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汤种蔓越莓软欧包怎么做更好吃

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  • 汤种蔓越莓软欧包的做法和图解,汤种蔓越莓软欧包怎么做更好吃

    汤种蔓越莓软欧包

    无油无糖,只靠蔓越莓的甜度就够了。用了汤种法,面包非常柔软。用料汤种:低筋粉20克冷水100克主面团:高筋粉280克盐2克酵母6克水90克蔓越莓干100克朗姆酒30+温水3060克汤种蔓越莓软欧包的做法做汤种:用一个小锅,放入20克低筋...

  • 蔓越莓奶油奶酪面包(汤种简单小餐包,迷你软欧包)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蔓越莓奶油奶酪面包(汤种简单小餐包,迷你软欧包)

    有一次家里剩了好多奶油奶酪和蔓越莓纯属是乱做,试出了这款小面包感觉真的是超级好吃本以为已经有好多方子了结果没想到没有人发~嘿嘿嘿~我来啦用料汤种高筋面粉20克水100克面团高筋面粉300克水适量鸡蛋1个酵母粉3克细砂...

  • 波兰种蔓越莓软欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种蔓越莓软欧包

    用料波兰种高筋面粉50克水50克酵母粉0.5克主面团高筋粉250克牛奶130-150克酵母粉2克糖10克鸡蛋1个盐适量黄油10克蔓越莓随意波兰种蔓越莓软欧包的做法提前一晚将波兰种混合均匀,室温发酵一小时左右,移入冰箱冷藏进行发...

  • 中种法核桃蔓越莓软欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中种法核桃蔓越莓软欧包

    我是百灵鸟烘焙DIY的店主,做家庭烘焙产品10年了,淘宝金冠店铺,第一次在下厨房发制作方法,希望大家喜欢用料中种面团:高筋面粉210克牛奶130克酵母3克细砂糖10克主面团全麦面粉100克红糖45克盐3克牛奶30克鸡蛋1个黄油15克核...

  • 如何做蔓越莓欧包好吃 蔓越莓欧包烹饪方法大全

    蔓越莓欧包

    用料高筋面粉160g盐3g酵母粉3g全麦粉40g干粉少许黄油20g蔓越莓30g水120ml蔓越莓欧包的做法准备所需原料,蔓越莓切碎后浸泡软。取一个大盆,倒入高筋面粉、全麦粉、盐、酵母粉,混合均匀。搅拌至无明显干粉状态后,取出勺子,用...

  • 蔓越莓芋泥麻薯软欧包(波兰种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蔓越莓芋泥麻薯软欧包(波兰种)

    用料波兰种:全麦粉50g温水50g酵母0.5g主面团:波兰种100g鸡蛋1个去壳60g牛奶45g赤藓糖醇10g新良高筋面包粉200g酵母2.5g盐(后放)1g椰子油(后放)10g内馅:麻薯150g芋泥馅200g蔓越莓干适量蔓越莓芋泥麻薯软欧包(波兰种)的做法第一...

  • 蔓越莓全麦软欧(液种+烫种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蔓越莓全麦软欧(液种+烫种)

    分量:200克/个面团,一共5个。配方转载自:hongbeill用料【液种】高筋面粉200克水200克酵母2克【烫种】高筋面粉50克开水75克【主面团】液种👆🏻全部烫种👆🏻全部高筋面粉150克全麦粉75克黑麦粉25克酵母3克水75克细砂糖3克...

  • 波兰种可可蔓越莓软欧包(无蛋奶)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种可可蔓越莓软欧包(无蛋奶)

    方子来自leibaobao00,有改动用料波兰种高筋面粉80g水80g干酵母1g主面团高筋面粉210g可可粉15g杏仁粉(可省略)15g细砂糖25g水130g干酵母2g植物油(我用葡萄籽油)10g盐3g黑巧克力50g蔓越莓干50g波兰种可可蔓越莓软欧包(无蛋奶)...

