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懒人卤鸡爪卤鸭翅怎么做更好吃

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  • 懒人卤鸡爪、卤鸭翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人卤鸡爪、卤鸭翅

    南京疫情在家做饭,之前也做过鸡爪,但都是先过一遍油、炒个糖色,有点麻烦,而且油不拉几的,所以尝试了一下直接卤的做法,味道竟然还可以,所以分享出来,第一个作品,希望大家喜欢。用料鸡爪10只鸭翅5只香菇7朵姜一小块香叶3片桂皮1...

  • 如何做卤鸭翅鸡爪好吃 卤鸭翅鸡爪烹饪方法大全

    卤鸭翅鸡爪

    用上高压锅的蒸屉,可以5分钟一锅两出!用料鸭翅6只鸡爪8只姜2片花椒10粒香叶3片草果1个桔皮1块糖10克生抽30ml老抽5ml八角2个桂皮1块干辣椒3个卤鸭翅鸡爪的做法鸡爪鸭翅加姜片先焯水,放入高压锅中,加生抽,老抽,料酒,糖,草果,八...

  • 卤鸭翅卤鸭掌卤鸡爪,卤天卤地卤前任,这个配料真的绝了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸭翅卤鸭掌卤鸡爪,卤天卤地卤前任,这个配料真的绝了

    之前在B站看了一个卤料的配方,用到的材料实在是太多了,像我这种自己在外面租房子住的哪有那么多配料,于是在网上研究了一下,搞了一个甜辣的酷似周黑鸭的卤料,想吃什么就卤什么,真的是可以卤一切。用料鸭翅4只鸭掌6只鸡爪6只...

  • 卤味面(卤鸡爪,卤鸭脖,卤鸭舌,卤鸡胗,卤鸭胗)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤味面(卤鸡爪,卤鸭脖,卤鸭舌,卤鸡胗,卤鸭胗)

    台风温比亚登录,南京下了一天一夜的雨,想着周末也是雨天,去超市采购了大量的食材。周末,宅起来~我买的都是我喜欢吃的食材,大家也可以买豆腐结、藕片、海带一起卤,我自己不太爱吃素~用料鸭脖6根鸡爪10只鸭舌20个鸡胗10个鸭胗2...

  • 卤鸭爪鸭翅食谱做法大全,超简单的卤鸭爪鸭翅做法步骤

    卤鸭爪鸭翅

    用料鸭爪鸭翅500g桂皮10g花椒10g香叶3片八角1个干红辣椒5g生姜片15g生抽25g老抽25g冰糖30g料酒50g水200g卤鸭爪鸭翅的做法鸭爪鸭翅洗干净过水,放入所有材料,40分/V键/速度反转小勺即可。...

  • 懒人版卤肉卤蛋卤鸡爪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人版卤肉卤蛋卤鸡爪

    用料排骨适量鸡爪适量酱油适量白糖适量姜5片盐适量料酒适量懒人版卤肉卤蛋卤鸡爪的做法把排骨或其他肉用水煮,煮到出一层沫后把水倒了,用清水冲洗干净。在压力锅内倒入一袋卤粉,切入几片姜片,加入适量酱油(我是随手倒的,别...

  • 秘制卤鸡爪(卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制卤鸡爪(卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿)

    这个配方只要是卤味的都可以,可以拿来卤鸭腿鸡腿都可以的,很好吃,汤也很下饭,就我跟我妈两个人吃了一碗饭加20多只鸡爪都吃完了,第一次这么大胃口用料鸡爪(卤鸭爪也是同样的做法)20只料酒1勺桂皮1小块八角6个生抽4勺老抽5勺...

  • 如何做卤鸭爪鸡爪好吃 卤鸭爪鸡爪烹饪方法大全

    卤鸭爪鸡爪

    用料鸭掌10鸡爪8老抽1勺香叶2片桂皮1块八角5个干辣椒3个冰糖3颗生抽勺卤料包1大蒜2颗卤鸭爪鸡爪的做法烧开水放入鸭抓鸡爪焯水,捞起后用冷水冲洗一下,倒入卤水放入卤料包,放鸡爪鸭爪,水开后放入三颗冰糖,炖上半个小时哦,等...

