玫瑰全麦贝果怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的玫瑰全麦贝果精选专题是专门提供玫瑰全麦贝果的相关精彩内容的地方,这里的玫瑰全麦贝果相关内容,小编都精心编辑,精选优质玫瑰全麦贝果的相关知识,分享一些玫瑰全麦贝果方面的经验知识。
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玫瑰全麦贝果
用料高粉100克全麦粉150克老面40克鲜酵母6克玫瑰水110克蜂蜜10克盐2克椰子油10克玫瑰全麦贝果的做法全部材料直接混合成团→①发→整形松弛10分钟→②发中层190度15分钟(烤前每面烫20秒)...
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无糖无油 | 双色全麦玫瑰贝果(一次发酵)
又是一款属于少女的贝果💐玫瑰对于女人来说是很好的养颜食材,前段时间熬了玫瑰酱,除了用来泡茶泡水,想着开发点新吃法,于是就诞生了这款双色玫瑰贝果。无糖无油含水量低,一次发酵省时省力,50%全麦的含量也比较好整形,成品混...
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30%全麦玫瑰吐司
在烘培群里@馥馥是种草高手,做啥啥精致,拍啥啥好看的那种全能选手🤩,非常值得学习的对象,这款吐司最开始是她分享出来的,由于全麦是我做吐司的一道坎,从未做好过,怀着忐忑的心,喜欢挑战的我还是把它做出来了,配方我也稍稍改动...
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全麦贝果🥯
贝果重度爱好者👩🍳烘焙小白在家轻松实现贝果自由低糖低脂“全麦贝果🥯”教程来喽~烤箱版手揉版不需要厨师机哦~用料全麦粉50克高筋面粉150克水120克盐2克糖6克黄油6克酵母3克全麦贝果🥯的做法将高筋粉➕全麦粉➕水混...
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全麦小贝果
小巧的贝果煞是可爱,操作非常的简单,不像土司那样又揉又搓的必须出薄膜,也不像欧包那样折叠次数和发酵时间那么长,只是简简单的做法,烤出来的也照样的入口好吃,有一点一点的玉米油和一点一点的糖,丝丝甜中透着香气,再与麦香的...
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玫瑰苹果全麦塔
此款颜值爆表的玫瑰苹果塔为全麦塔底,少糖,没有加入蜂蜜,以及任何的果酱,低糖低热量,赶紧动手试一试吧~玫瑰苹果塔的制作方法是参考了下厨房中其他的小伙伴,由于其他食谱中的玫瑰苹果塔(派)热量和糖份都偏高,有点望而却步,于是...
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全麦南瓜玫瑰花馒头
我还是忘不掉你,那就做玫瑰花送给自己。用料南瓜泥200g全麦粉400g酵母4g全麦南瓜玫瑰花馒头的做法南瓜切块上锅蒸15分钟左右,熟了以后非常好去皮。去皮以后放入容器捣成南瓜泥。筛入全麦粉,酵母用温水化开,倒入容器中。我...
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玫瑰椰子全麦贝果
半夜突发奇想,作为我下厨房的第一个菜谱吧~用料红磨坊全麦粉80g山茶花高筋粉120g玫瑰酱40g椰子粉20g乳清100ml左右干酵母2.5g盐2g玫瑰椰子全麦贝果的做法材料全部混匀揉至光滑,分成74g左右一个的面团,盖保鲜膜松弛20分钟...
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1/3全麦无油玫瑰苹果卷
淡淡玫瑰香配上苹果是什么味道?有雀斑的金发少女,带着调皮的微笑和温柔的眼神~用料高筋面粉200克全麦面粉100g鸡蛋液(面团用)50g牛奶140g蜂蜜40g食盐3g鲜酵母10g苹果1个玫瑰酱1勺鸡蛋液(刷面)约15g椰蓉(表面可有可无)少...
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全麦贝果🥯
一直不喜欢吃全麦的食物总觉得干干渣渣的无意间看到喜欢的博主做了贝果涂奶油吃看着那么好吃就像做个试试如果你像我一样我推荐你真的要做一下很很很很好吃一定要尝试一下用料高筋面粉175克全麦粉25克白砂糖7.5克酵母...
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全麦玫瑰核桃蒸枣糕
枣糕是我最喜欢吃的糕点,在国内的时候,经常路过稻香村时买几块解馋。出国后,就再也吃不到了。只能盼着放假回国再吃。刚开始尝试烹饪的时候,曾经从网上和朋友那里得到方子,跑了几个美国超市才买全材料和工具。谁知做起来发...
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100%全麦贝果 基础纯全麦贝果
我有好久好久没做过贝果了,很馋贝果三明治呀。这次做了个100%纯全麦基础贝果。本来是想加点芝士呀黑芝麻什么的,但是想既然是基础贝果,就做配料最简单的吧。只有6种配料,细砂糖很少黄油也不多。虽然算不上无油无糖,但是也...
