美味佳肴馆

鱼香茄子的鱼香汁怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的鱼香茄子的鱼香汁精选专题是专门提供鱼香茄子的鱼香汁的相关精彩内容的地方,这里的鱼香茄子的鱼香汁相关内容,小编都精心编辑,精选优质鱼香茄子的鱼香汁的相关知识,分享一些鱼香茄子的鱼香汁方面的经验知识。

  • 鱼香茄子的鱼香汁的做法和图解,鱼香茄子的鱼香汁怎么做更好吃

    鱼香茄子的鱼香汁

    用料淀粉1.5勺白糖1勺生抽1勺盐1调味勺香醋2勺老抽1勺清水饭碗的半碗香油随意我放了半勺郫县豆瓣酱1勺茄子3条蒜葱末鱼香茄子的鱼香汁的做法茄子水煮或者油炸都行,捞出来备用。锅底放油,放葱姜蒜爆香,倒入调好的鱼香汁,炒...

  • 鱼香茄子?食谱做法大全,超简单的鱼香茄子?做法步骤

    鱼香茄子?

    大家请忽略这道菜。这并不是什么家族做法或者传统美食食谱,只是我自己记录给自己,以防以后又忘记做法而写的。因为旅居海外,很多美食吃不到,只有时不时去当地的华人餐厅以解“相思之苦”。我住的地方有家四川大厨开的餐厅...

  • 茄汁香酥鱼(带鱼刀鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茄汁香酥鱼(带鱼刀鱼)

    用料带鱼9条料酒1勺八角2个胡椒粉5克姜2片白糖20克盐2克生抽3勺葱几段番茄酱50克陈醋3勺茄汁香酥鱼(带鱼刀鱼)的做法把带鱼剪去头尾和鳍去除内脏剪成均匀小块洗净备用锅中倒入菜籽油300g左右烧热把带鱼用厨房用纸擦干水...

  • 鱼香茄子酿食谱做法大全,超简单的鱼香茄子酿做法步骤

    鱼香茄子酿

    老李同志一时兴起想吃茄子,而我对鱼香口味一贯没有抵抗力,第一次尝试,效果八错用料茄子1个猪肉沫200克蒜3瓣白糖适量豆瓣酱1勺香醋1勺生抽适量淀粉1勺鱼香茄子酿的做法①将调好味的肉末酿到茄盒里②过油煎至两面变色变软...

  • 鱼香茄子(超棒的鱼香汁)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼香茄子(超棒的鱼香汁)

    鱼香茄子,这个鱼香汁是万能的,鱼香肉丝也可以。ps鱼香汁配方来自老饭骨,感谢国宴大师的不吝分享!用料淀粉适量郫县豆瓣酱35克泡椒15克米醋30克黄酒15克味达美酱油23克胡椒粉3克绵白糖42克茄子2个葱、姜、蒜适量清水50克鱼...

  • 鱼香炸茄子食谱做法大全,超简单的鱼香炸茄子做法步骤

    鱼香炸茄子

    一直要做这道菜,等到当地茄子下来,赶紧做起来,美味😋外酥里嫩,面糊里面的茄子入口即化,记录下来以免以后忘记做法用料茄子2个鱼露1勺面粉50克水适量鱼香炸茄子的做法茄子洗净后擦干水份,切成1cm多点的厚片。面粉加1勺魚露少...

  • 酱汁馅料17:  炒煮酱-鱼香酱(附鱼香茄子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱汁馅料17: 炒煮酱-鱼香酱(附鱼香茄子)

    来自《拌酱淋酱》。用料豆瓣酱50克红辣椒酱50克绍兴酒25克蒜末25克姜末15克白醋25ml白糖3汤勺酱油25ml水100克酱汁馅料17:炒煮酱-鱼香酱(附鱼香茄子)的做法将豆瓣酱辣椒酱和绍兴酒放果汁机打碎打匀。热锅少油小火炒香葱...

  • 鱼香茄子(咸鱼茄子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼香茄子(咸鱼茄子)

    我妈的拿手菜用料茄子3跟猪肉200g咸鱼适量蒜,姜适量小米椒1根鱼香茄子(咸鱼茄子)的做法将茄子切条,猪肉剁末,咸鱼起肉,蒜姜剁成末,小米椒切小段(不吃辣可省略)猪肉末放入酱油,胡椒粉,盐,老抽。耗油,淀粉。腌制10分钟茄子油炸至金黄...

