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老成都特辣豆瓣怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的老成都特辣豆瓣精选专题是专门提供老成都特辣豆瓣的相关精彩内容的地方,这里的老成都特辣豆瓣相关内容,小编都精心编辑,精选优质老成都特辣豆瓣的相关知识,分享一些老成都特辣豆瓣方面的经验知识。

  • 老成都特辣豆瓣的做法和图解,老成都特辣豆瓣怎么做更好吃

    老成都特辣豆瓣

    两年没有做豆瓣了,又到了做豆瓣的季节,今天索性做几斤,老成都豆瓣特辣鲜香,夹馒头下干饭蘸蹄花儿都是上品用料小米辣1000g二荆条1000g香料少许鸡精少许菜籽油1500g老成都特辣豆瓣的做法①每年这个时候到大菜市场买,你可以...

  • 袍记老成都面馆--八宝辣酱拌面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    袍记老成都面馆--八宝辣酱拌面

    结合上海的八宝辣酱和成都的担担面做法,口味层次丰富,味觉新体验!来自真实评论的美食视频评论网---TummyFriend肚密友()用料豆干鸡肉玉米酸菜胡萝卜香菇袍记老成都面馆--八宝辣酱拌面的做法成都担担面的做法加上改版上海八...

  • 爽辣豆瓣鱼食谱做法大全,超简单的爽辣豆瓣鱼做法步骤

    爽辣豆瓣鱼

    暖暖的味道的方子用料鱼片2-3块爽辣豆瓣鱼的做法鱼肉腌制,油六成热,1分钟低温油炒香50g郫县豆瓣酱,放姜蒜末,小米椒,转大火,加入酒,再加水,糖,醪糟,生抽3勺,白胡椒,下入鱼块,转大火烧至2分钟,加米醋鱼起锅,汤汁勾芡,关火,加入蒜末,葱末,...

  • 老成都豆汤饭的做法和图解,老成都豆汤饭怎么做更好吃

    老成都豆汤饭

    这豆汤饭,就是成都老百姓最便宜最随意的一份冬日早饭,当然咯,你想中午吃晚上吃都可以。材料及其简单,和江浙的菜泡饭是一个意思。可味道却是豆香浓郁,配上豌豆尖又是那么清新爽气。用料米饭2小碗高汤1大碗(实在没有就白开水...

  • 成都街头小吃:红油豆瓣抄手的烹饪做法,大厨教你详细做法

    成都街头小吃:红油豆瓣抄手

    曾经以为豆瓣抄手是黑暗料理,直到昨天机缘巧合吃了一碗……惊天天人好吗!好吃到飞起来啊啊啊啊!今天赶紧买了抄手准备做起来。完美复刻王老四家的味道😄😄😄用料馄饨皮适量猪肉适量香油2勺花椒一把鸡精半勺棒骨2根芝麻1...

  • 辣椒豆瓣酱食谱做法大全,超简单的辣椒豆瓣酱做法步骤

    辣椒豆瓣酱

    有生之年,有幸遇见。用料豆瓣一斤杭椒三斤大蒜四两白糖四两姜少许辣椒豆瓣酱的做法辣椒切碎【😂请原谅我的刀功不大好】,或者用料理机打碎,不过我是切的。蒜也如第1步,一样切碎,备用。糖称好,备用用油把豆瓣酱炒一下,快凉的...

  • 复刻老成都の 香辣灯影牛肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    复刻老成都の 香辣灯影牛肉丝

    有言在先:灯影牛肉好吃,制作非常费工夫。核心环节就是撕丝。成品四百克,制作环节耗时至少3小时。这到这,估计大部分厨友就直接退出了😂其实我觉得,一边撕牛肉一边看个《奇葩说》什么的,两不误,妥妥的😎不如,试试呗😜用料牛肉(...

  • 老成都油辣子的做法和图解,老成都油辣子怎么做更好吃

    老成都油辣子

    方子来自火花石。原方子是10倍的量,我们家人少,就少做点。但是做完我就后悔做少了。。。太香了~太香了~!!!重复一万次!!!用料辣椒面30g花椒粒1g白芝麻9g食用油200g老成都油辣子的做法将辣椒面、花椒粒、白芝麻置于同一容器中(...

