酸豆角腰花怎么做更好吃
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酸豆角腰花
用料猪腰酸豆角青椒红椒料酒盐酱油鸡精干淀粉酸豆角腰花的做法将猪腰对剖两半,切成腰花,用清水浸泡30分钟,沥干水分备用酸豆角切段青椒洗净切滚刀腰花放入碗里,加入干淀粉,酱油,盐,料酒腌制锅里放油烧热,放入腰花翻炒,加入酸豆...
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缸豆酸豆角
酸酸辣辣的肉沫酸豆角超级下饭用料缸豆花椒八角香叶盐适量缸豆酸豆角的做法煮好一锅花椒八角香叶盐水放凉,忘记拍照咯缸豆洗好焯水放凉没进瓶子里密封过几天豆角发黄了就可以了加点肉沫炒起来特别香,能吃三碗饭小贴士盐...
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酸豆角腌豆角干豆角豇豆
湖北老家的一道小菜,放点指天椒炒,特别开胃。不知道这道菜具体的叫法,好像老家也没有特别的叫法,哈哈。之前有一些朋友问我做法,索性拍了图片写了做法。用料豆角盐酸豆角腌豆角干豆角豇豆的做法新鲜豆角清洗干净一锅清水烧...
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苗翠花的酸豆角炒豆腐干
TVB《苗翠花》里的名菜~当年追剧的时候,每次看到炒这盘菜就很馋~用料酸豇豆适量豆腐干3至5块左右姜末干辣椒或者小米椒喜欢辣可以多放料酒、盐、生抽、醋苗翠花的酸豆角炒豆腐干的做法如果有自己家腌的豇豆是最好的,不然...
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自制酸豆角+酸豆角炒肉沫
泡好的豇豆又酸又脆,还有一点点微辣。泡酸豆角中的泡椒是超市直接买的,不喜欢可以不放。用料自制酸豆角豇豆5斤花椒1把盐300克水6斤蒜30瓣姜一大块或20片高度白酒50克泡椒1瓶酸豆角炒肉沫肉末适量料酒1勺生抽1勺老抽1勺...
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腰花豆腐汤
年前回家里学的一道快手菜、很爱吃豆腐和肉的我觉得简直完美就是忘记买香菜了哈哈哈用料猪腰1个料酒适量一小勺盐适量嫩豆腐随意瘦肉少许香菜适量腰花豆腐汤的做法1、猪腰处理掉后切薄片泡在水里去掉血水泡15分钟中途...
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腌酸豆角(附酸豆角肉沫配方)
很多年前,公司附近有家特别好吃的湖南菜,其中记忆犹新就是这道酸豆角肉沫,湖南人也是很能吃辣的,每次跟老板说微辣微辣都会辣到飙泪的~但是真的特别好吃,那是一段无忧无虑的单身狗岁月,曾经亲密无间的同事好友们,随着时间的流...
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酸豆角肉末 (附酸豆角做法)
👏咸味要根据自己的酸豆角来调节,我的酸豆角没那么咸,所以肉末还放了蚝油和生抽。👏如果酸豆角本来就很咸就要多洗一下,或者直接焯水去咸味。肉末相应也要减少生抽等咸味的东西了。酸豆角是自己做的,做法:用料酸豆角1小碗...
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豆角红腰豆土豆奶酪沙拉
我的lunchboxUP主:大厨史蒂夫传送:用料土豆豆角芹菜杆三角奶酪红腰豆酸黄瓜橄榄油芝麻沙拉酱干酪豆角红腰豆土豆奶酪沙拉的做法土豆、豆角、芹菜切成小块煮熟捞出后,放红腰豆(熟)、三角奶酪(creamcheese)、芝麻沙拉酱黑胡椒...
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酸豆角豆豉
家常味,既简单又不简单。豆角得晒,揉,腌制。豆豉得蒸,发酵,腌制,晒。时间才是最好的味道,好味道就得慢慢熬,慢慢等……某日,身在异乡的朋友说想念家乡的味道,于是,我就把这最家常的小菜用易于保存方式做好给她快递了去。于是,就有...
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酸豆角
炎热夏季来袭来一份自己做的开胃菜酸豆角是否好吃酸水很重要在这里教大家怎么制作酸水把酸水做好腌:豆角四季豆黄瓜等都非常美味用料茭头盐玻璃罐或者瓷坛酸豆角的做法第一步:茭头两斤买回来之后直接泡水不用添加任何材...
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爽口低脂小蛮腰-酸豆角焖鱼
保持身材,低脂又要好胃口,这道菜一定适合你。用料酸豆角300克大草鱼1条花生油适量盐适量老抽1勺姜5片料酒1勺辣皮子5个爽口低脂小蛮腰-酸豆角焖鱼的做法顺着纹路切好鱼块备好酸豆角,辣皮子,葱先热油将鱼块煎至金黄色鱼块...
