想想酥红豆云南菜怎么做更好吃
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想想酥红豆(云南菜)
最近爸妈从老家来带了很多家长食材,便做了很多家乡菜,舌尖的儿时味慢慢把我拉回了那些年……这道酥红豆在云南餐馆里多是和苦菜一起炒,叫苦菜酥红豆,家里没有苦菜,便做了光的酥红豆,酥酥脆脆,很下饭,做小零嘴也是极好的。(我们...
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想吃土豆还想吃糖醋排骨
小孩子才做选择,成年人我都要用料排骨200克醋3勺冰糖4勺料酒1勺老抽2勺土豆1个想吃土豆还想吃糖醋排骨的做法排骨洗净,控水热锅加油,放排骨,炒到变色,喜欢吃肉紧一点的多炒会儿,喜欢吃肉嫩的意思一下加料酒,老抽,醋,糖,快速翻炒...
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想想芹菜炒鸡蛋
爱吃芹菜的都试试吧,很简单,这个版本的鸡蛋,跟你平时外面吃的绝对不一样,充分激发了鸡蛋的香味用料芹菜适量鸡蛋4个盐适量想想芹菜炒鸡蛋的做法芹菜切丁鸡蛋打散,入锅前加一点点盐,一点点就行,因为等下还要放锅内入油,烧至冒...
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想想就咽口水的紫甘蓝泡菜
紫甘蓝泡菜是绝佳的佐餐食物,早上喝粥,中午吃饭,周末心情好想做素汉堡/热狗都可以吃它。紫甘蓝的营养丰富,是一类强身健体的蔬菜。为了防止感冒引起的咽喉部炎症,在冬季感冒的高发季节,也应当经常吃甘蓝菜。紫甘蓝比起其他...
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红豆杂粥南瓜盅(料很多,多到你不敢想~)
做芋圆,剩下了一点点芋头和白薯,现成的豆沙馅。太好吃~17岁的高中生自己独创!用料小南瓜一个芋头最好是大的,好吃白薯半个红豆沙少量年糕(片状)适量银耳少量枣适量红豆杂粥南瓜盅(料很多,多到你不敢想~)的做法先做南瓜盅:南瓜洗净...
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想给宝宝摘星星摘月亮---太阳月亮星星云朵南瓜豆沙包
每个妈妈估计都想给宝宝最好的,☺️咱们没法摘星星🌟摘月亮🌙~~😚不如亲手做太阳月亮🌙星星和云朵给他吧用料黄色面团-----中筋面粉100g蒸好的南瓜泥55g左右(根据买的南瓜沙的程度和蒸出来的水份的不同)酵母1g白砂糖8g玉米油...
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想想开水白菜
最近爸妈从老家来带了很多家长食材,便做了很多家乡菜,舌尖的儿时味慢慢把我拉回了那些年……这道开水白菜是小时候家里餐桌最常见的,奇怪的是长大了自己在外很少去做,总要特定的日子才会去做那些家乡菜,有没有人跟我一样呢...
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想想青椒黄豆腐(云南菜)
最近爸妈从老家来带了很多家长食材,便做了很多家乡菜,舌尖的儿时味慢慢把我拉回了那些年……黄豆腐是豆腐的一种,倘塘黄豆腐,被誉为“云南十九怪”,鲜嫩可口,和北京烤鸭、宣威火腿一样,是倘塘镇的特产,也是我们隔壁镇,从小吃到...
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(野菜毛豆馅)芋头酥 · 不想酥 · 结果还是酥 · 球
不久前,小伙伴阿兔@兔子洞笔记鼓捣出了圈家南瓜大鼓+野菜毛豆包的……整合版。我一眼心动。心动是因为圈家的野菜毛豆包是微辣的,每每阻拦住我搓了又搓、准备伸出去的爪——竟然没想过自己复刻!倒是多亏阿兔的提醒,决定搓...
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想想自制红薯丸子
妈妈煮了好多红薯,吃不完所以做了红薯丸子,自己倒腾了一下没想到意外的好吃,比例可以根据自己实际情况调整,觉得干了就加牛奶就好,面粉不要放太多啦~因为红薯占的比例多,很甜的,所以没有额外加糖。用料红薯2个牛奶150ml面粉2...
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想你想你想你
用料这周柱子想你想你想你的做法9449...
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温暖的红糖面包,想想就很美味
平时我们常用的那种蛋糕连模,其实不仅仅可以用来做小蛋糕,也可以用来烤小面包——比如,今天这款松软、柔润的红糖面包。配一杯浓浓的红茶,你试试美不美!【红糖面包】(8个)用料高筋面粉150克鸡蛋(全蛋液)50克水35克耐高糖干酵母...
