给爸妈补钙的馒头-奶香刀切馒头

家人做了蒸笼，我就想做做馒头包子体验新工具的感觉，所以做了馒头~
做法简单，一次发酵

用料  

给爸妈补钙的馒头-奶香刀切馒头的做法  

1. 家人新做的蒸笼，清洗干净

2. 材料准备

3. 酵母融化水中，奶粉与面粉融合

4. 揉成光滑面团，再揉成光滑的长条，这个要下点功夫

5. 切均匀，今天的刀切宽为3横指

6. 放入蒸笼里

7. 锅里下面加温热水，然后整理放里面发酵，早上发酵了30分钟，发酵期间可以打开看看是否发好了

8. 蒸起来，上汽后蒸5分钟 关火后继续闷5分钟左右，切记不能过早开盖

9. 开盖

10. 拿出来

11. 刀切其实挺考验做馒头的基本功的，我每次都做的不好看，还是需要多练

12. 打开 组织细腻，吃起来奶香味

13. 每次做好包子我就会忍不住的多拍几张哈