儋州米烂怎么做更好吃

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儋州米烂

用料简单用料大蒜一整个酱油适量盐适量黄豆芽500g胡萝卜1根豆角300g猪瘦肉500g鱿鱼干150g虾干150g花生150g小海螺250g黄豆酱半勺儋州米烂的做法蒜头切末，油热下锅小火慢炸，炸至金黄捞出。豆芽、胡萝卜、芹菜末，炒水装盘...
儋州小机粽

用料小粽叶适量糯米适量碱水适量儋州小机粽的做法把糯米浸泡在碱水中两三个小时，让米染上淡淡的黄色，还有碱水中独特的气味取两片小叶子弯成漏斗形，放进米，小折一下，变成小四角，用绳子小小捆绑一下就好了做好的粽子剪下过长...
湖州版烂糊鳝丝

从小就爱吃鳝丝，多年来吃遍了各种地方的鳝丝，还是觉得家乡版的最好吃，摸索了几遍，终于有了这个版本的鳝丝～用料黄鳝300克老抽1勺生抽1勺淀粉1勺蚝油1勺白砂糖2勺大蒜5瓣葱花少许黄酒2勺湖州版烂糊鳝丝的做法锅中加入适量油...
儋州粽子

每到端午节儋州人民每家每户都忙着包粽子送粽子住宅区的小巷里各种忙活着大家分分大锅小锅的煮着粽子小巷里各种烟熏的味道粽子的飘香用料五花肉盐跑海咸鸭蛋黄糖虾米鸡精糯米蒜末粽子叶二锅头环保绳子或竹篾儋州粽子...
广州炒米粉

用料米粉1块葱丝适量姜丝适量包菜适量胡萝卜适量豆芽1把蚝油1/2勺老抽1/2勺生抽1勺盐1/2勺糖1/4勺味精1/8勺广州炒米粉的做法米粉放碗里泡软泡散，控水。胡萝卜，包菜切细丝，豆芽洗干净控水锅里一勺油，爆香葱丝姜丝，放胡萝卜...
温州米饼

用料糯米粉（比例配好）600克水420克（预留10克）咸菜适量春笋适量豆腐干适量香菇（泡发）适量虾蛄小把肉（肥瘦3:7）适量蒜叶2根（大个）温州米饼的做法糯米和硬米以配好的活面时3克白糖3克盐，盖上锅盖醒发30分钟左右取一块大小随意些包好...
衢州米粉

无意间看到别的博主做的米面就很想吃，网上买了衢州米面学着自己做，跟衢州的做法可能不大一样，但是味道是真的特别好，娃都吃了一大碗用料米粉看自己食量选择食材随意，参照自己喜欢做汤面的材料米粉克衢州米粉的做法参照下面...
温州糯米饭

美好的一天从早餐开始用料糯米500克香菇5朵五花肉200克料酒2勺淀粉一勺酱油1勺盐10克糖10克葱1根油条1根温州糯米饭的做法泡好的糯米上锅100度30分钟五花肉切碎，加淀粉，加料酒腌制。香菇切碎备用五花肉下锅炒熟炒香，加香...
温州米面

记得小时候每天早上，妈妈都会给我做一碗米面。长大了，离开家乡出来工作，才发现原来米面只有温州才有。今天就给大家介绍下这碗让温州几代人都心心念念的米面。如果你看到米面，你肯定心里在想，这不就是河粉吗？没错，那就是当年...
肉米烂鱿鱼

用料水发鱿鱼香菇冬笋前夹肉小料葱姜蒜调料盐糖味精，黄酒，胡椒粉，麻油，鸡汁，老抽，耗油肉米烂鱿鱼的做法鱿鱼去软骨，去外皮，改刀成片香菇，冬笋切片前夹肉切粒将香菇，鱿鱼，冬笋焯水小料切小片锅入底油炒香肉沫，发入小料，煸出香味，加少...
牛肉米烂

用料牛肉1斤米粉1把花生1盘酸菜500克牛肉米烂的做法牛肉焯水，炒制，煮熟调料加全即可...
儋州小食猪肚膜

小时候的味道，妈妈经常做的。用料糯米粉适量花生米适量白糖适量红糖适量黑芝麻适量儋州小食猪肚膜的做法花生建议在外面买炒好的香花生，生的要麻烦炒比较麻烦，芝麻也是要炒香的，芝麻放下去更加好吃，配料里面我忘记买了芝麻...
海南儋州米烂

