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莲藕怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的莲藕精选专题是专门提供莲藕的相关精彩内容的地方,这里的莲藕相关内容,小编都精心编辑,精选优质莲藕的相关知识,分享一些莲藕方面的经验知识。

  • 莲藕排骨汤(粤菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莲藕排骨汤(粤菜)

    用料藕适量排骨适量八爪鱼干两只生姜一块盐适量莲藕排骨汤(粤菜)的做法莲藕去皮切块。排骨洗干净切块后冷水下锅,汆一下水。等出现大量浮沫后关火,把排骨用自来水洗干净备用。八爪鱼干泡软后洗干净切好备用。把莲藕、排骨...

  • 莲藕眉豆骨头汤的做法和图解,莲藕眉豆骨头汤怎么做更好吃

    莲藕眉豆骨头汤

    用料猪骨500克莲藕350克眉豆100克盐适量莲藕眉豆骨头汤的做法猪骨飞水,冲洗干净浮沫;眉豆洗干净;莲藕去皮切块把全部材料放进紫砂锅的内胆,加入凉水,材料和水的总量不超过紫砂锅内胆总容量的80%选择“老火汤”,预约6个小时...

  • 莲藕猪肚汤食谱做法大全,超简单的莲藕猪肚汤做法步骤

    莲藕猪肚汤

    脾胃不和,消化不良,体虚弱和瘦弱者,气血不足的人都适合喝这道汤。特别冬季,喝上一碗热乎乎的猪肚汤,就能够祛风散寒,增强食欲,而且还能够吃出好心情呢!用料猪肚1个料酒1勺枸杞15粒盐少许白胡椒粒15粒莲子一小把姜4-6片莲藕1个...

  • 发菜蚝豉莲藕猪手汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    发菜蚝豉莲藕猪手汤

    用料蚝豉60克发菜10克莲藕300克猪手1只生姜两片盐适量发菜蚝豉莲藕猪手汤的做法发菜用清水洗干净,再放上1汤匙生油,用手抓挤几下,再用温水清洗干净蚝豉用热水泡上2~3分钟,待其软身后再清洗干净猪手用到刮干净,再用夹子拔干...

  • 莲藕金饼食谱做法大全,超简单的莲藕金饼做法步骤

    莲藕金饼

    在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品了。因与“偶”同音,故民俗用食藕祝愿婚姻美满,又因其出污泥而不染,与荷花同作为清廉高洁的人格象征。当下正是莲藕产新的季节,生藕能清热生津止渴,熟藕能健脾开胃益血。故有“暑天宜生...

  • 脊骨煲莲藕食谱做法大全,超简单的脊骨煲莲藕做法步骤

    脊骨煲莲藕

    用料猪脊骨少许鸡脖子少许莲藕少许鸡脚少许姜片少许蜜枣少许盐适量鸡精少许脊骨煲莲藕的做法锅内放水,煮至温热,放入猪脊骨,鸡脚,鸡脖子煮至水开,(此工序称焯水,昨天看电视里教焯水的时侯用温水,肉类的蛋白质才不会因...

  • 腊蹄膀莲藕煲的做法和图解,腊蹄膀莲藕煲怎么做更好吃

    腊蹄膀莲藕煲

    用料腊蹄膀1只藕1000克姜5片花椒少许盐少许腊蹄膀莲藕煲的做法将腌好的蹄膀洗净,入清水中净泡一小时左右将蹄膀用刀砍成块,锅入冷水下入蹄膀块,待水开后捞出肉块沥干水分将花椒入金属调料盒中砂锅入半锅热水,加入焯过水的...

  • 绿豆莲藕猪手陈皮汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绿豆莲藕猪手陈皮汤

    继续努力煲汤汤~用料绿豆一把(随手拿的)陈皮半块花生10粒猪手4小只莲藕一节姜2片蜜枣1粒绿豆莲藕猪手陈皮汤的做法绿豆随手抓一把,清洗一下后,提前浸泡2-3小时备用(作用是更快熟噢)陈皮、花生也是提前清洗一下,浸泡备用(因为绿...