  • 香辣小龙虾-老成都味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣小龙虾-老成都味

    湖北的小龙虾最近几年非常火,做成都传统味道的小龙虾之后几家在坚守。成都版小龙虾只用虾尾。用料小龙虾斤姜片花椒粒盐克料酒勺蒜瓣油克白糖克大葱根蚝油鸡精干辣椒豆瓣酱香辣小龙虾-老成都味的做法最好用二荆条的干...

  • 辣豆瓣食谱做法大全,超简单的辣豆瓣做法步骤

    辣豆瓣

    对辣椒酱完全没有抵抗力啊,所以特意请教了四川的一位阿姨,作出的辣酱就是好吃,地道👍。炒菜、炒面、拌冷菜、拌面条…想怎么吃就怎么吃,咋吃咋有理啊😄盐的用量根据自己,绝对不能淡了,会酸,会长毛,要咸一点,不容易坏用料霉豆瓣...

  • 四川特色风味美食之二——老成都麻辣猪肉干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川特色风味美食之二——老成都麻辣猪肉干

    做这个猪肉干,纯粹是觉得猪肉便宜成本低,牛肉干太贵了。😂😂但猪肉干真的也满香的,做为小零食或佐粥佐酒小菜都不错。用料猪瘦肉(里脊,前后腿均可)600克葱6克生姜3克盐5克生抽20克白酒3克五香粉0.5克白砂糖7.5克味精0.5克芝...

  • 老成都豆瓣鱼的做法和图解,老成都豆瓣鱼怎么做更好吃

    老成都豆瓣鱼

    没什么故事,还是因为疫情回不了家,春节马上到了,咱们中国人传统的春节必定有鱼,年年有余。其他复杂的不会做,也没有更多的食材,故,做一个老成都的豆瓣鱼相对比较简单,而且也是符合成都人口味的年味。用料鲫鱼(其他什么鱼都可)1...

  • (特色)豆瓣酱白豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (特色)豆瓣酱白豆腐

    很简单的一道冷菜。每天傍晚去散步的时候,路过街边的小摊,发现很多下班的OL晚餐选择喝粥,点个炒青菜,来一条冻鱼,再来一碟豆瓣酱白豆腐。嫩白的水豆腐,淋上咸辣的豆瓣酱,豆香浓郁,配白粥最适宜了。用料白豆腐1块豆瓣酱随意,按...

  • 成都老冰粉食谱做法大全,超简单的成都老冰粉做法步骤

    成都老冰粉

    用料红糖冰粉1大碗火龙果1个西瓜🍉1个山楂片少量葡萄干少量克脆花生米成都老冰粉的做法开水冲泡冰粉粉山楂片切碎西瓜火龙果切成丁加入冰块,冰粉,碎花生,山楂碎片,葡萄干,秘制熬制红糖汁小贴士秘制熬制红糖汁是有祛湿美容...

  • (老成都科华路)老石人家辣螃蟹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (老成都科华路)老石人家辣螃蟹

    诸君可还记得老成都科华路老石人家的辣螃蟹?用料面包糠三分之一袋独蒜5个姜7-10片干辣椒一大把大葱1根盐两勺料酒三分之一瓶胡椒粉1小勺肉蟹(斯里兰卡青蟹)2只干红花椒15-20粒白酒3瓶盖小葱3根干花椒20颗(老成都科华路)老...

  • 老成都蹄花食谱做法大全,超简单的老成都蹄花做法步骤

    老成都蹄花

    美容养颜的四川蹄花汤。高蛋白,鲜嫩且易做。用料猪蹄500芸豆适量海带适量葱适量姜数片蒜一头(可以依据自己喜好改)八角一个半茴香一小把花椒比茴香多一点盐个人选择老成都蹄花的做法清洗食材,将猪蹄切割成自己喜欢的大小,...

  • 豆瓣辣酱食谱做法大全,超简单的豆瓣辣酱做法步骤

    豆瓣辣酱

    其实这就是个蒜茸辣酱的改良版,因为不喜欢吃蒜,减少了蒜的用量,加了豆瓣酱。用料海天豆瓣酱1斤辣椒1斤苹果1个梨1个姜1块蒜1头盐适量酒少许豆瓣辣酱的做法材料合集,还有梨忘了照了不能吃太辣,所以放了很多红椒将除了豆瓣酱...