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想想自制炸酥肉
试了n次配方,最终决定这次最好,所以又调整了下用料比例,每次多炸些放冰箱,要吃时候拿出来复炸就很酥脆,做糖醋里脊、酥肉白菜汤、直接干吃都超方便!最后附赠个菠萝咕噜肉,哈哈用料里脊600g鸡蛋6红薯淀粉300g生姜粉适量花椒适...
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想学做菜
用料花🌸想学做菜的做法可惜了我的一双手,很多东西想吃不会做,...
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云南菜:苦菜酥红豆+(内附视频)
苦菜酥红豆是云南很有特色而又传统的一道菜..这里红豆并不是指我们用来做豆沙的红小豆,而是指红腰豆~裹了淀粉炸过后的红豆不会很油腻,香气浓郁,口感刚刚好--酥脆爽辣~苦菜的翠绿配上红豆和辣椒的红色,再加入炒香的肉末,乍...
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讓你想我想我想我滷味
明天莎士比亞來我處洗碗間報導。最近他有點可愛嘻嘻嘻做好吃的犒勞下。用料鸡蛋2个牛腱一整只滷味調料包一只豆製品啊海帶啊吃啥買啥人有多大膽胃有多大產(其實想說屎的)蔥薑蒜隨便生抽老抽耗油黃豆醬乾辣椒冰糖隨便吧...
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想想蚕豆焖饭(妈妈的味道)
最近爸妈从老家来带了很多家长食材,便做了很多家乡菜,舌尖的儿时味慢慢把我拉回了那些年……蚕豆焖饭要等蚕豆的季节,妈妈喜欢连壳一起焖,她说那样更香甜。这袋蚕豆是妈妈上次焯熟冰冻在冰箱的,想念妈妈的味道了就拿出来加...
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肉桂烤贝贝南瓜🎃想想都很销魂吧
用料南瓜克盐克橄榄油肉桂蜂蜜肉桂烤贝贝南瓜🎃想想都很销魂吧的做法贝贝南瓜洗干净切好。贝贝南瓜比较干,甜,比黄金南瓜口感更好。如果用黄金南瓜做出来没有这么糯摆在焗盘里,刷上橄榄油。烤箱上下火200℃15分钟拿出来...
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星云红豆酥
用料油皮做24个中粉240克蜂蜜10克水90克猪油80克砂糖20克油酥中粉240克猪油120克辅料蜜豆馅500克食用色素(三原色)适量调色星云红豆酥的做法油皮所有材料混合,厨师机揉成扩展阶段出膜。保鲜膜包起来醒一个小时以上。油酥...
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想吃土豆
没的说,就是大爱土豆,各种做法都爱,一款少女心爆棚嗯土豆球儿,口感也是外表脆爽,心地善良柔软用料土豆2个盐1茶匙黑胡椒粉2茶匙淀粉2汤勺番茄酱适量想吃土豆的做法1.两个土豆,洗净💦、削皮、切片,上锅蒸三十分钟直到软、面2....
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天天都想吃的红烧南瓜
南瓜不是所有人都爱的,但这个做法连不爱南瓜的人也能欣然接受,真的建议试试。首先食材要好,进口的贝贝小南瓜或者国产的大贝贝表现比较好,有些自己种的好品种也不错,总之南瓜要选粉面香甜的。这个做法花雕酒和胡椒粉是亮点...
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想想蟹黄豆腐
用料如图想想蟹黄豆腐的做法食材如图如图如图如图...
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生酮,但我想吃云面包
记录自己做过的,这次没拍全,回头再补图用料鸡蛋3个奶油奶酪3tbsp塔塔粉1/8tsp盐1/8tsp生酮,但我想吃云面包的做法烤箱预热150度,蛋清蛋黄分离打蛋器打蛋清到细密泡沫加入塔塔粉,再打到干性发泡蛋黄和切成小块的奶油奶酪和...
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香酥豌豆——吃到不想停
自从在一个店里吃过这个香酥豌豆就难忘至今,总想知道这个怎么做的,这么酥脆化渣,之前用黄豆泡发了直接炸吃起来是硬脆硬脆的,而这个吃起来是酥脆酥脆的,灵光闪现,结果一试就成功了,很有成就感,操作简单,材料简单,追剧小零食做起...
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陈想想想的2016美食主义
用料1111陈想想想的2016美食主义的做法1...