  • 鱼香茄子丁食谱做法大全,超简单的鱼香茄子丁做法步骤

    鱼香茄子丁

    用料茄子1个葱1根蒜3瓣姜2片白糖1勺生抽3勺盐少量蚝油2勺番茄酱3勺淀粉1勺猪肉末50克鱼香茄子丁的做法1、茄子切条蒸熟,攥出水备用2、调汁备用:番茄酱、蚝油、生抽、白糖、盐、淀粉3、切肉丁,葱姜蒜切段、丁、丝儿4、热...

  • 鱼香烧茄子食谱做法大全,超简单的鱼香烧茄子做法步骤

    鱼香烧茄子

    茄子软乎乎的太下饭了,外皮脆脆的,里面软乎乎。吃完了还想吃地三鲜。快手菜,10分钟左右吧用料茄子1个蒜3瓣生抽1勺豆瓣酱1勺淀粉水1勺淀粉适量花椒/花甲粉适量粒盐适量鱼香烧茄子的做法茄子切滚刀块,粘上淀粉,油温生高,炸至...

  • 豪吉麻辣川香汁~鱼香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豪吉麻辣川香汁~鱼香茄子

    鱼香茄子有多种不同制法,味道鲜美,鲜香无比,营养还很丰富,深受老人小孩欢迎。它最主要的辅料是豪吉麻辣川香汁,再加上其他调料炒至出来的菜肴,余味缭绕,令人吃了一口就回味无比,所以“鱼香”也称余香。再说一个秘密:茄子所含热...

  • 蒸鱼香茄子食谱做法大全,超简单的蒸鱼香茄子做法步骤

    蒸鱼香茄子

    用料茄子适量蒜适量咸鱼适量淀粉适量酱油适量盐适量葱花适量红辣椒适量蒸鱼香茄子的做法茄子洗净去头尾,切成小长条,装盘。锅里放水,茄子蒸15分钟即可。热油炸咸鱼(最腥,最咸的那种),下蒜蓉,辣椒炒香,加适量清水煮开。倒入酱...

  • 鱼香茄汁虾食谱做法大全,超简单的鱼香茄汁虾做法步骤

    鱼香茄汁虾

    冰冻虾是家里的常被原料,弹尽粮绝之际,总能变换出花样来满足挑食的两娃用料虾20只黑木耳(可选)4朵蒜3瓣姜2片鱼香茄汁淀粉1勺水50克白砂糖15克醋10克老抽5克生抽5克番茄酱15克鱼香茄汁虾的做法虾洗净沥干水分热锅热油爆香...

  • 如何做鱼香茄子煲好吃 鱼香茄子煲烹饪方法大全

    鱼香茄子煲

    🍆🍆很多鱼香茄子里都是没有鱼🐟的,今天自己做一个有鱼🐟的,鱼香茄子,可辣可不辣,按个人口味制作,我做的是不辣的,如果需要辣的,可以自己适当加入郫县豆瓣酱。用料茄子4个瘦肉50克梅香咸鱼15克姜末适量蒜末适量葱花适量生抽(...

  • 五香茄汁鱼食谱做法大全,超简单的五香茄汁鱼做法步骤

    五香茄汁鱼

    可用于鲅鱼、带鱼和鳕鱼用料鲅鱼五香茄汁鱼的做法鲅鱼三斤洗净,用葱姜料酒生抽腌制2小时。准备一个西红柿切滚刀块,少许葱片和姜片。桂皮5克,八角4克,多香果2克,香叶1.3克,丁香3粒。把香料温水浸泡20分钟。炒锅中倒入油,把鲅...

  • 鱼香茄子干食谱做法大全,超简单的鱼香茄子干做法步骤

    鱼香茄子干

    再不晒一些干茄子,只能等明年。抓入秋茄子的尾巴,我今天做了“鱼香茄子干”可以满足没有本地茄子的时候还能吃到可口的本地茄子。我特别喜欢吃茄子,因为食用茄子⒈降低高血脂,高血压。⒉防治胃癌,茄子含有龙葵碱,能抑制消化...