  • 成都酸辣汤食谱做法大全,超简单的成都酸辣汤做法步骤

    成都酸辣汤

    用料肉丝50g香菇丝/木耳丝/鱿鱼丝各100g内脂豆腐半盒切块鸡蛋一只葱花少许浓汤一块老抽5g料酒10g盐7g胡椒粉10g生粉28g花生油5g陈醋50g成都酸辣汤的做法浓汤/香菇丝/木耳丝/鱿鱼丝/肉丝/豆腐丝入锅加水煮沸后去表面杂...

  • 如何做黄老师豆瓣鱼好吃 黄老师豆瓣鱼烹饪方法大全

    黄老师豆瓣鱼

    时间:约30-35分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料罗非鱼1条食用油(油炸)适量玉米淀粉50g郫县豆瓣酱50g料酒20g老抽15g糖20g去皮大蒜100g大葱2段生姜4片油(炒制)40g黄老师豆瓣鱼的做法罗非鱼去掉内脏,清洗干净后么,用厨房纸蘸干...

  • 豆瓣辣鱼块食谱做法大全,超简单的豆瓣辣鱼块做法步骤

    豆瓣辣鱼块

    豆瓣鱼块,简单易做,被小孙子表扬,尝了一口便说,哇⋯这味道太爽😋😋用料鱼750克蒜苗200克豆瓣酱30克海底捞调味料1勺干辣椒随意花椒1小撮料酒20克盐2到3克(腌制用)味精1克食用油20克左右生粉1勺葱姜蒜见图醋10克豆瓣辣鱼块...

  • 老成都豌豆腊肉煲仔饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老成都豌豆腊肉煲仔饭

    新冠疫情全国蔓延,被迫宅在家里,老友们闲极无聊,线上各展其能、大秀厨艺,把我馋得不行。可惜巧妇难为无米之炊,大家纷纷雪中送炭,短暂会师,闪送金忠腊肉、豌豆、冬寒菜……感动之中,复制这道由老友们远程指导的“老成都豌豆腊...

  • 琪琦姥姥版成都豆瓣酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    琪琦姥姥版成都豆瓣酱

    用料菜籽油一斤牛肉三斤朝天椒一斤花椒糖料酒胡椒粉五香粉芝麻豆瓣一斤琪琦姥姥版成都豆瓣酱的做法油烧热,放少许糖和花椒,炒香,最好炒到花椒有点糊加入牛肉,炒变色,加料酒和胡椒粉,炒熟加豆瓣,炒均匀,可以加一小碗水咕嘟咕嘟...

  • 如何做香辣豆瓣鱼好吃 香辣豆瓣鱼烹饪方法大全

    香辣豆瓣鱼

    用料蒜瓣瓣豆瓣酱勺白糖克姜片蒜瓣葱根油克香辣豆瓣鱼的做法1⃣️鲫鱼杀好洗净,鱼身划刀,拍上干淀粉2⃣️煎至两面金黄,捞出控油备用3⃣️锅内的油继续使用,爆香葱蒜,加入郫县豆瓣酱炒出红油4⃣️倒入煎好的鱼,加糖和适量的水煮熟5...

  • 成都辣子鸡食谱做法大全,超简单的成都辣子鸡做法步骤

    成都辣子鸡

    看一家川菜馆好不好,一定要点他的辣子鸡来尝。如果连辣子鸡都做不对,真的不应该自称“川菜馆”。特别是出了川,你就随便逛逛那些个川菜馆,尝到辣子鸡真是想哭,只能算是花钱买教训了。所以想想不如自力更生,虽算不上极品,至少...

  • 川辣豆瓣面食谱做法大全,超简单的川辣豆瓣面做法步骤

    川辣豆瓣面

    家家户户每年都要做豆瓣,这算是四川的一大特产了吧,豆瓣儿是川菜里最重要的调味料之一。面条里加新鲜豆瓣,那才是够辣,够味,够刺激啊!用料面自制新鲜豆瓣盐白砂糖花椒鸡精川辣豆瓣面的做法准备锅,倒入水,等烧开,下面。准备碗,放...