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卤鸡爪微辣版怎么做更好吃

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  • 卤鸡爪微辣版的做法和图解,卤鸡爪微辣版怎么做更好吃

    卤鸡爪微辣版

    用料糟卤鸡爪辣椒八角桂皮生姜冰糖卤鸡爪微辣版的做法鸡爪剪掉指甲洗干净,放在滚水中烫5分钟鸡爪捞出,锅里放油,放辣椒炒出香味放入鸡爪煸炒一下放入糟卤和水,比例大概是3:1。再加入桂皮,生姜,八角和冰糖。然后就卤吧卤吧卤...

  • 辣卤牛肉(微辣版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣卤牛肉(微辣版)

    用料牛腱500克生姜2个大葱一根冰糖一把香油适量(3小勺)盐6小勺(平勺)生抽7汤勺老抽1汤勺料酒适量(不同步骤单独介绍)干辣椒印度椒1把干辣椒中辣2把八角6个草果2-3个小茴香2小勺沙姜2个花椒1把桂皮2-3瓣白豆蔻1小勺香叶5-7片...

  • 微辣版泡鸡爪的做法和图解,微辣版泡鸡爪怎么做更好吃

    微辣版泡鸡爪

    女儿特别喜欢吃泡鸡爪,家里做的卫生有保证才敢给小朋友吃。我泡鸡爪很随意,家里有什么材料放什么,如果仔姜上市,我喜欢多放一点仔姜,如果没有仔姜,洋葱,胡萝卜(最好是用广胡)也很好,泡过的配菜下饭非常好吃!配菜随意,仔姜,洋葱,胡...

  • 卤辣鸡爪食谱做法大全,超简单的卤辣鸡爪做法步骤

    卤辣鸡爪

    简单又快手的卤味辣鸡爪,最适合这个炎热的夏天!用料鸡爪12只料酒一勺花椒5-6粒草果2个香糟卤1瓶野山椒1瓶姜片3-4片卤辣鸡爪的做法香糟卤1瓶野山椒1瓶鸡爪去爪子,剁开放入料酒,姜片,草果,花椒,焯水后,大火煮10-15分钟,用筷子戳...

  • 酸辣鸡爪,微微酸微微辣的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣鸡爪,微微酸微微辣

    喝早茶必点凤爪。希望常去的酒楼挺得过这个疫情吧!这个鸡爪适合不喜欢太酸和太辣的大人和小朋友。用料鸡爪1斤(约12只)生抽约30-35克蚝油10克陈醋10克白醋5克冰糖10克姜片7-8片蒜头4瓣切片青椒1个小红椒1/2个柠檬4片香菜...

  • 如何做麻辣卤鸡爪好吃 麻辣卤鸡爪烹饪方法大全

    麻辣卤鸡爪

    喜欢啃鸡爪子的朋友可以自己做做看,麻辣甜香,可以当夜宵,饭后零食吃这个配料也可以卤鸡翅尖,千页豆腐,豆皮,藕片,香菇等等用料鸡爪一斤干辣椒若干个老抽一勺花椒若干粒姜三-四片香叶三-四片料酒两勺桂皮三块八角两个盐少量生...

  • 香辣卤鸡爪食谱做法大全,超简单的香辣卤鸡爪做法步骤

    香辣卤鸡爪

    但凡空闲下来,跟朋友,家人窝一起就特想吃点卤味,外面卖的又贵,吃着也不放心,索性自己动手,😄。每一次,都会进步✌️用料鸡爪鸡翅鸭爪600g左右干红辣椒20个香叶3片桂皮2块生姜5-6片花椒一把陈皮3片大葱适量老抽2勺生抽2勺蚝油1...

  • 微辣卤鸡爪食谱做法大全,超简单的微辣卤鸡爪做法步骤

    微辣卤鸡爪

    用料鸡爪1000g冰糖一把干辣椒一把花椒半把大料2个桂皮一点干山楂半颗麦冬2颗生姜1块微辣卤鸡爪的做法洗净鸡爪,剪掉指甲放入水中焯一下,捞起备用置锅倒入适量油,放入冰糖,开小火炒糖色,冰糖快融化时放入鸡爪然后倒入大料,辣...

