掌门教的香辣虾怎么做更好吃
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掌门教的香辣虾
相比之前的那个大虾,重口味的人更喜欢这一道。用料大虾10只线辣椒数棵干辣椒数棵郫县豆瓣酱一勺姜一丢丢蒜一丢丢葱一丢丢花椒20来颗料酒一丢丢生抽一丢丢白糖一丢丢盐(可以不要)一丢丢掌门教的香辣虾的做法虾洗净剪须去...
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香辣掌中宝
偶然间听同事说巨好吃,回家就尝试了一波,第一次做,觉得相当可以用料大葱1根干辣椒(一大把)很多个花椒很多粒料酒2勺盐适当克姜几片芝麻(一小撮)克白糖一点点克生抽2勺掌中宝1.5斤红薯粉适当克香辣掌中宝的做法掌中宝洗净放入...
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香辣醬鸭掌
香辣可口,简单易做。简单美食你也可以做。用料鸭掌8只姜6片八角4桂皮1块酱油5分之1碗生抽3分之2碗辣酱1小勺辣椒粉1小勺糖1小勺香辣醬鸭掌的做法放油少许把姜先放锅里,接着放鸭掌爆一下接着放其余的材料,加好后,加点水盖...
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香辣卤鸭掌
发现小编我自己貌似真的喜欢各种动物的脚鸡爪,鸭爪,猪蹄.....鸭掌还是喜欢卤的,要辣辣的那种,一把鼻涕一把泪还想吃用料鸭掌一份料酒一大勺老抽四分之一勺生抽两勺耗油大半勺辣椒5g啤酒两瓶麦芽糖一勺生姜3克鸡粉0.2g盐适...
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包教包会 “干锅香辣虾”自由
这道菜的材料除了虾就是葱姜蒜和干辣椒,再此基础上可以搭配任何你喜欢的年糕条、藕片、土豆条、芹菜条或者莴笋条。这道菜处理干净虾就成功一半了,炒虾真的很简单,但是洗虾挑虾线对我来说十分头大,这三百克虾处理了一个小...
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🌶 香辣掌中宝 🐔
肉质鲜嫩,脆骨一口一个,香辣爽口,真的是下酒好菜!用料掌中宝1000克青椒2个干辣椒8个葱6段姜6片玉米淀粉3勺白芝麻适量料酒3勺蚝油2勺生抽3勺五香粉1勺盐2勺白糖1勺烧烤料适量油适量🌶香辣掌中宝🐔的做法青椒切成粒备用掌...
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酸辣鸭掌
用料鸭掌12只洋葱半个姜末蒜末辣椒适量生抽两勺盐两勺米醋适量酸辣鸭掌的做法鸭掌洗干净,放锅里煮煮的时候放点姜蒜去腥味,如果家里有料酒也可以放两勺去腥味煮沸后,再煮十分钟就可以半个洋葱切末姜蒜辣椒切小切末把煮好...
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麻辣鹅掌
早上带着皮皮逛菜市场,时间不早了,运气好还是买到了新鲜的鹅掌,当时就决定了要做一锅麻辣鹅掌慢慢啃。味好美的麻辣锅底料真的很棒,香味浓烈得颇有餐馆里麻辣香锅的意思,之前烧的麻辣鸡翅受到了一致好评,今天的鹅掌被光盘也...
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小孙教你.香辣虾球.家常做法,香辣回味
香辣虾球,虾是一种从古至今都被受欢迎的海鲜,食用历史源远流长。其肉质细腻润滑,富含丰富的蛋白质含量,鲜味十足经常被人们用来制作各种各样的美味,深受人们的喜爱。虾肉,是一种不可多得的好食材。辣椒,其特有的味道可以去除...
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香辣虾(老师教的)
用料虾1只香辣虾(老师教的)的做法把虾开背去虾线煎出虾油,土豆、红薯切成条用油炸至金黄色捞出备用。香菜芹菜切成段,青红辣椒切成条。锅中放油,葱姜蒜爆香,放干辣椒,花椒,郫县豆瓣酱,蚝油。放芹菜,青红辣椒翻炒,放入所有材料,放...
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麻辣鸭掌
自制鸭掌,好吃不腻。口味需要更具自己的口感来调整一下,有麻辣感,少许盐。糖不要太多,少许鸡精调味。用料干辣椒20个花椒10克左右糖2勺姜一个葱小半根大葱蒜2大个八角10克左右香叶10片切碎桂皮1块海天酱油三分之一瓶麻辣...
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鹅掌门 苦藠鹅掌汤(重庆流行菜)
用料鹅掌600克苦藠200克老姜葱适量鹅掌门苦藠鹅掌汤(重庆流行菜)的做法先为鹅掌剪指甲斩成两段(也可不斩,根据自己喜好)冷水下锅,拍块老姜大火烧沸,打去浮沫加小勺鸡油60分钟,熬成。舀在碗中,根据自己口味,加点盐、白胡椒粉和糖...
