含酸怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的含酸精选专题是专门提供含酸的相关精彩内容的地方,这里的含酸相关内容,小编都精心编辑,精选优质含酸的相关知识,分享一些含酸方面的经验知识。
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贵州酸汤鱼(含酸汤酸酱制法)
用料鱼2斤西红柿6个淘米水300ml,大约1易拉罐即可盐木姜子油或柠檬汁料酒糖白酒贵州酸汤鱼(含酸汤酸酱制法)的做法第一天:将5个西红柿切成丁,放入盐1茶匙,糖1茶匙,高度白酒1汤匙,搅拌均匀,放入密封容器中发酵7一周,即成酸酱第三/...
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东北酸菜做法(含酸爽酸菜汤做法)
作为地道的东北人,现在也不能局限于只冬天吃酸菜了,一年四季都想吃,夏天来一碗酸爽的酸菜汤那是多么惬意的事啊!用料盐克大白菜5颗,共25斤盐225克玻璃罐子(无油)1(20斤)东北酸菜做法(含酸爽酸菜汤做法)的做法大白菜,其实绿叶白菜...
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肉末酸豆角(含快速简单腌酸豆角方法)
一直特别爱吃稻香村的肉末酸豆角,在德村,一切靠自己~我这个量基本就是一顿的,因为做着很方便,所以不用一下做很多囤着,随吃随做就好。用料腌豆角材料细豆角500克花椒10粒八角(大料)1个淘米水800克白糖2大勺盐1.5大勺炒肉末豆...
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酸奶油雪糕(含吉利丁)
久经考验的方子,万无一失。计算得乳脂率11.89%酸奶油雪糕的口感和牛奶雪糕的口感非常接近,酸味不明显,差别在于入口微凉,更清爽原创配方,拒绝转载用料吉利丁5g牛奶436g酸奶油170g淡奶油(35%乳脂率)170g糖60g酸奶油雪糕(含吉利...
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老酸奶(含牛奶和菌种的选择)
喜欢老酸奶,也就是固态发酵的酸奶,但不喜欢加了琼脂和果胶等材料变得稠稠的酸奶。然后,两次去海拔五千多米的草原体验牧民生活,发现,果然“草原好,奶牛好,牛奶好,酸奶才好”。从选择牛奶和菌种开始,最后做出纯纯的老酸奶。用料...
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酸奶水果胖胖杯(含自制酸奶)
今天跟大家分享一道超简单的小甜品~酸奶水果胖胖杯,无需任何技巧,好吃不胖,就算减肥人士也能大口放心的吃~~用料牛奶800克白糖40克酸奶发酵剂1克奥利奥饼干碎92克芒果啵啵球40克樱花啵啵球40克大芒果1个酸奶水果胖胖杯(含自...
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水果酸奶杯(含步骤图)
简单又美味的水果酸奶杯,零难度,手残党的最爱!用料时令水果(最好颜色丰富些,我这里用了芒果、奇异果和西瓜)适量酸奶适量水果酸奶杯(含步骤图)的做法水果切丁,备用。先放一层西瓜(水果的舀放顺序,随你喜好,最好同种颜色的水果不要...
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无技术含量的炒酸菜
用料酸菜一颗姜一小块干辣椒5个盐半勺鸡粉半勺酱油一勺油适量五花肉一小块无技术含量的炒酸菜的做法酸菜洗干净切丝五花肉切条,姜切丝,干辣椒切两半锅热下肉,放适量的油盖上盖子,防止被贱到三分钟后下酱油,翻炒均匀盖上盖...
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酸奶鸡胸肉沙拉,含酸奶沙拉酱制作法
这道沙拉的主角就是酸奶了,不仅可以用来腌肉,还可以做成酸奶沙拉酱,酸奶中含有的乳酸能够让肉质变得更加鲜嫩,如果大家已经厌倦了油醋汁口味的沙拉,可以试试这款酸奶调配的鸡肉沙拉。我这次特别选择了一款超市就能购买到的...
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自制宝宝富含益生菌酸奶
夏天到了孩子不太爱喝奶外面的酸奶太甜益生菌又不太够自己用鲜奶、益生菌和少量上一次做酸奶的底子就做出来仿希腊式的老酸奶孩子们特别喜欢两人分一大碗无糖又富含益生菌适合夏天用料酸奶5克牛奶250克科汉森bb12益生...
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酒酿酸奶咖啡|含米酒做法
前些天做了一些米酒,放冰箱里吃了好几天,记得小时候,大人们会在秋初冬的时候开始做米酒,一大缸的米酒。最喜欢吃刚发酵后的中间的那一小块酒酿,又香又甜。我呢每到周末都会做一杯手工的咖啡,一般都是加奶做成无糖拿铁,这次试...
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水果酸奶芝士(含镜面)
酸甜可口,味道好极了用料奶油奶酪水果酸奶芝士(含镜面)的做法水果酸奶芝士材料:奶油奶酪200克,奥利奥60克,黄油40克,细砂糖50克,淡奶油50克,酸奶100克,牛奶50克,蛋黄1个,朗姆酒1小勺,吉利丁片1.5片,柠檬汁5克,水果若干步骤:1,黄油融...
