醉螃蟹钳子怎么做更好吃

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醉螃蟹钳子

用料螃蟹钳子半斤白酒半斤适量姜丝蒜片一个耗油一勺盐一勺半腌制个两天就可以生吃了或者放饭上蒸起来吃味道很赞醉螃蟹钳子的做法腌制个2天就可以吃了吃不完可以放冰箱里冷藏螃蟹钳子白酒姜丝蒜头盐一勺半耗油一勺放...
炒蟹钳

你一定很惊讶，这么简单两下，它就能这么好吃~没错，真的超级方便😉😉，重点是，凉了之后的蟹钳，味道更鲜美~嘎嘎用料蟹钳1斤豆瓣酱3勺炒蟹钳的做法将蟹钳洗净锅内油稍热，加入三勺豆瓣酱，炒开后，倒入蟹钳翻炒均匀加水，水量和蟹钳齐平...
醉螃蟹

每年的10月开始，阳澄湖的大闸蟹陆续上市了。肥美鲜嫩“雌黄雄膏”是对它品质的追求。我介绍的做法是在当天吃不完的情况下，一蟹两吃。保证新鲜的口感和浓油赤酱的味道，是江南风味。用料花雕酒250克香叶2片八角2个姜40克...
甜辣醉蟹钳

食在北海，就是幸福。今天买来了小家伙心心念的蟹钳，马上做起，两三天后就可以吃上咯！用料蟹钳1000克黄酒适量高度白酒适量姜一大块蒜瓣一头香葱一小把小米辣10个白糖1-2勺生抽少许盐适量鸡精适量甜辣醉蟹钳的做法食在北海，...
麻辣蟹钳

做这道美味一定要小心，当心扎到手。用料蟹4只料酒2勺盐50克姜5片辣椒8个蒜10瓣黄酒10克生抽1勺花椒若干豆瓣酱2勺麻辣蟹钳的做法把蟹钳有刀背敲开...
熟醉螃蟹

每次在饭店吃醉蟹，都感觉欠缺了一点味道，就想着自己做会更完美，慰藉家人最好的方法，就是亲手做他爱吃的美食。用料八角4个冰糖200克姜片1两小茴香10克柠檬1个桂皮4块话梅2颗生抽1瓶白酒1勺盐10克红枣8颗花椒20克胡椒0.5克...
新手熟醉蟹醉蟹钳

大家好，我作为北方小饕，很喜欢各地的美食。最近一段时间，朋友送的大闸蟹比较多，吃不完的大闸蟹做成醉蟹，既美味又不浪费。我的这个新手配方系列，特别适合零基础的人士操作。用料大闸蟹4-6只花雕500ml香叶4片桂皮1块八角2整...
麻辣醉蟹钳

麻辣醉蟹钳好吃😋不上火。麻辣鲜甜。真真正正的配方。一起来做吧用料沙蟹蟹钳280克40度白酒拌蟹钳30克蚝油20克白糖30克花雕酒30克味极鲜15克盐5克老抽1克上色青红椒圈20克味精2克麻辣醉蟹钳的做法找沙蟹蟹钳，个大饱满...
秋天和螃蟹“醉”配哦

没有什么是一顿美食解决不了的，如果一顿不行，就两顿～～醉蟹的配方是我一个专注美食很多年的一个同学在朋友圈发的，我按配方做出了刷嘴巴都舍不得丢的超级正的醉蟹！用料大闸蟹10只(c材料)花雕1200克，老冰糖100克，寿司酱油150克，...
烧蟹钳

第一次做，还比较成功，记录一下。用料蟹钳300克姜一大块蒜一头干辣椒适量花椒适量洋葱半只料酒一大勺生抽少量老抽少量蚝油少量白糖小半勺肥肉两块烧蟹钳的做法蟹钳洗净，用刀背拍破，方便入味。用料酒腌渍十分钟去腥。姜切...
醉蟹钳炒芦笋

突发奇想的一道快手菜😂用料醉蟹钳1份薄盐生抽1勺醉蟹钳炒芦笋的做法买的现成的醉蟹钳，哈哈，汤汁也一起入菜芦笋改刀，焯水备用起油锅，现炒芦笋，倒入醉蟹钳及自带汤汁，加入一勺薄盐生抽，翻炒只蟹钳变色，出锅~...
醉腌蟹钳

用料蟹钳2斤花雕酒1瓶56度牛栏山1瓶洋葱一颗个大蒜20瓣生姜1个小米椒20颗香菜5根柠檬1个醉腌蟹钳的做法冲洗3次，用盐水泡几分钟切好一切材料全部倒进去办，还要加上盐，味精，糖，生抽。...
销魂之捞汁醉蟹钳