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麻辣香锅糯香掌 超软糯
每次去广汉玩都会去吃勇记干锅的糯香掌。一直心心念念,不管成都吃过多少家糯香掌,始终没有找到德阳广汉麻辣干锅糯香掌的味道。于是自己动手,凭记忆中的味道试一试。用料鸭掌15只鸡爪15只大葱1根花椒1小把姜1块白芷2片蒜...
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教你去虾线的 香辣吮指油焖大虾
前两年爱做这道菜,因为小王爱吃,现在很久没做了,回忆了一下,又做了一次,还是以前的味道!所以把这道菜记录下来。用料虾20只姜、葱、蒜适量青椒碎适量(我用了2个)小米椒5个(不吃辣就不放)干辣椒5个(不吃辣就不放)蒜苗2根番茄...
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香辣鸭掌
香港没有周黑鸭,在家里炮制一份香辣鸭掌解解馋,一样美味!用料鸭掌克茶干姜葱花椒粒干红辣椒八角桂皮香辣鸭掌的做法鸭掌去趾洗净备用。茶干切小块备用。选用茶干的原因是其耐煮、Q弹。用滚水氽一下鸭掌,放入料酒、姜片、...
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香香辣辣生炒掌中宝
超爱❤掌中宝!不过基本都是裹粉炸出来,再回锅炒,我不爱这种吃法😟内心盘算,掌中宝这种好吃的东西应该值得更多的做法!这算是个小创新,挺成功,起码我自己一个人吃完了一盘😜用料掌中宝小米辣,小绿椒这两个都是偏辣的辣椒!可是这...
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流口水的麻辣香锅虾拼鸭掌
好想吃干锅,门也出不去干脆自己做,在防护疫情的时刻每个人都是大厨,武汉加油,中国🇨🇳加油!用料青红辣椒鸭掌土豆藕四角豆淀粉盐鸡精耗油芹菜洋葱白芝麻流口水的麻辣香锅虾拼鸭掌的做法腌制虾鸭掌去筋煮好不会缩水配菜煮素...
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香辣小龙虾(教程可做香辣菜系)
小龙虾大量上市的季节,是小龙虾最肥的时候,趁这个时候赶紧满足一下自己的嘴巴,和大家分享简单快手的小龙虾,虾肉鲜嫩入味,色泽红亮,质地滑嫩,最后再吮一下手指,好吃~~~~ 虾快吃完的时候来份面浸在汤汁里,混合了Q弹的虾肉猛吸...
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入门版香辣虾
用料海白虾1斤莴笋1个藕1节大葱1根入门版香辣虾的做法活虾热水焯过后去胡须沿背部剪开莴笋藕切条热水焯至半熟大量油烧热倒入虾小火爆香放入葱段花椒灯笼椒莴笋藕放入一块桥头牌火锅底料-__-放入水适量盐小火烧至入味...
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卤味【香辣鸭掌+香辣虾】
10-15个鸭掌量,量多的话调料适当翻倍。卤汁也可以卤其他东西,食材卤之前加料酒,生姜绰水就行。♥我太懒了,方子和步骤直接看上传的图片,不想再重新写,字有点点多🙈用料鸭掌【一定绰水】适量虾【一定绰水】适量花甲【一定绰...
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辣卤鸭掌
用料鸭掌1000克生抽适量冰糖适量看自己口味料酒适量香叶5片桂皮1块八角4个花椒小把姜1块大的干辣椒看自己口味草果3个好人家香辣卤料1包辣卤鸭掌的做法鸭掌洗干净,冷水下锅,加料酒煮,煮沸,捞出洗净所有调料放进去,这里在加...
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香辣小龙虾(含处理小龙虾教程)
夏天怎么能缺小龙虾呢?但是吃小龙虾,最重要的是干净,好吃咯~做小龙虾精髓:①处理的干净;(本次主要教处理虾线妙招,口味依据个人口味,今天烧的自己是很喜欢这个口感啦~)②烧的时候加入啤酒🍺,啤酒🍺,啤酒🍺~(重要的事情说3遍,嘻嘻...
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酸辣鸭掌
用料鸭掌克姜片香油勺辣椒个花椒粒盐克糖克蒜瓣醋酸辣鸭掌的做法先把准备好的鸭掌解冻切断锅里加入冷水,等冷水烧开后放入姜片,花椒,料酒(花椒和料酒是去腥的)和已经切好的鸭掌,开中火煮10钟,在煮鸭掌的过程中就可以开始调制...
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甜辣鸭掌
麻麻甜甜微微辣,配上啤酒,打开电影,怎么吃都不够😂用料鸭掌15只姜一块料酒35克老抽15克干辣椒6个花椒10克酱油30克糖30克桂皮一小块(一节指节长)甜辣鸭掌的做法鸭掌剪去指甲入锅焯水,水开后再煮3分钟,捞入凉水中冲洗干净将所...
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【香辣鸭掌】自制零食香辣鸭掌,告别辣条噩梦!
湖南菜的调味重在鲜、香、辣,就像我们做过的辣椒炒肉、东安鸡、芷江鸭……又如这道香辣鸭掌,做起来毫无难度,全靠调味制胜。再教大家一个增鲜提香小妙招,鸭掌一定是热热辣辣,香气逼人,还超有嚼劲!用料带骨鸭掌500克十三香30...