  • 红枣淮山莲藕汁(小美版/美善品 TM31/TM5/TM6)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红枣淮山莲藕汁(小美版/美善品 TM31/TM5/TM6)

    难度:容易准备时间:7分钟总时间:35分钟产量:2人份用料莲藕100克淮山90克枣4个冰糖10克水500克红枣淮山莲藕汁(小美版/美善品TM31/TM5/TM6)的做法将莲藕、淮山、枣、冰糖和水放入主锅,以25分/100°C/速度1烹煮。以3分/速度10...

  • 花生莲藕猪脚汤的详细做法,花生莲藕猪脚汤做法技巧

    花生莲藕猪脚汤

    猪脚炖花生莲藕有促进血液凝固,促进乳液分泌、防止皮肤粗糙和延缓皮肤衰老的功能。猪蹄中富含胶原蛋白质,在烹饪过程中可以转化为明胶,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能。莲藕具有清热凉血,通便止泻,健脾开...

  • 养胃莲藕排骨汤~的做法和图解,养胃莲藕排骨汤~怎么做更好吃

    养胃莲藕排骨汤~

    冬季万物藏闭,喝汤滋补养胃最适合不过了~因为我自己也是一名胃病患者,4.5年了,肚子经常感觉胃酸多,嗳气,隐隐作痛的空腹稍微好一些,也感觉不到饿意,整天还咕噜噜的叫不停,嘴巴酸。之后偶然认识一个老大夫,用他教的食疗搭配yao...

  • 莲藕红枣牛骨汤的做法和图解,莲藕红枣牛骨汤怎么做更好吃

    莲藕红枣牛骨汤

    牛骨,尾椎的那一段,在冰箱里冻了许久,就是懒得动。年底清库存,翻将出来,搞个补虚养血的汤,趁着冬日进补,赶紧解决掉。汤中牛骨性味甘咸微温,能补肾强骨,养血益精。据说,民间认为饮牛骨汤能使人强壮有力。莲藕性味甘涩温,能旺血生...

  • 虫草花海底椰莲藕玉米汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    虫草花海底椰莲藕玉米汤

    日常靓汤,简单美味用料玉米根莲藕节胡萝卜根海底椰无花果虫草花淮生枸杞蜜枣猪骨南北杏仁盐克虫草花海底椰莲藕玉米汤的做法5-6份量,超级浓郁,日常清润汤....

  • 莲藕玉米猪肉汤的做法和图解,莲藕玉米猪肉汤怎么做更好吃

    莲藕玉米猪肉汤

    莲藕汤是广东人年夜饭的菜式之一,因为莲藕里面的孔是相通的,代表着新的一年不但路路相通而且还路路畅通,一切顺顺利利,心想事成,马到功成!用料猪腱肉300克莲藕400克玉米1个章鱼干(八爪鱼干)1条蜜枣2粒莲藕玉米猪肉汤的做法章...

  • 烧卖,糯米红枣莲藕烧麦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烧卖,糯米红枣莲藕烧麦

    用料糯米700克肉末500克烧卖,糯米红枣莲藕烧麦的做法肉洗净绞成肉末糯米饭或蒸或煮莲藕,红枣绞成末先炒肥肉,炒出油再加瘦肉末炒香,葱姜料酒去腥,加生抽,老抽,蚝油,盐,糖,醋,胡椒粉,鸡精调味,最后拌入糯米饭包好直接冷冻,吃时微波炉...

  • 鲜笋莲藕排骨汤的做法和图解,鲜笋莲藕排骨汤怎么做更好吃

    鲜笋莲藕排骨汤

    正是春笋、冬笋上市好时节用料排骨2000克藕2节鲜冬笋500克葱1段姜5片盐适量白醋几滴水3000克鲜笋莲藕排骨汤的做法鲜冬笋加入砂锅中先把排骨焯水洗净,放入砂锅加入水、姜片、料酒、葱段,加几滴白醋煮30分钟。将焯过水的...

