奶香蒸米糕-宝宝辅食

没有奶粉，可以把配方奶换成等量的凉开水。大宝宝可以适当加一点糖。我没有放糖，也一样很好吃，米香味十足。

用料  

奶香蒸米糕-宝宝辅食的做法  

1. 提前一天晚上睡觉的时候浸泡大米，清洗干净，放入没过大米的清水浸泡，放入冰箱冷藏。或者正常浸泡4小时。

2. 浸泡好的大米沥干水分放入料理机

3. 再倒入100毫升配方奶。如果家里没有奶粉，也可以用等量的凉开水。

4. 用料理机打成米糊，到这一步就能闻到很香的米香味

5. 加入50g面粉和2g酵母

6. 搅拌均匀常温发酵1-2小时，发酵成两倍大，东北现在室温低，需要时间久一点，正常1个小时发酵就差不多了

7. 发酵完成

8. 用筷子搅拌排气

9. 模具刷油

10. 把米糊倒入模具，7分满就可以了，凉水蒸，水开20分钟，再焖5分钟

11. 香喷喷的奶香米糕出锅啦

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