在外地，一直惦记着家乡的味道用料米粉，酸菜（自家做的，味道很正）香肠，肉干，花生，金豆或者豆芽（根据自己口味配菜吧），芹菜，黄豆酱，耗油，大蒜，油，盐，生抽海南儋州米烂的做法钱花生米，我没有油，只加了盐翻炒至香味出来米粉先冷水炮一小时左右...
舌尖上的儋州—白膜

在岛外很想念家乡的小吃，小时候一块钱一碗白膜当做早餐，加点酱油就满足的感觉，有时候开心是有备而来的，好好生活，并且拥有让自己开心的能力很重要。用料酱油粘米粉食用油蒜头如果有点葱就更好了舌尖上的儋州—白膜的做法用...
星州炒米

星州炒米就是星州炒米粉，是一道香味浓郁的马来风味小吃。只因为自己腌的酸菜太好吃了，所以想起这道小吃，酸菜必不可缺。用料米粉250克鸡蛋1个虾仁10只叉烧30克豆芽50克酸菜50克葱2条咖喱粉一小匙（配色的蔬菜随意）盐,胡椒粉...
烂烂面

以高汤底作为基础，面条弄短，加入玉米丁，香菇丁，菜末，还有白胡椒粉，大火煮开，小火炖个五分钟用料高汤一大碗香菇丁一些玉米粒一些菜末一些胡椒粉少量烂烂面的做法直接上成品...
贵州米粉

用料米粉50g猪肉20g青椒10g贵州米粉的做法自己想一下所以的都在碗里...
海南粉系列之儋州米烂

97年到02年，上小学期间的我住在海南儋州那大镇，那里最出名的就是【米烂】，属于粉类的一种。校门口5毛钱一碗的米烂，足可支撑一个上午的课堂时光。记忆中奶奶的味道，即使离开家乡也常常思念至深。现在结婚成家到厦门，做给孩...
烂面烧饼（扬州平民美食）

烂面烧饼是扬州当地家喻户晓的平民美食，你很难在餐馆食肆中发现它的身影，故而很多外地人闻所未闻，我有幸品尝到它得益于我来自扬州的婆婆。这种饼面感绵软，最常见最传统的馅心就是萝卜丝肉馅，那个味道，一尝绝对会爱上。出国...
徐州米线

徐州米线的精髓就在于肉酱的熬制，着重就是在于肉酱的做法用料米线500克———肉酱五花肉200克葱1根姜适量八角3个邯郸豆瓣酱1勺葱伴侣豆瓣酱3勺十三香1勺咖喱粉3勺老抽调色适量糖少许盐适量———汤底鸡汤，牛骨汤，大骨汤...
温州米线

用料葱洋葱鸡蛋米线酱油料酒干贝素香菇虾干瑶柱乌贼干油温州米线的做法准备材料加油，先炒蛋。再切丝，放一边准备着加油，将所有配料炒一下。将切丝的鸡蛋放进去。加酱油，加料酒，炒一下。加水，米线，闷到水煮沸。最后加干贝素出...
泉州米粉

201805#三餐记录##午晚餐#最近几天过敏只能吃清淡，就家里的食材做的。用料米粉适量香菇几个西红柿一两个（看大小）盐适量醋一点点泉州米粉的做法下油炒香菇西红柿剪碎了煮成泥（记得去皮）加入热水，开了看水量加泉州米粉差不多...
儋州肉粽

用料猪肉（猪脚）适量糯米适量粽叶适量生抽（腌制猪肉）适量蒜头（腌制猪肉）适量生姜（腌制猪肉）适量咸鸭蛋一个粽子一个长绳（绑粽子）儋州肉粽的做法粽叶煮过半熟状态捞出来洗干净备用取出适量糯米洗净备用把生姜蒜头生抽姜放进猪肉里...
海南特色小吃–儋州白膜

用料水磨粘米粉150克澄粉（小麦淀粉）50克盐1克水520克蘸料花生油、5瓣蒜、小块姜、小葱、酱油、海天苹果醋海南特色小吃–儋州白膜的做法将粘米粉、澄粉、盐、水混合搅拌均匀，盖上保鲜膜放置半小时。锅内加足够的水烧开后...
杨桃番石榴自制海南儋州糯米糍

怀念家里小时候的味道，只有过节才有的吃，海南儋州糯米糍，妈妈的味道！现在回到老家买要1元一个，味道一般，料也很少！决定自己动手用料糯米粉适量老椰子1个花生米适量白芝麻适量白糖适量香蕉叶(没有就粽叶或者菠萝蜜叶子)适量杨...