  • 浓汤宝,笋,藕,排骨,鸡爪,莲藕,银耳的烹饪做法,大厨教你详细做法

    浓汤宝,笋,藕,排骨,鸡爪,莲藕,银耳

    用料浓汤宝个姜片浓汤宝,笋,藕,排骨,鸡爪,莲藕,银耳的做法以,不建议三岁以下的宝宝选择笋子类的食物。而三岁以上,咀嚼能力较差的宝宝,也不建议直接食用,我有个小窍门,也来跟大家分享一下,就是“家庭版浓汤宝”,其实,这个方法不仅适...

  • 清甜玉米莲藕排骨汤~补中益气,增进食欲!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清甜玉米莲藕排骨汤~补中益气,增进食欲!

    玉米莲藕排骨汤有着积极的镇静安神功效,能够达到镇静安神、提高睡眠质量、防治失眠;另外还能够补中益气和增强身体素质,对于中气不足所导致的脾胃功能较差,食欲不振者能够增进食欲和促进消化,提高身体整体素质,非常适合有慢...

  • 绿豆镶莲藕食谱做法大全,超简单的绿豆镶莲藕做法步骤

    绿豆镶莲藕

    秋季阴阳虽相对平衡,但燥是秋季的主气,肺易被燥所伤,进补时候还应当注意滋补,即养阴﹑生津﹑润肺,采取平补﹑润补相结合的方法,以达养阴润肺的目的。秋季的养生原则应以养阴清热﹑润燥止渴﹑清心安神为主。莲藕的营养价值很高,有明显的...

  • 春天养生汤|莲藕莲子汤~滋阴润肺的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春天养生汤|莲藕莲子汤~滋阴润肺

    今天又是一款简单好喝的莲藕莲子汤😋用料猪骨400克胡萝卜1根玉米1根莲子20克墨鱼干1小只姜丝适量料酒适量盐适量春天养生汤|莲藕莲子汤~滋阴润肺的做法把所有食材洗净背后:胡萝卜+玉米+莲藕+莲子+墨鱼干+猪骨。莲藕和胡...

  • 不放一滴水莲藕闷猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不放一滴水莲藕闷猪蹄

    不需要放一滴水,莲藕和猪蹄一起闷水份不流失,肉和莲藕香味的融合,满满的胶原蛋白让吃后满是回味。用料猪蹄1000克莲藕1大节料酒适量老抽1勺生抽2勺盐适量生姜适量大葱半根豆瓣酱1勺黄冰糖1大块香叶2片八角2个不放一滴水...

  • 西洋参当归芡实天麻枸杞莲藕大骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西洋参当归芡实天麻枸杞莲藕大骨汤

    西洋参益胃生津;当归补血活血;枸杞补肾益精明目;芡实健脾补肾固涩;天麻平肝潜阳,息风止痉。都是补益的中药,用料西洋参当归枸杞芡实天麻姜基本调味料大骨莲藕西洋参当归芡实天麻枸杞莲藕大骨汤的做法所有主材,配料洗净,我用的...

  • “孕妇食谱”姬松茸莲藕虾滑汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【孕妇食谱】姬松茸莲藕虾滑汤

    俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,冬天多喝莲藕汤~今天选用了莲藕、姬松茸和虾滑作为主食材,其中姬松茸含有丰富的氨基酸和抗氧化的矿物质,对安胎是有帮助的。姬松茸中含有100多种营养物质,而且含有独一无二的抗癌物质...

  • 零失败的红烧排骨(莲藕高压锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零失败的红烧排骨(莲藕高压锅版)

    莲藕红烧排骨是一道既不油腻,又是一道吃了还想再做的一道菜,软硬适中,老少皆宜。肉菜一起吃~用料排骨850克八角1个蒜8瓣葱小半根生抽10ml红烧酱油10ml姜4片干辣椒1个糖15克花椒10粒盐适量油适量零失败的红烧排骨(莲藕高压...

  • 沙姜猪脚&猪脚莲藕花生汤的详细做法,沙姜猪脚&猪脚莲藕花生汤做法技巧

    沙姜猪脚&猪脚莲藕花生汤

    用料猪蹄半只沙姜猪脚&猪脚莲藕花生汤的做法沙姜猪脚&猪脚莲藕花生汤...