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西兰花饭团 富含维C和叶酸
立秋的早晨捏捏饭团也是很治愈的!用料西兰花1/2朵米饭3碗盐5克胡萝卜1根午餐肉3片橄榄油1勺西兰花饭团富含维C和叶酸的做法1⃣️米饭前天晚上定时煮好2⃣️西兰花洗净,烧开水倒进去烫30秒捞出来切的细碎,越碎越好,切碎的西兰...
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酸汤馄饨(含小馄饨包法、酸汤调法)
父母每次做红烧鸡、大盘鸡或炖鸡汤时,都会专门备些鸡汤和剔点鸡脯肉为下一顿馄饨做准备。酸汤馄饨也成为我最爱的饭之一,味道鲜美又好消化,平时多包点馄饨冻在冰箱里,随手一煮就是一顿快手饭,给小朋友吃也非常适合,也适合加...
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氨基酸含量高的昭君鸭
王昭君湖北兴山人,出塞后,从富饶鱼米之乡到达荒凉塞北,吃不下东西,单于命厨师做适合昭君的饮食,王安石《明妃曲》“汉恩自浅胡恩深,人生乐在相知心”,人们将这道菜称之“昭君鸭”,鸭肉脂肪含量适中,据说这是鸭血粉丝汤的前身。...
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自制酸菜(无盐不含亚硝酸盐)
这酸菜不含亚硝酸盐,大家放心食用哈,制作过程没有放盐的哦。简单快手又健康。用料芥菜2棵白醋2汤匙热水半锅自制酸菜(无盐不含亚硝酸盐)的做法洗干净芥菜,稍为沥干水分。煮一锅开水。水滚开,关火。关火后等5分钟左右,放入芥...
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荷包蛋溶豆(8m+辅食)不含糖不含酸奶
可可爱爱的荷包蛋溶豆🍳用料蛋白1个玉米淀粉4克婴儿奶粉8克蛋黄1个玉米淀粉2克婴儿奶粉4克荷包蛋溶豆(8m+辅食)不含糖不含酸奶的做法蛋清分离蛋黄分离加玉米淀粉4g打发打发,可以起勾加入婴儿奶粉8g切拌,避免消泡放入裱花...
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不含皮鞋的自制酸奶
酸奶的营养价值很高,但屡屡曝光很多大大小小的品牌酸奶都加入各种不健康的食物添加剂。现在只要花5分钟时间制作功夫,等待数小时,不含皮鞋的酸奶就登场了!在制作之前,你必须有一台具备酸奶功能的锅用料纯牛奶4盒(每盒236ML)...
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比张含韵还要酸甜排骨
用料排骨适量西红柿2个土豆1个料酒1勺姜片2片鸡蛋1个盐1小勺淀粉4勺蕃茄酱4勺白砂糖2勺白醋1勺白芝麻适量比张含韵还要酸甜排骨的做法排骨洗净加两片姜片和适量料酒焯水后洗净,打入一个鸡蛋,加入1小勺盐,4勺淀粉抓匀~土豆...
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酸酸甜甜水果披萨🍪含饼胚做法
🍪🍪一般披萨都会腻腻的感觉,今天来个清新一点的,酸甜口味的披萨,方子可做一个9寸的披萨。🍪🍪方子于2020年3月1日修改了一下,面团之前是二次发酵,现在改为一次发酵,操作更快捷。用料披萨饼胚材料:高筋面粉130g水70g黄油10g...
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炒芥菜酸菜-含腌酸菜法
最近发现附近一家超市有新鲜大颗的芥菜!立马买两颗回来准备腌!用料芥菜两颗炒芥菜酸菜-含腌酸菜法的做法腌酸菜很简单,买回来不用洗,去掉黄叶挂在阳台晒两天,把一锅洗米水或者煮粥的烫烧开,菜丢进不断翻动,保持开水状态烫三...
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酸土豆炒油渣(包含酸土豆和油渣做法)
用料土豆1只油渣若干蒜瓣3个盐少量味精少量干辣椒粉若干酱油想放就放酸土豆炒油渣(包含酸土豆和油渣做法)的做法土豆削皮切片,洗干净后晾干水分,放入密闭的容器,加凉开水和盐。泡一个星期左右,成酸土豆。肥肉洗净,切后片,入锅...
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希腊酸奶(自制酸奶、含如何使用乳清)
自制酸奶没什么难度,但还是忍不住分享一下,嗯,不要太复杂准备太多的碗碟,一酸奶机搞定,也不要选择烤箱啥的发酵,那样太麻烦,你可能做一两次就放弃了,所以还是买个酸奶机省心省事。如果希望更浓郁的酸奶,那就换成百分之十的淡奶...
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酸奶冰淇淋(不含生鸡蛋)
宝宝喜欢吃正好家里还有没做完的淡奶油做了酸奶冰淇淋没想到很好吃呀关键不含生鸡蛋吃着放心自己记录一下用料稠酸奶200克淡奶油160克水果干(家里有什么干果可以切碎一点放入)这里用的是三只松鼠的草莓干适量砂糖(宝...
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酸汤番茄鱼(含小秘方)
番茄鱼很多人都做过,但我今天这道菜加了一点小秘方,瞬间提味N档,变得跟贵州酸汤鱼一样美味啦,小秘方就是四川人家喻户晓的泡椒哦!🍅🐟用料鲈鱼一条西红柿3个泡椒4颗姜7、8片蒜3瓣大葱4小段料酒两小勺盐一小勺黑胡椒一点点...