  • 乳酪软欧面包 蔓越莓乳酪/液种的烹饪做法,大厨教你详细做法

    乳酪软欧面包 蔓越莓乳酪/液种

    奶酪加上蔓越莓,裹进奶酪牛奶软欧里~松软香甜可口!这里用了液种,只需要2个小时的发酵,就可以拥有松软又充满风味的软欧啦~趁热吃口感比冷的时候好!用料液种高筋面粉60克矿泉水60克干酵母0.8克主面团高筋面粉150克液种100克奶...

  • 莓莓奶茶软欧——红茶奶黄蔓越莓软欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莓莓奶茶软欧——红茶奶黄蔓越莓软欧包

    五指面包应该是很多闽南人的回忆,面包店里商品花样不断翻新,五指面包却越来越少见了。吃多了各式软欧,一天突然想吃奶黄馅的“五指面包”,想起前两天做了红茶奶酥特别好吃,不如将二者结合做个面包吧☺️相比红茶奶酥,这款面包...

  • 蔓越莓抹茶软欧(波兰种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蔓越莓抹茶软欧(波兰种)

    完全是懒得做麻薯的懒癌产物。。。用料波兰种高筋面粉40g水40g酵母1g主面团高筋面粉200克奶粉15克抹茶粉10克鸡蛋1个牛奶70-80克(加蛋液130克)糖30克酵母2克盐2克黄油20克蔓越莓干20克蔓越莓抹茶软欧(波兰种)的做法波兰种...

  • 蔓越莓乳酪软欧包(波兰酵种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蔓越莓乳酪软欧包(波兰酵种)

    60克蔓越莓干用10克左右朗姆酒浸泡1-2天(期间翻拌几次,使其充分接触到朗姆酒),可以一次多泡点,放冰箱冷藏一周更好。用料中种:高筋面粉90克水90克酵母1克主面团:高筋面粉210克水75克奶油(可用20克牛奶替换)30克盐3克糖(...

  • 汤种蔓越莓葡萄干欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤种蔓越莓葡萄干欧包

    迷上了做面包,家里人也比较爱吃面包,为了减肥,着手研究欧包,试了几次配方,不管汤种还是中种,只要不是直接发酵,面包都会比较松软。这个我是用汤种改良后的配方,确实相当的松软可口。用料汤种60克,提前配好高筋面粉150克全麦面...

  • 咖啡蔓越莓坚果软欧面包(烫种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咖啡蔓越莓坚果软欧面包(烫种)

    这个面包很有料,有美酒有咖啡,有果干有坚果,外脆内软,很有性格,好了,我编不下去了。用料烫种高筋面粉25克开水30克主面团高筋面粉200克黑麦粉75克白砂糖30克盐3.5克耐高糖酵母3克牛奶70克水100克咖啡粉5克黄油20克配料蔓越...

  • 蔓越莓奶酪软面包(汤种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蔓越莓奶酪软面包(汤种)

    家人都喜欢吃奶酪面包,特别是在醇厚的奶酪中加入清甜的蔓越莓,实在是绝配。用料汤种高筋粉45g水80g主面团高筋粉350g水130g鸡蛋(小)一个黄油30g酵母5g白糖45g盐3g蔓越莓奶酪馅奶油奶酪130g蔓越莓果干60g白糖25g蔓越莓奶酪...

  • 蔓越莓奶酪软欧(波兰种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蔓越莓奶酪软欧(波兰种)

    此方可做4个用料波兰酵头高筋面粉100克水100克酵母0.5克主面团高筋面粉200克酵母2.8克盐4克糖25克奶粉24克蔓越莓(切碎)-删30克(不超过50)牛奶75克奶酪内陷奶油奶酪200克瓜子仁25克核桃仁25克黑芝麻10克腌渍橙皮丁12克朗...