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全麦藜麦贝果(无油咸贝果)
用料高筋面粉200克全麦粉50克水139克糖10克盐5.5克酵母2.5克熟藜麦20克全麦藜麦贝果(无油咸贝果)的做法藜麦提前浸泡30分钟,煮至冒出尾巴,没有白芯,捞出控干晾凉待用。将高粉、全麦粉、水混匀后,冷藏静置30分钟以上,使其自然...
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黑全麦贝果
早餐:牛奶加+鸭蛋+贝果两个用料黑全麦250克冰水160克盐3克干酵母粉3克芝麻随意黑全麦贝果的做法全部混合,揉至面团光滑70克左右/个,分成6个,盖上湿布微冰,松弛20分钟整形擀成牛舌状对折再对折搓成粗长条,一头擀薄,连接,成圆3...
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全麦粉贝果
用料全麦粉280克水170克盐3克酵母3克糖(5+10)15克(面粉放5克➕水放10克)全麦粉贝果的做法面和好后,分成4小块。醒发15分钟,揉成圆形。擀成牛舌状的面片对折,压实,排出空气再对折,捏紧。将一端擀薄,方便整成圆形○做好生胚,放在油...
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黑全麦贝果
这款面包不需要揉出膜用料黑全麦面粉100克高筋面粉150克糖10克盐4克酵母3克水140克或145克白芝麻适量面包表面用黑全麦贝果的做法全部材料混合揉成光滑面团。面团不用出膜。面团分成四份。盖上保鲜膜静置20分钟左右在...
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100%全麦贝果少糖少油 王后粗麸全麦贝果 快手贝果
爱吃贝果健身狗到了冬天对碳水的渴望很吓人烤了六个啃啃啃吃了三个大晚上麦香味我得天!用料王后粗麸全麦粉200克黄油(橄榄油)5克盐3克酵母3-4克代糖(甜菊糖可不放)5克煮贝果只是煮没多少糖进去的别杠煮贝果用的糖水糖35克...
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黑麦全麦贝果
超低卡减脂主食,健康麦香十足。用料(汤种)高筋粉50g开水50g(主面团)黑麦全麦粉450g蜂蜜40g盐9g鲜酵母18g汤种10g水250g黑麦全麦贝果的做法高筋粉50g水50g搅拌均匀,制作汤种黑麦全麦粉中按比例加入蜂蜜、盐、鲜酵母、汤种和...
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玫瑰乳酪贝果“黑糖玫瑰贝果”
玫瑰味真的绝了!!!大概所有脑洞口味都源于消耗临期和过剩原料吧…但也总是意外的好吃!倩姐被玫瑰乳酪套头了,我反而比较喜欢黑糖玫瑰的。两种口味的主面团都是一样的,只是馅料不一样而已,这两种馅料都很简单。可做9个1小勺≈...
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全麦辣贝果
用料主面团:高筋面粉240克全麦粉60克盐5克细砂糖6克干酵母2.5克蜂蜜6克水165克内馅:脆肠90克老干妈适量装饰:辣椒面适量白芝麻适量煮贝果:水1000克糖50克全麦辣贝果的做法脆肠切成丁,加入老干妈,搅拌均匀待用。将主面团所有...
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蝶豆花乳酪玫瑰贝果
80+20*6个用料高筋粉300g糖16克盐3克水160克炼乳10克蝶豆花粉5克酵母1克馅料部分奶油奶酪60克玫瑰花馅料60蝶豆花乳酪玫瑰贝果的做法馅料部分提前准备,奶油奶酪和玫瑰花馅料混匀静置面团打至粗膜,松弛20~30分钟分割为80...
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苏麻玫瑰麻薯贝果球
80g*9个用料面团材料高筋粉300g糖16克盐3克水160克炼乳10克酵母1克馅料麻薯135克玫瑰馅料45克苏麻馅料45克苏麻玫瑰麻薯贝果球的做法提前准备馅料,15g麻薯包上10g玫瑰苏麻馅,放冰箱冷藏面团打至粗膜,分割55g左右每个面团...
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全麦贝果
吃过贝果的一定会爱上它,贝果不同其他面包,它的口感是外硬里软、很有韧性、带咸味,我感觉跟盐可颂的口感有点点像。重点是贝果的做法算是面包中比较简单的,完全手揉就可以,因为贝果面团比较硬只需要揉出粗膜即可。没吃过贝...
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卡通全麦贝果
今天分享一款低糖低油的全麦贝果面包的做法,造型上也做成了卡通样式~可口的同时也非常的可爱哟。用料高筋面粉240G全麦粉60G冰水168G糖10G盐5G低糖酵母2G安佳无盐黄油10G巧克力(装饰)适量水(煮糖水)1000G砂糖(煮糖水)50G卡通...
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全麦贝果
疫情期间不敢在外面吃,给自己准备好午餐。用料全麦面粉1000g水520克糖20克盐15克酵母10克黄油20克食用碱水500克全麦贝果的做法面粉糖盐酵母水混合一起揉成光滑面团,放冰箱冷藏一小时面团从冰箱取出加入软化好的黄油揉...