  • 懒人版豉油卤鸡翅鸡爪鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人版豉油卤鸡翅鸡爪鸡蛋

    在广东生活多年孩子们特喜欢吃广东大排档宵夜的豉油鸡爪的味道,所以就去超市买了瓶豉油鸡汁按照说明做了鸡翅鸡爪,后来放点剥壳鸡蛋也不错,这道菜一直是孩子们的最爱,就想和厨友们分享一下,大家可以在家试试做,食材不限制只...

  • 卤鸭爪卤鸭翅卤翅尖们的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸭爪卤鸭翅卤翅尖们

    想做鸡脆骨,超市很久没有货了,干脆做点卤鸭爪之类的……用料鸭爪12个鸭中翅14个鸭翅尖12个八角8个左右桂皮3片香叶10片左右草果4个干辣椒1把(若干)大葱1大根生姜若干料酒适量老抽适量生抽适量冰糖几颗鸡精一丁点盐适量卤...

  • 不用调卤水的懒人卤鸭翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用调卤水的懒人卤鸭翅

    自己调卤水也试过,明明各种常见家用调味料都放了,还是不怎么好吃呀。到外面买现成的卤味又不卫生,所以直接买浓缩卤水好了~方便又到味,鸡件自己处理的比较干净。用料鸭二节翅10只葱姜、料酒适量小米椒5根潮汕卤水汁(家乐)80...

  • 卤鸭翅鸭爪食谱做法大全,超简单的卤鸭翅鸭爪做法步骤

    卤鸭翅鸭爪

    用料鸭翅10只姜6片花椒20粒香叶2片老抽2茶勺八角2个干辣椒1个冰糖15颗料酒3勺啤酒1瓶鸭掌4只鸡蛋3个卤鸭翅鸭爪的做法1,鸭四件洗干净,冷水下锅加料酒,葱两根,姜两片,大火煮出血沫,洗净待用锅里加油,小火加冰糖炒出糖色,下鸭四...

  • 如何做卤鸡爪/鸭爪好吃 卤鸡爪/鸭爪烹饪方法大全

    卤鸡爪/鸭爪

    ~用料鸡爪只糖克香叶片老抽勺干辣椒个桂皮块料酒勺姜片花椒粒八角个生抽勺酱油勺盐克啤酒瓶卤鸡爪/鸭爪的做法水糙一遍洗一洗调味包超市现成可以自己加辣椒撸啊撸a撸啊撸a收汁小贴士注意加盐巴...

  • 卤方(卤鸭翅、鸡爪、猪蹄、卤蛋……)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤方(卤鸭翅、鸡爪、猪蹄、卤蛋……)

    借鉴的肉球妈的家常卤方。试验后很不错,记录下来备忘。食材可以是猪舌、猪蹄、鱿鱼、鸭翅、鸭爪、鸡爪、鸡蛋、豆腐干等。肉类洗净后一定要焯水!一次卤完后要捞干净食材和调味料,煮沸放凉后放入保鲜盒入冰箱冷冻。下次要...

  • 卤鸭爪翅食谱做法大全,超简单的卤鸭爪翅做法步骤

    卤鸭爪翅

    天气越来越冷,跟朋友聊天说开始想念某种动物的爪子,。以前有一家很好吃小吃店,我为了他家的卤鸭爪翅跨越一座城,现在那家店因为店主年事已高已关门,再想吃到那个味道就难了,于是临时决定要自己卤一锅,这是记忆中的味道、也是...

  • 懒人卤鸭翅食谱做法大全,超简单的懒人卤鸭翅做法步骤

    懒人卤鸭翅

    简单,方便,而且味道不错用料鸭翅一斤八角两颗香叶两片桂皮一块花椒一小撮酱油五汤勺老抽一汤勺黄豆酱一汤勺盐一茶勺水600毫升冰糖几粒懒人卤鸭翅的做法全部(水、鸭翅、配料、调料)放在进锅里,烧开后调小火,20分钟后关火即...

  • 懒人卤鸡爪食谱做法大全,超简单的懒人卤鸡爪做法步骤

    懒人卤鸡爪

    用料鸡爪20只冰糖10克老抽2勺生抽2勺料酒2勺桂皮2块香味4片八角4个姜5片蒜5瓣葱白5段干辣椒5个油50克盐2克煮熟的鸡蛋2个懒人卤鸡爪的做法鸡爪先焯水5分钟,捞起冷水洗干净加油放冰糖炒开,注意小火把糖炒花就可以,然后放...

