蜂蜜泡泡面包

用料  

蜂蜜泡泡面包的做法  

1. 将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，搅拌成团，再7档2分钟

2. 放入软化黄油，开4档2分钟，7档4分钟

3. 打好的面团放入烤箱，用发酵功能发酵1小时，温度35，再放一杯温水加湿

4. 发酵好的面团拍扁排气，随意切成小块

5. 收圆，摆入烤盘

6. 发酵40分钟左右，烤箱温度35，放一杯温水加湿
   

7. 面包表面喷上牛奶，入烤箱170度烤25分钟
   
   烤至15分钟时把面包拿出来刷蜂蜜水（动作快点），再回炉继续烤
   

8. 可以拉丝的蜂蜜小面包～