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肉末炒酸豆角(附酸豆角做法)
酷热的初秋,菜园里各种颜色的生菜都很萎靡,韭菜和长豆角都在疯长,一夜之间都有从少年变成老人家的势头。每天清晨,老妈都在和时间赛跑一样的摘长豆角,实在吃不完,老妈让老爸找来泡菜坛子准备泡酸豆角......,想了想还是我亲自...
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酸爽豆角
酸豆角的升级版用料酸豆角n条花椒油芝麻粉花生粉香菜辣椒粉酸爽豆角的做法捞起泡好的酸豆角,切成小段段。芝麻和花生分别到锅里炒熟后,用料理机打成细粉末,做成粉末很关键,这样拌到豆角里超级无敌香。香菜洗干净切段。往...
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快手超下饭|豆角炒酸豆角|附酸豆角做法
暑假厨神养成计划,不知道为什么明明按着菜谱来我煮的菜完全不能入口,这大概就是传说中的技能点不足吧。大哭。这些菜谱都是麻麻的超简单的家常菜谱,都是我爱吃的,想说至少要把从小到大自己最喜欢的菜做出来吧。因为是家常...
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腌制酸豆角加酸豆角肉沫
买多吃不完的酸豆角可以这样做疫情在家,每次买菜买的多,怕坏了所以尽量买的部分可以腌制的,这样子就可以保存久又能吃饭不一样风味用料酸豆角1500克肉末300克大蒜1瓣蒜1瓣生抽1勺姜3片盐1克胡椒粉1克小土椒5个腌制豆角15...
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豆角炒肉、猪腰滚瓜汤
用料酱油适量猪肉克豆角克盐适量豆角炒肉、猪腰滚瓜汤的做法。...
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酸辣腰花
用料猪腰2个料酒1勺生抽1勺姜1块剁椒1勺芹菜2根盐适量蒜5瓣白胡椒粉1克小米椒4个酸辣腰花的做法把猪腰剖开,白色部分的尽量割干净,再多冲洗几次,沥干水份。猪腰切片,放料酒,生抽,姜丝,蒜末,少量食用油,白胡椒粉抓匀腌制15分钟...
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自制酸豆角/酸豆角鸡胗
用料豆角盐蒜鸡胗自制酸豆角/酸豆角鸡胗的做法首先说一下自制酸豆角怎么做:新鲜豆角(摸起来硬邦邦脆脆的那种软了的不太合适)掐头去尾洗净晾干水分后切成你喜欢的大小然后撒盐盐是你平时炒这些豆角的2倍(其实就是适量...
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酸豆角炒肉沫(酸豆角自制版)
用料新鲜长缸豆750克干辣椒3个新鲜辣椒2个瘦肉200克老抽1勺生抽1勺盐(炒肉)适量克白凉白开淹过豆角高度盐(泡豆角的盐)200左右(看水的量增减)白酒2勺酸豆角炒肉沫(酸豆角自制版)的做法买回来的新鲜缸豆洗干净,晾干表面的水分晾...
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酸豆角
搬别人的菜谱,一直照着做,怕丢了,很好吃用料豇豆适量蒜适量姜适量红辣椒适量桂皮适量八角适量香叶适量花椒适量冰糖适量盐适量白酒适量酸豆角的做法这个汤可以用来做别的不怕做多我不爱吃甜没放很多冰糖提早空干干容器擦...
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自制酸豆角—酸豆角肉末
用料盐半袋新鲜长豆角一把干辣椒数个新鲜红辣椒数个大蒜2瓣老抽半勺自制酸豆角—酸豆角肉末的做法在菜市场买一把新鲜长豆角,记得要嫩的,老的不行哦,然后用塑料绳分成小份,到时候可以每次拿一小把炒菜把坛子洗尽,不能有油...
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酸豆角/自制酸豆角
腌酸豆角相对而言是非常简单的,只需生水或淘米水即可,水根据坛子大小,一般为容量的一半多一点点,总之最后必须没过豇豆。用料豇豆1000克淘米水1500ml食盐120克白酒50克姜片8片花椒6克小米椒6个白糖30克酸豆角/自制酸豆角...
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酸豆角炒肉末(快速自制酸豆角)
外面卖的酸豆角齁咸,要反复淘洗、换水,至少浸泡1个小时左右。咱自己做的酸豆角,处理起来就简单了,而且炮制时间短,不含防腐剂,不怕亚硝酸盐!用料长豆角200g肉末200g姜克蒜生抽蚝油豆瓣酱酸豆角炒肉末(快速自制酸豆角)的做法新...
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酸豆角肥肠 (自己做的酸豆角)
附近有一家湘菜馆,有一道菜叫做“坛子菜炒肥肠”,是用酸豆角炒的,自己这次做了酸豆角,也来炒了一次肥肠。嘿!以后都不用点餐馆的了嘛😍自己做了酸豆角,感觉可以配好多菜炒。😆👏酸豆角是自己做的,做法:用料酸豆角,肥肠姜,蒜,小米...