  • 蒸卤鸡翅(鸡爪)-简易懒人版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸卤鸡翅(鸡爪)-简易懒人版

    超简单的。利用煮饭时间一起把菜也做好了。用料鸡翅(鸡爪)4只+2只盐、老抽、生抽、料酒适量卤味料调味粉适量姜每个鸡翅用2片蒸卤鸡翅(鸡爪)-简易懒人版的做法把买来的鸡翅(鸡爪)清洗干净,水份凉干后划一刀放入盘子,切好姜...

  • 卤鸡爪鸭翅食谱做法大全,超简单的卤鸡爪鸭翅做法步骤

    卤鸡爪鸭翅

    卤了一锅鸡爪鸭翅,第一次做,参考了厨房里的方子,自己又稍微改良了一丢丢~主食材:鸡爪、鸭翅各10只调料:葱、姜、蒜、桂皮、八角、花椒、香叶、老抽、生抽、蚝油、南乳汁、黄酒、冰糖、盐、清水、食用油各适量重点:红酒100ml...

  • 卤翅尖,卤鸡爪,卤鸭脖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤翅尖,卤鸡爪,卤鸭脖

    特爱吃鸭脖和翅尖,又加疫情在家没事做,于是自己研究下,用同样的方法卤了几次,这次趁又卤翅尖写一下做法自己做的没添加剂,食材新鲜干净,吃的最放心不过了用料翅尖500克香叶4片八角2个小茴香一小捏花椒20粒干辣椒适量桂皮一...

  • 懒人卤鸡翅食谱做法大全,超简单的懒人卤鸡翅做法步骤

    懒人卤鸡翅

    可惜了,这次没有图,但是做这个基本上0失败的。用料鸡全翅3-5只八角1颗老抽1-2汤匙生抽5-6汤匙姜约5片蒜头一个桂皮一点点油适量盐适量懒人卤鸡翅的做法鸡翅洗干净不要斩,然后用以上材料腌制半小时以上,偶尔翻动一下。腌制...

  • 懒人高压锅卤水鸭翅鸭爪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人高压锅卤水鸭翅鸭爪

    粤菜酒楼通常都有卤水什锦,平则68元,贵则188,但出品差异极大。有的太韧,有的太咸,有的偏甜,大多数吃完都口干(味精及其他提鲜添加剂所致)为了满足我脑海一闪而过的深夜啃卤水配下饭综艺或电影,我决定自制卤水。一大碟基本全光...

  • 卤鸭翅鸡爪食谱做法大全,超简单的卤鸭翅鸡爪做法步骤

    卤鸭翅鸡爪

    嘴馋了想吃周黑鸭,奈何周黑鸭太贵了,所以自己动手做了~用料鸭翅2斤鸡爪1斤姜片香叶6克桂皮6克八角6克花椒看自己的喜欢(我喜欢偏麻所以多放了)料酒勺蒜头海天一品鲜辣椒根据自己喜好卤鸭翅鸡爪的做法1.鸡鸭翅买回来先洗一...

  • 卤鸭爪鸭翅鸡腿鸡爪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸭爪鸭翅鸡腿鸡爪

    自己按照衢州鸭头的味道调的好吃用料鸡腿鸡爪鸭翅鸭爪卤料生姜米酒老抽盐糖辣椒卤鸭爪鸭翅鸡腿鸡爪的做法食材先买来,按照自己的饮食习惯买,这次我买的比较全,鸡鸭爪鸡腿鸭翅都来了一些准备好卤料,一般超市都有,我也会多准...

  • 卤鸭翅(鸡爪,各种卤制品)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸭翅(鸡爪,各种卤制品)

    每次回家妈妈都会给我卤东西,鸭肉,鸭翅鸭掌,鸡爪。。。对于四川的孩子来说,卤是一种情结,家的味道。虽然可能和你们做的方式不一样,但是我这是最简易的方式,跟妈妈学会的。用料鸭翅6只生抽,老抽,花椒,干辣椒适量八角,香叶,白糖,盐,...