  • 茄汁五香鱼食谱做法大全,超简单的茄汁五香鱼做法步骤

    茄汁五香鱼

    用料料酒1勺糖30克生抽1勺八角4个姜5片龙利鱼1条番茄酱3勺盐3克柠檬1个大葱1根味粉2克茄汁五香鱼的做法将龙利鱼用料酒,葱姜,柠檬,盐,清水腌制40分钟取出吸干水分。油锅烧油至6成热,下鱼夏至金黄捞出。锅中放少许油,下大料,...

  • 素鱼香茄子食谱做法大全,超简单的素鱼香茄子做法步骤

    素鱼香茄子

    用料茄子2个蒜4瓣生抽3勺糖6克醋2勺花椒少许红辣椒少许西红柿1个茄子去皮切丝,蒜切末,西红柿切丁。素鱼香茄子的做法油稍热放入花椒、辣椒,一半的蒜末,爆出香味,这时候不喜欢花椒进嘴的可将花椒捞出。放入西红柿,切丝翻炒。...

  • 鱼香茄子食谱做法大全,超简单的鱼香茄子做法步骤

    鱼香茄子

    用料茄子鱼香茄子的做法茄子去皮小条,盐腌一会挤水,调鱼香汁,茄子炒软盛出,鸡胸肉沫炒变色,加葱蒜小米辣炒香,倒入茄子和酱汁,炒均匀入味即可料酒生抽老抽耗油淀粉糖清水...

  • 如何做“鱼香茄子”好吃 “鱼香茄子”烹饪方法大全

    【鱼香茄子】

    【鱼香茄子】比肉还好吃的蔬菜就是茄子了,配三碗米饭没什么问题!用料茄子2个香葱适量生姜适量蒜适量陈醋适量豆瓣酱一勺老抽适量生粉适量白糖适量【鱼香茄子】的做法茄子切成条状,备用切葱姜蒜末,备用。锅中放入适量油,烧7...

  • 没有鱼的鱼香茄子~拌饭一流(附调制鱼香汁、红烧汁的做法~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    没有鱼的鱼香茄子~拌饭一流(附调制鱼香汁、红烧汁的做法~

    浓香酱汁的鱼香茄子这道经典家常川菜可谓是拌饭神器!!!之所以如此,是因为鱼香酱汁真的太美味了~鱼香是川菜主要传统味型之一,属于老少皆宜的菜肴,只要你调制出一个成功的鱼香酱汁,你就可以拥有!鱼香肉丝、鱼香茄子、鱼香拌面、...

  • 鱼香茄子🍆食谱做法大全,超简单的鱼香茄子🍆做法步骤

    鱼香茄子🍆

    上次做了红烧茄子,这次来做鱼香茄子,茄子的做法都是一样的,配料也可以一样用料茄子2个大蒜6瓣豆瓣酱2勺生抽1勺醋2勺糖1勺盐适量淀粉1勺料酒1.5勺芝麻可放可不放鱼香茄子🍆的做法🍆切块,大蒜切块。调酱汁(料酒➕生抽➕醋➕...

  • 鱼香茄子(咸鱼茄子煲)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼香茄子(咸鱼茄子煲)

    这是真正有鱼的鱼香茄子煲哦!最好的下饭菜,有这个菜,饭都可以吃三碗!Ps:咸鱼用的是马鲛鱼(广东称:霉香咸鱼)用料茄子1个咸鱼马鲛鱼瘦肉100克辣椒适量盐、酱油适量油稍多鱼香茄子(咸鱼茄子煲)的做法茄子洗干净削皮后切长条。瘦肉...

  • 如何做鱼香茄子好吃 鱼香茄子烹饪方法大全

    鱼香茄子

    用料茄子1个豆瓣酱1勺油淀粉1勺香醋1勺生抽1勺蚝油1勺糖1勺清水2勺蒜沫鱼香茄子的做法茄子撕好,粘淀粉下油炸,油要多点调个灵魂酱汁,一勺香醋一勺淀粉一勺生抽一勺蚝油一勺糖两勺清水。下油下蒜末下豆瓣酱翻炒,下灵魂酱汁...

  • 茄汁香鳕鱼食谱做法大全,超简单的茄汁香鳕鱼做法步骤

    茄汁香鳕鱼

    这次来道用鳕鱼烧的菜,很简单的做法,关键是掌握好煎鱼不破,其他的都是很轻松的事情啦。鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及...