  • 麻辣卤鸡爪食谱做法大全,超简单的麻辣卤鸡爪做法步骤

    麻辣卤鸡爪

    用料鸡爪2斤卤料、葱、姜、蒜、油辣椒、花椒粉、五香粉、鸡精麻辣卤鸡爪的做法洗干净,放进锅里去水(两分钟)卤料放进水了煮到沸腾,把鸡爪放进沸腾的卤水里小火慢煮,直到鸡爪变软将煮软的鸡爪放入碗里放入切好的葱、姜、蒜...

  • 糟卤辣鸡爪食谱做法大全,超简单的糟卤辣鸡爪做法步骤

    糟卤辣鸡爪

    用料鸡爪20只小米椒4个蒜适量葱适量糟卤一瓶鲜酱油适量糟卤辣鸡爪的做法鸡爪洗干净,放锅里煮15分钟,然后倒出来用冷水冲洗干净,接着煮开后再煮5分钟,加盐。捞出放在冷却的开水里,最后沥干水分,把小米椒切段,葱切段,蒜剁成泥,放...

  • 辣卤鸡爪食谱做法大全,超简单的辣卤鸡爪做法步骤

    辣卤鸡爪

    #如何在家抗疫#啃爪子+乐乐茶+刷剧(怒刷那种)=快乐无边用料武汉卤料包某宝上买盐60ml鸡爪20只料酒60ml生抽150ml老抽60ml花椒60ml(我喜欢麻)姜5片,厚冰糖100ml干辣椒两把(喜欢辣多放点)豆腐片1斤水3-3.5升大葱3段鸡精30ml...

  • 秘制卤鸡爪(卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制卤鸡爪(卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿)

    这个配方只要是卤味的都可以,可以拿来卤鸭腿鸡腿都可以的,很好吃,汤也很下饭,就我跟我妈两个人吃了一碗饭加20多只鸡爪都吃完了,第一次这么大胃口用料鸡爪(卤鸭爪也是同样的做法)20只料酒1勺桂皮1小块八角6个生抽4勺老抽5勺...

  • 鲜辣卤鸡爪食谱做法大全,超简单的鲜辣卤鸡爪做法步骤

    鲜辣卤鸡爪

    用料鸡爪10只香叶2片老抽1勺生抽2勺干辣椒5个冰糖5克桂皮1块花椒一小撮八角3个生抽2勺盐2小勺姜1块鲜辣卤鸡爪的做法鸡脚先用冷水浸泡一个钟,然后冷水下锅煮开5分钟,煮出血水浮沫,再过冷水浸泡20分钟。冷水下锅,放入姜片,...

  • 蒜辣卤鸡爪食谱做法大全,超简单的蒜辣卤鸡爪做法步骤

    蒜辣卤鸡爪

    卤鸡爪鸡爪冷水下锅后,料酒+姜片+葱结煮沸再清洗冷水下锅+卤料包熬煮最后小火收汁再油煸蒜+盐+酱油+耗油焖入味用料鸡爪10只香叶3片酱油若干勺干辣椒2个花椒若干粒老抽3勺料酒1勺生抽2勺盐若干克桂皮1块姜5片蚝油1勺八...

  • 卤鸡爪(香辣鸡爪)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸡爪(香辣鸡爪)

    用料鸡爪两斤酱油小半瓶料酒五勺糖少许香叶五片八角六个姜两块干辣椒六个冰糖25克桂皮三块蚝油五大勺卤鸡爪(香辣鸡爪)的做法先把所有材料准备好。冷水鸡爪下锅,大火烧开。煮开后,过冷水洗干净,沥干。热锅,化冰糖。放姜片,干...

  • 卤麻辣鸡爪食谱做法大全,超简单的卤麻辣鸡爪做法步骤

    卤麻辣鸡爪

    这个卤汁可以卤菜、卤蛋、卤肉用料鸡爪10-20只鸡翅鸡腿牛肉一块鸡胗姜3片料酒2勺香叶3-4片冰糖3-4生抽5勺老抽3勺干辣椒20个盐3勺生姜2个桂皮2块豆蔻2个麻椒叶2片小茴香一小撮青红花椒一把卤麻辣鸡爪的做法鸡爪剪指甲...

