电饭煲做好吃的新疆羊排抓饭
来过新疆和新疆长大的孩子对抓饭情有独钟,不仅有营养,胡萝卜素对视力也是一种保护,尤其是在内地打拼的新疆老乡,常常为吃不到正宗的抓饭而泛起了乡愁,别着急,让我为你介绍做正宗抓饭的方法!
用料
羊排 | 400克 |
胡萝卜 | 1根 |
红萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
米饭 | 按平时人数来 |
电饭煲做好吃的新疆羊排抓饭的做法
将胡萝卜,红萝卜切丝,可用专门的叉叉神器,切一个小洋葱
羊肉提前切好,水洗净
油热下锅炒羊排,放洋葱翻炒,放孜然,盐巴,再放萝卜丝,翻炒
将炒好的羊排和萝卜丝当如电饭煲
同时,提前将大米泡水,水比大米平面高处两厘米左右,就像做米饭一样掌握水的量
如果你的电饭煲带预约,你就将它调制一般米饭做法,口干选择稍硬,当你下班回到家,香喷喷的抓饭就好了
均匀调拌,出锅!
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