黑麦粉25克糖5克酵母1茶匙盐1/4茶匙牛奶（或水）185克黄油25克阿里斯顿烤箱中下层1...
营养健康全麦黑麦小餐包

特别快手以及简单！！太忙了没有仔细拍照，大家凑合着看吧，嘿嘿用料全麦波兰种全麦or黑麦粉100g清水100g干酵母1g主面团高筋面粉500g波兰种200g白砂糖（不喜甜的请减少）80g奶粉40g清水300g-320g鸡蛋1个干酵母6g食盐6g黄油50g营...
超级柔软的黑麦（全麦）餐包

夏天了，又闷又热，面包的发酵真是一不小心就翻车，试过了波兰种，也试过冷藏发酵，全都不理想。就想要不把面团混合水后冰箱冷藏，但不放酵母。加上前阵子怕发胖买了好多黑麦粉跟全麦粉，做了几次欧包吃腻后又变成库存，还占地方。有...