  • 快手微辣糟卤鸡爪的做法和图解,快手微辣糟卤鸡爪怎么做更好吃

    快手微辣糟卤鸡爪

    糟卤的配比是我一个上海朋友的妈妈告诉我的,这个帖子还综合了我朋友和她婆婆的处理鸡爪的经验和一个卤鸡爪菜谱的煮水时间。感谢以上各位的经验~我主要是记录一下,下次做我别忘了😭用料鸡爪500克糟卤半瓶辣糟卤半瓶姜几...

  • 直接上手吃的微酸微辣吮指卤鸡爪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    直接上手吃的微酸微辣吮指卤鸡爪

    用料鸡爪2斤配料香叶1片桂皮1块干辣椒2个小尖椒2个花椒10粒冰糖3克姜片1片葱1根蒜6瓣调味料蚝油1勺老抽1勺生抽1勺醋1勺盐2克直接上手吃的微酸微辣吮指卤鸡爪的做法鸡爪剪去指尖,开水汆熟捞出沥干备用配料备好热锅热油...

  • 辣卤鸡爪(懒人版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣卤鸡爪(懒人版)

    自己做鸡爪,就是干净又好吃的零食咯😋用料鸡爪15只老抽2勺料酒2勺蚝油2勺辣椒面适量葱姜蒜适量盐3克辣卤鸡爪(懒人版)的做法鸡爪洗净焯水,快速用冷水浇凉,再给它们做下美甲工作,用剪刀剪去所有爪子。炒香葱姜蒜,要耐心等到...

  • 卤鸡爪“口味清淡微甜版”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸡爪【口味清淡微甜版】

    买几次鸡都是把鸡肉先吃了,把鸡爪/鸡腿/鸡翅留下了,今天就一起做个卤鸡爪。娃吃了说是“广式鸡爪”,口味还不错,就是比较清淡,微甜版的最适合娃她爸吃了,一下啃了5个😄😋。我的口味适中,麻辣甜都可以,只要胃能接受,不是太重口...

  • 香辣热卤卤鸡爪卤鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣热卤卤鸡爪卤鸡翅

    经常做这一道菜,既可以当菜也可以追剧当零食吃。鸡爪鸡翅软糯糯,开胃无限爽!本人一向不喜欢过多的调料,外面买的卤菜吃多了口渴,自己做的就没事!用料鸡爪只鸡翅卤料包生姜大蒜香菜红尖椒香辣热卤卤鸡爪卤鸡翅的做法菜市场买...

  • 微辣炖鸡爪食谱做法大全,超简单的微辣炖鸡爪做法步骤

    微辣炖鸡爪

    手把手教摸哥做菜#1用料鸡爪16只青辣椒4根葱2根姜3片大蒜4瓣花椒少许生抽3勺老抽1勺白糖半勺蚝油2勺八角1颗香叶3片辣椒粉1勺孜然粉1勺微辣炖鸡爪的做法冷水下锅鸡爪焯水,加料酒和姜片去腥。焯水后冷水冲洗,切除鸡爪的...

  • 卤鸭掌鸭珍鸡爪~微辣的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸭掌鸭珍鸡爪~微辣

    对于“食肉动物”的我来说,零食很多也是鸭货、牛肉干、猪肉脯这些,所以一有时间就做一些。用料鸭掌适量鸭胗6个鸡爪适量鸡蛋6个干辣椒3个小米椒3个葱1根蒜4瓣姜6片香叶8片桂皮1块花椒少许小茴香少许草果2个肉蔻2个大料3...

  • 香辣卤鸡爪、卤鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣卤鸡爪、卤鸡蛋

    喜欢卤味的可以自己动手做了,干净放心,而且味道也不输外面卖的哦用料鸡爪10只鸡蛋2个香叶3片八角4个桂皮2块冰糖、生抽、老抽、盐、鸡精适量姜、葱、红辣椒适量香辣卤鸡爪、卤鸡蛋的做法鸡爪洗净,把指甲切掉鸡爪下锅焯三...

  • 甜辣卤鸡爪食谱做法大全,超简单的甜辣卤鸡爪做法步骤

    甜辣卤鸡爪

    用料鸡爪500g老抽1勺黄冰糖7到8粒花椒一小把八角2个料酒1勺盐1勺姜3片生抽1勺蒜8瓣剁椒酱1大勺甜辣卤鸡爪的做法鸡爪加姜片出水,捞起备用。少许热油加入蒜粒,剁椒酱,花椒,鸡爪翻炒均匀。依次加入盐,生抽,老抽,料酒,八角,黄冰糖...