本做法采用熟制，并非生腌，吃着更放心。这一盘蟹钳，喝半斤二锅头，没问题吧。🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸所有期待的美味，通过自己的双手实现，是最有价值和成就感的事情。致所有热爱美食，热爱生活的人。用料A主食材蟹钳1...
醉蟹钳

用料蟹钳一斤黄酒适量姜适量糖10克盐适量生抽4勺白酒2勺耗油2勺葱适量蒜5-6瓣小米辣5-6个柠檬🍋2-3片醉蟹钳的做法蟹钳洗干净➕黄酒和白酒搅拌10分钟备用葱姜蒜小米辣切碎，➕糖、白醋、生抽、耗油一起搅拌把步骤2加入...
蟹钳

用料黄酒一斤冰糖一斤蟹钳的做法腌制腌制...
花雕醉螃蟹

花雕醉用料花椒粒花雕醉螃蟹的做法调料要足酱少许花雕调料12年的整螃蟹出锅调料搞定青花椒搞定整好泡温泉泡起来搞定整一个小贴士棒...
醉螃蟹

这是道下饭菜，制作简单，腌制好多海鲜方法是一样的用料酱油适情况而定勺盐1勺克小米椒2个蒜2小瓣小螃蟹25只料酒适情况而定勺糖适量克醉螃蟹的做法小螃蟹冲洗干净，然后在水里静养静养出沙子后，然后水倒掉，放入一大勺盐翻滚5...
螃蟹钳子

用料螃蟹钳子姜盐料酒螃蟹钳子的做法将螃蟹钳子洗干净姜切成姜段或姜片(依个人喜好)锅里放适量水,再放入螃蟹钳子,适量盐,料酒,煮10分钟煮好后,装盘即可.倒掉汤水.小贴士或许,这算不上什么原创....谁家都大概这么个做...
橙子螃蟹

家里的材料不多，简单的一款造型。参照下厨房美食博主木棉的造型步骤操作的，在这个基础上加入了两只螃蟹的大钳子，螃蟹的眼睛用红豆装饰，很形象。大概步骤是这样的，准备一个色泽鲜美皮质醇厚的橙子，分切开成六瓣，其中一瓣做螃...
回味蟹钳

正宗蟹逅钳皇总店商用教程用料梭子蟹蟹钳12只白糖2克鸡精2克味精2克蚝油1茶勺秘制料油60克特制高汤2碗白芷3片回味蟹钳的做法低油温下白芷煸炒加秘制蟹钳油加蟹钳煸出加特制蟹钳高汤调味收汁出锅装般特制蟹钳料油，详细...
三在里醉熟螃蟹🦀️

用料大闸蟹8只生姜半块绍兴花雕酒500g高度白酒200g糟油200g生抽400g冰糖300g茴香少许八角4粒丁香20粒桂皮1段香叶4片话梅20粒三在里醉熟螃蟹🦀️的做法将生姜拍扁切丝，加入400g生抽200g水丁香、桂皮、八角、茴香、香叶大...
炸蟹钳

用料蟹钳蟹钳适量鸡蛋1只淀粉适量面粉适量油适量盐适量炸蟹钳的做法准备好处理好的蟹钳，用厨房纸吸干表面的水分调制油炸糊：一只鸡蛋，一勺淀粉，两勺面粉，搅拌均匀至无明显颗粒，粘稠度呈牙膏状将油烧至五成热，其中加入适量盐，...
黄酒醉蟹钳(非生蟹钳)

没啥故事，就是突然看到想吃了，又怕吃生的可以试试这个配方。用料蟹钳600g黄酒100ml白酒100ml生姜些许蒜5瓣八角1个小米椒十根花椒些许洋葱半个香叶2片白胡椒粉适量盐适量白糖适量陈醋20ml生抽20ml鸡精适量藤椒油2勺蒸鱼...
醉蟹钳（甜辣）

早上逛早市发现一盘子蟹钳……果断包圆，回家之后又去了超市买酒，酒不醉人人自醉了都。一边做一边口水都要下来了……用料黄酒适量白酒适量姜好几片白糖克盐适量蒜5瓣小葱两条生抽适量湖南绿辣椒两根红色小辣椒15个醉蟹...
花雕醉蟹/捞汁螃蟹（飞蟹）

下酒一绝用料梭子蟹4只姜葱糖花椒生抽盐香葱花雕酒干辣椒香醋蒜大料花雕醉蟹/捞汁螃蟹（飞蟹）的做法备料：三块姜切片，大葱半根切段，小葱一把切段备用。处理螃蟹：螃蟹洗净，把蟹钳掰下来，扣掉后面的小盖，然后把螃蟹盖掀开。蟹盖的...