  • 奶茶蔓越莓乳酪软欧 ​​​(汤种法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶茶蔓越莓乳酪软欧 ​​​(汤种法)

    这款面包低油少糖十分健康,很适合长辈孩子或者减脂的朋友吃用料奶油奶酪200g红茶10g牛奶120克盐适量蔓越莓适量细砂糖根据口味适量高筋面粉270g黄油15g酵母3g奶粉15克鸡蛋1个汤种30克奶茶蔓越莓乳酪软欧​​​(汤种法)...

  • 无敌柔软中种蔓越莓软欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无敌柔软中种蔓越莓软欧包

    这个软欧方里面可以加任何料,芋香馅啦紫米馅等等,超级柔软,放到第二天还是内心软的不行,各位小仙女做好了记得评分啊。用料高筋面粉中种175g水中种100g盐中种2g酵母中种2g奶粉2g高筋面粉75g水55g糖25g酵母粉1g盐1g黄油(可...

  • 蔓越莓软欧包(波兰酵种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蔓越莓软欧包(波兰酵种)

    冬天发面是一大麻烦温度低了发不起来,温度高了容易发过而且放外面没几天就干化变硬了采用波兰酵种的方式就可以改善而且波兰酵种可以冬天室温发酵或者冰箱冷藏发酵这个小面包不含蛋奶主体偏咸蔓越莓增加了一份酸甜味面...

  • 波兰种黑巧蔓越莓软欧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种黑巧蔓越莓软欧

    波兰种的软包成品比较柔软,最近屡试不爽^_^巧克力内陷儿可以根据自己喜好变化,无论是红豆,还是奶酪夹心,都好吃~~用料高筋面粉210g波兰种80g无糖可可粉15g奶粉15g砂糖20g(微微甜)牛奶140g干酵母3g黄油20g盐2g蔓越莓干适量黑巧...

  • 小美汤种蔓越莓杏子奶酪软欧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美汤种蔓越莓杏子奶酪软欧

    用料汤种:水150克高筋面粉30克面团:高筋面粉540克酵母6克水200克细砂糖20克鸡蛋1个约50克黄油20克盐5克蔓越莓适量内馅:奶油奶酪250g杏脯适量糖粉25g奶粉25g牛奶25g小美汤种蔓越莓杏子奶酪软欧的做法用小美制作汤种,晚上...

  • 蔓越莓软欧食谱做法大全,超简单的蔓越莓软欧做法步骤

    蔓越莓软欧

    用料冰水80克牛奶75克黄油20克酵母3克糖40克老面100克高筋面粉230克烫面50克蔓越莓70克奶油奶酪150克砂糖10克盐3克蔓越莓软欧的做法冰水,牛奶,老面,烫面,高筋面粉,糖,酵母粉低速混合,成团后加盐,粗膜后加黄油薄膜后加蔓越莓...

  • 波兰种 蔓越莓软欧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种 蔓越莓软欧

    配方经综合参考后以自家现有材料而定创建菜谱不为炫耀手艺只为记录自家用量及味道配方每次制作都在不断改善...用料波兰种:高筋粉100克水100克酵母0.5克主面团:鸡蛋液30克水44克奶粉10克盐4克白砂糖45克高筋粉200克酵...

  • 蔓越莓雪莓娘软欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蔓越莓雪莓娘软欧包

    因为家里剩有淡奶油,又不想吃蛋糕,干脆拿来做面包用料淡奶油70克鸡蛋一个约50克水15克黑全麦粉50克高筋面粉110克白砂糖22克盐1克耐糖酵母2.5克黄油15克雪莓娘预扮粉100克沸水80克蔓越梅若干蔓越莓雪莓娘软欧包的做法将...

  • 蔓越莓奶酪软欧包(波兰种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蔓越莓奶酪软欧包(波兰种)

    方子参考帅帅小厨-1,做过很多次了,真的很好吃,每次做时候都去搜,不如自己写下来看着方便,用量稍有调整。用料波兰种高筋面粉100g水100g酵母1g主面团高筋面粉200g水80g淡奶油30g酵母3g糖45g盐2g黄油15g蔓越莓干50g奶酪馅奶...